17/06/2026
Gastronomía que empieza en el producto.
El 18 de junio se celebra el Día de la Gastronomía Sostenible, una fecha que recuerda la importancia de cocinar con criterio, respetar los ingredientes y valorar lo que llega a la mesa.
En La Teresita, la cocina se entiende desde esa base: producto cuidado, recetas con identidad y una forma de trabajar pensada para disfrutar sin perder el origen.
Porque comer bien también tiene que ver con saber de dónde nace cada sabor.