Barrilada

Name: Barrilada
Address: Calle Metall, 32 polígono el Pi, Alicante, 03830, ES
Telephone: +34632301028

Casa
España
Alicante
Barrilada

Barbacoas al barril | 80% menos humo, 80% menos carbón

01/09/2026

Así de fácil empieza un buen plan.

Carne cocinándose lentamente, amigos alrededor y ese momento en el que solo queda sentarse, servir y disfrutar. 🥩🍷

Porque con Barrilada no solo cocinas diferente. Creas momentos que se quedan.

¿Ya tienes tu Barrilada?

24/08/2026

Menos humo, más sabor, más momentos para compartir😎🍻.

Esos son momentos Barrilada
Una barbacoa al barril.

22/08/2026

¿Te apetece pollo a la Barrilada? 👀

¿O ternera, vacuno, panceta, pescado…?😂

Vamos, que si se puede cocinar… a la Barrilada va. 🔥

Las opciones son infinitas.

14/08/2026

El papel de aluminio en la base del barril puede parecer buena idea para facilitar la limpieza… 👀

Pero en España, nosotros preferimos evitarlo. 🔥

13/08/2026

Un rollo de lomo al Barrilada 🤤🔥

Romero, ajo, AOVE y sal. Lo enrollamos, lo atamos con hilo de cocina y directo al barril.

Aprox 30 minutos o hasta alcanzar 60 °C en el centro del rollo. Sacar, 5 minutos de reposo… y a porcionar.

¿El toque final? BBQ mezclada con los jugos de la cocción y calentada 2 minutos a fuego medio. Y listo. 🔥

Ahora queremos saberlo: ¿qué salsa le pondrías tú? 👇

12/08/2026

Hay días que merece la pena parar, mirar y disfrutar. 🌘🌗🌖

Dirección

Calle Metall, 32 Polígono El Pi
Alicante
03830

Teléfono

+34632301028

Página web

http://www.barrilada.es/

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