Joseba Añorga Taberna

Joseba Añorga Taberna Es un proyecto de cocina desde el 2007 que siempre quiere sorprender a sus clientes por su cocina creativa y a la vez tradicion en la cocina Vasca.

Cocina creativa y tradicional Vasca

Estas son nuestras sugerencias de esta semana en Taberna Joseba Añorga 👇🥩 Carpaccio de ternera con aceite especiado y qu...
01/10/2026

Estas son nuestras sugerencias de esta semana en Taberna Joseba Añorga 👇

🥩 Carpaccio de ternera con aceite especiado y queso Idiazábal:
Sabor intenso, producto y ese toque de Idiazábal que le va de lujo.

🐟 Pastel de pescado:
Suave, cremoso y perfecto para empezar abriendo boca.

🍽️ Falsa croqueta de carbonara:
Nuestra particular forma de darle una vuelta a un clásico. Y sí… hay que probarla. 😏

Tres nuevas razones para venir a vernos esta semana.

22/09/2026

🌭🦐 ¡PERRIGAMBAS! El perrito caliente gourmet que no sabías que necesitabas. Cambiamos la clásica salchicha por jugosa gamba roja cubierta con una salsa brutal de curry rojo y leche de coco. ¡Puro espectáculo! 🔥

▶️ ¿Quieres ver la receta completa paso a paso? Tienes el vídeo largo disponible en YouTube 👉🏻 elvascoañorga

🛒 Ingredientes:
Gamba roja (cuerpos y cabezas)
Cebolla pochada con mantequilla y vino blanco.
Curry rojo + Leche de coco.
Bollo de perrito o brioche tostado.
Ajo, sal, azúcar y un toque de picada.

👇 Guárdate este post para cuando quieras impresionar a alguien y cuéntame en comentarios: ¿te atreves con esta combinación?

🔥🥩 ¡Ya tenemos toda la información que muchos nos estabais preguntando!El sábado 17 de octubre, a partir de las 14:00 h,...
16/09/2026

🔥🥩 ¡Ya tenemos toda la información que muchos nos estabais preguntando!

El sábado 17 de octubre, a partir de las 14:00 h, celebramos una nueva edición de nuestra ya tradicional Gran Txuletada.

Este año disfrutaremos de:

▪️ Cortador de jamón
▪️ Selección de quesos
▪️ Tortilla de bakalao
▪️ Alubias de Tolosa
▪️ Chuleta VACUM
▪️ Panchineta

Todo regado con Baigorri y acompañado de música en directo.

Precio: 80 € por persona.

Reserva tu mesa y no te quedes fuera:

📞 950 04 06 94
✉️ [email protected]

09/09/2026

🥩🔥 LA GRAN TXULETADA vuelve a Joseba Añorga

Ya es tradición… y este año no podía faltar.

📅 17 de octubre Vuelve una de esas citas que esperamos cada año: nuestras chuletas de Vacum y, como manda la ocasión, todo bien regado con Baigorri. 🍷

El menú completo todavía se está cocinando… pero la fecha ya podéis ir guardándola. 😉

Muy pronto os contaremos todos los detalles.

17 de octubre. La Gran Txuletada. Nos vemos en la taberna. 🔥🥩

¡Nos vamos unos días de vacaciones! ☀️🏖️Cerramos del domingo 13 al lunes 21 de septiembre para descansar y recargar pila...
08/09/2026

¡Nos vamos unos días de vacaciones! ☀️🏖️

Cerramos del domingo 13 al lunes 21 de septiembre para descansar y recargar pilas.

El martes 22 volvemos con muchas ganas, buen producto y, por supuesto, ganas de veros por aquí. ❤️

¡Disfrutad mucho estos días y nos vemos a la vuelta! 🍽️

Un poco del equipo que hace que Joseba Añorga siga funcionando cada día. 👏Cocina, sala y muchas ganas de hacerlo bien. A...
06/09/2026

Un poco del equipo que hace que Joseba Añorga siga funcionando cada día. 👏

Cocina, sala y muchas ganas de hacerlo bien. Aunque aquí no estamos todos, sí estamos los suficientes para salir guapos. 😄❤️

¡Queremos seguir sumando talento a nuestro equipo! 🙌En Taberna Joseba Añorga buscamos compañero o compañera para incorpo...
01/09/2026

¡Queremos seguir sumando talento a nuestro equipo! 🙌

En Taberna Joseba Añorga buscamos compañero o compañera para incorporarse a nuestro equipo de sala.

Valoramos la actitud, el buen trato con el cliente, las ganas de aprender y, por supuesto, la pasión por la hostelería.

Ofrecemos buenas condiciones y un entorno de trabajo cercano, estable y profesional, donde sentirte parte del equipo desde el primer día.

Si te apetece formar parte de nuestra casa, envíanos tu currículum a:

📩 [email protected]

¡Nos encantará conocerte!

28/08/2026

La Feria entra en su recta final… y todavía quedan buenas decisiones por tomar. 😏🍽️

Si entre tanto paseo, música y feria toca hacer una parada, que sea para disfrutar de buen producto y buena cocina.

Este viernes y sábado, todavía estás a tiempo de darte un buen homenaje en Taberna Joseba Añorga.

Y recuerda… quien avisa no es traidor. 😉

27/08/2026

—Joseba, ¿qué vais a hacer para Feria?
—Lo típico… 😏

Y bueno, ya sabéis que aquí “lo típico” tiene otro significado.

Producto fresco, buena cocina, mucho movimiento y una propuesta preparada para disfrutar de la Feria de Almería como toca. 🔥🍽️

Esta Feria, haz una parada en Taberna Joseba Añorga. Nosotros ponemos la comida. 😉

26/08/2026

🎡 ¡Seguimos disfrutando de esta Feria de Almería 2026 y os traemos cositas frescas!

Durante estos días podréis disfrutar de una propuesta gastronómica muy especial, con producto fresco y de primera calidad: merluza, r**e de tripa negra, calamar, gamba blanca, cigalas… y, para los más carnívoros, nuestras carnes VACUM.

Mar, brasa y buena cocina para vivir la feria como merece: sentados a la mesa y disfrutando de cada bocado.

¡Os esperamos en Taberna Vasca Joseba Añorga! 🍽️🔥

Dirección

Calle La Unión, 9. Plaza Urrutia
Almería
04003

Horario de apertura

Martes 00:00 - 16:00
Miércoles 13:00 - 16:00
20:00 - 12:00
Jueves 13:00 - 16:00
20:00 - 12:00
Viernes 01:00 - 17:00
20:00 - 12:00
Sábado 13:00 - 17:00
20:00 - 12:00
Domingo 13:00 - 17:00

Teléfono

+34950040694

Notificaciones

Sea el primero en enterarse: le enviaremos un correo electrónico cuando Joseba Añorga Taberna publique novedades y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin y puede darse de baja en cualquier momento.

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