Arte de Cozina

Arte de Cozina Ubicados en una casa del S.XVII del centro de Antequera, cocina tradicional con producto de cercanía.

Arte de Cozina, no es otro que la madura evolución de Coso San Francisco, afianzando su labor de recuperación, elaboración y/o reinterpretación del recetario ancestral y tradicional malagueño, muy especialmente de la Comarca de Antequera. Para su guisandería se hace uso de productos de rigurosa temporada provenientes del entorno (cultivos tradicionales, ganadería ecológica, cosecha propia, recolec

ción, etc.), o se surte de ingredientes andaluces seleccionados, que garantizan su calidad y tradición, colaborando con ello a la salvaguarda de su patrimonio culinario y a la sostenibilidad de su hábitat.

Muchas Gracias  , es un honor llevar la gastronomía de la provincia a todos los rincones de España.                     ...
26/06/2026

Muchas Gracias , es un honor llevar la gastronomía de la provincia a todos los rincones de España.

Uno de los mejores restaurantes tradicionales de España está en Málaga. Los Top Tradition Restaurants premian a seis establecimientos del país por preservar el recetario y el legado gastronómico.

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Queremos expresar nuestro más sincero agradecimiento al Ayuntamiento de    por su firme compromiso con la puesta en valo...
25/06/2026

Queremos expresar nuestro más sincero agradecimiento al
Ayuntamiento de por su firme compromiso con la puesta en valor de la cocina tradicional.

Gracias por recordarnos el valor del tiempo, del producto de cercanía y del mimo en los fogones.

#家庭料理

Ayer presentes en el evento organizado por Makro España y  , una guía para descubrir restaurantes imprescindibles en Esp...
23/06/2026

Ayer presentes en el evento organizado por Makro España y , una guía para descubrir restaurantes imprescindibles en España sin superar los 100€.

Arte de Cozina elegido como el mejor en 2026 en la categoría "Casa de comidas".

Gracias por compartir nuestra filosofía.

#アンテケラ #スペインレストラン #家庭料理 #スペイン #アンダルシア #マラガ

Surtido de porras de Antequera, síntesis de culturas.De izquierda a derecha, la de naranja, la blanca y la de tomate.Hor...
18/06/2026

Surtido de porras de Antequera, síntesis de culturas.
De izquierda a derecha, la de naranja, la blanca y la de tomate.

Horario:
Lunes a sábado: 13:00 a 16:00 y 20:00 a 23:00
Domingo: 13:00 a 16:00
Reservas:
📞 952 84 00 14
📧 [email protected]
📲 WhatsApp: https://wa.me/+34952840014/

#アンテケラ #スペインレストラン #家庭料理 #スペイン #アンダルシア #マラガ #ガスパチョ

15/06/2026

Hoy, dentro de la programación gastronómica de RAÍCES, hemos participado en un taller sobre una de las recetas que forman parte de nuestra historia y por supuesto de nuestra carta, la perdiz en caldogazpacho, en el emblemático Balneario de los Baños del Carmen.

Gracias a la organización y a todos los asistentes.

#アンテケラ #スペインレストラン #家庭料理 #スペイン #アンダルシア #マラガ

Acabamos la semana con una agradable noticia.Se han publicado las listas de Opinionated About Dining y Arte de Cozina es...
14/06/2026

Acabamos la semana con una agradable noticia.
Se han publicado las listas de Opinionated About Dining y Arte de Cozina está dentro de la categoría "casual" en el puesto 204 de la lista europea y en el 96 de la española.

Orgullosos de estar entre referentes nacionales e internacionales tratando de enseñar lo mejor de nuestra tierra.

#アンテケラ #スペインレストラン #家庭料理 #スペイン #アンダルシア #マラガ

Esta semana ha tenido lugar la presentación de  que podrán disfrutar del 1 al 20 de junio en Málaga y Nerja, donde músic...
21/05/2026

Esta semana ha tenido lugar la presentación de que podrán disfrutar del 1 al 20 de junio en Málaga y Nerja, donde música, gastronomía y patrimonio histórico se unen. Conciertos, talleres y experiencias únicas con chefs y artistas de primer nivel.

Para más info:
https://www.raicesmalaga.es/

Nuestras patatas payoyas.Además de usar exclusivamente patata de la vega de Antequera de Horticultores El Torcal y freír...
15/05/2026

Nuestras patatas payoyas.
Además de usar exclusivamente patata de la vega de Antequera de Horticultores El Torcal y freírlas en un buen aceite de oliva, uno de los secretos de la salsa se llama

Horario:
Lunes a sábado: 13:00 a 16:00 y 20:00 a 23:00
Domingo: 13:00 a 16:00

#アンテケラ #家庭料理 #スペインレストラン #マラガ #アンダルシア #グルテンフリー #タパス

Ya es oficial, por fin en Arte de Cozina y Arte de Tapas nuestras croquetas de siempre hechas con leche sin lactosa, aho...
02/05/2026

Ya es oficial, por fin en Arte de Cozina y Arte de Tapas nuestras croquetas de siempre hechas con leche sin lactosa, ahora también SIN GLUTEN. Llevamos meses trabajando en ello y ya tenemos disponibles todos los sabores tras una larga fase de ensayo y error.

Horario:
Lunes a sábado: 13:00 a 16:00 y 20:00 a 23:00
Domingo: 13:00 a 16:00
Reservas:
📞 952 84 00 14
📧 [email protected]
📲 WhatsApp: https://wa.me/+34952840014/

#アンテケラ #家庭料理 #スペインレストラン #マラガ #アンダルシア #グルテンフリー #クロッケ #タパス

Hay sabores que tienen el poder de hacernos viajar en el tiempo.En Arte de Tapas nuestra Peloncilla de lomo de orza es m...
23/04/2026

Hay sabores que tienen el poder de hacernos viajar en el tiempo.

En Arte de Tapas nuestra Peloncilla de lomo de orza es mucho más que una tapa: es el resumen de nuestra historia.

Un plato que nació en el pasado por necesidad, que disfrutamos en el presente por placer y que defendemos como el futuro de nuestra gastronomía.

Cocinado a fuego lento, con mimo y respetando la tradición del sur. Porque para saber a dónde vamos, nunca debemos olvidar de dónde venimos.

📍 Te esperamos en Arte de Tapas (C/Calzada25 junto a Arte de Cozina) para compartir un trozo de nuestra esencia.

Horario:
Lunes a sábado: 13:00 a 16:00 y 20:00 a 23:00
Domingo: 13:00 a 16:00

#アンテケラ #スペインレストラン #家庭料理 #スペイン #アンダルシア #マラガ #タパス

Dirección

CALZADA 27-29
Antequera
29200

Horario de Apertura

Lunes 13:00 - 16:00
20:00 - 23:00
Martes 13:00 - 16:00
20:00 - 23:00
Miércoles 13:00 - 16:00
20:00 - 23:00
Jueves 13:00 - 16:00
20:00 - 23:00
Viernes 13:00 - 16:00
20:00 - 23:00
Sábado 13:00 - 16:00
20:00 - 23:00
Domingo 13:00 - 16:00

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