17/02/2025
📍 Helado de cangrejo sobre pepino con huevos de trufa – Una combinación única de frescura y sofisticación
🦀 ¿Qué es?
Nuestro Helado de cangrejo sobre pepino con huevos de trufa es una creación sorprendente que fusiona lo mejor del mar con la frescura de la tierra. La cremosidad del helado de cangrejo se equilibra con la textura crujiente del pepino, mientras que los huevos de trufa aportan una explosión de sabor intenso y elegante.
🍸 ¿Con qué maridarlo?
Este plato se disfruta mejor con un espumoso brut nature o un vino blanco Albariño, que realza la suavidad del cangrejo y la delicadeza de la trufa.
📢 ¡Disponible en nuestro menú!
📍 ¡Ven a The Velvet Fork y déjate sorprender por esta experiencia gastronómica única!