Martes 13:00 - 17:00 20:30 - 00:30 Miércoles 13:00 - 17:00 20:30 - 00:30 Jueves 13:00 - 17:00 20:30 - 00:30 Viernes 12:30 - 17:00 20:30 - 01:30 Sábado 12:30 - 17:00 20:30 - 01:30

Zagálico

Name: Zagálico
Address: Zagálico, Alicante, 03003, ES
Telephone: +34604197863
Price range: $$

Casa
España
Alicante
Zagálico

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23/06/2026

Empiezas con una cucharada “solo para probar” y, cuando te quieres dar cuenta, ya estás rebañando el fondo como si te fuese la vida en ello.

Así es nuestro Tiramisú de Asiático: una interpretación muy murciana del tiramisú, inspirada en los ingredientes del famoso Café Asiático de Cartagena.

Cremoso, goloso, con ese puntico cafetero y canalla que te hace decir:
“Acho, otra cucharada y ya paro.”

Spoiler: no paras.

19/06/2026

Hay quien va a las mascletás con gafas de sol, abanico y ganas de meterse de lleno en la fiesta.

Y luego estás tú, que además llevas claro lo importante: un vermutico bien frío para el camino.

En Zagálico creemos en las tradiciones, pero también en mejorarlas un poco. Por eso estas Hogueras puedes llevarte tu vermut para brindar entre pólvora, calorcito y mucho “acho, qué planazo”.

Y si eres más de sentarte, pedir algo rico y ver la fiesta desde una distancia prudente, también tenemos carta de aperitivo para que el mediodía se alargue como tiene que alargarse: con mesa, picoteo y cero prisas.

Vermutico para llevar o para tomar en Zagalico.

17/06/2026

Hay cosas que en Hogueras se queman por tradición.

Y luego están las que deberíamos quemar por salud mental: las cenas improvisadas sin gracia, el “ya picaremos algo”, el miedo a pedir otro cóctel y esa gente que dice que no tiene hambre… pero luego ataca el último bocado como si le fuera la vida.

Acho, este año el fuego para lo que sobra.
La mesa, el hambre y las ganas de pasarlo bien, mejor en Zagálico.

Reserva tu hueco, zagalico.

05/06/2026

Ismael trae técnica, oficio y ese aire londinense que se nota en cada copa, pero sin olvidar de dónde venimos: el limón, la frescura, el puntico ácido y las referencias murcianas que aparecen cuando menos te lo esperas.

Un buen cóctel aquí no es solo “algo para beber”.
Es el primer paso para apalancarse bien.

Acho, empieza por la copa.
Luego ya vemos.

02/06/2026

Nuestras albóndigas de atún tienen esa cosa bonita de la cocina de siempre, pero con una vuelta muy Zagálico: sabor, jugosidad, fondo y ganas de mojar pan sin pedir permiso.

Un plato que empieza con cara de clásico
y termina diciendo: “acho, otra ronda”.

Nos gusta coger lo reconocible
y ponerlo un poquito interesante.

29/05/2026

La huerta murciana tiene color, frescura, carácter, productos maravillosos y ese punto descarado de las cosas que saben que están buenas.

22/05/2026

Las mejores cosas suelen pasar alrededor de una mesa.
Una mesa bien puesta no solo sirve platos.
También guarda historias.

19/05/2026

Hay mentiras que no hacen daño a nadie.

“Solo pico algo”.
“Uno más y nos vamos”.
“El último para quien quiera”.
“Yo no quiero postre”.

Pequeñas ficciones de mesa que todos hemos dicho alguna vez con absoluta convicción… justo antes de pedir otra ronda, probar del plato ajeno o meter la cuchara en el postre de alguien.

En Zagálico las conocemos bien.
Y, sinceramente, nos encantan.

Acho, ven a mentirte un poquito.

16/05/2026

Dícese de la persona con mal carácter, mucho genio
o una forma muy intensa de decir las cosas.

Ejemplo:
“Hoy vengo con una malafollá fina.”

Traducción zagálica:
“Necesito un vermutico, algo rico al centro
y que nadie me hable hasta el primer bocado.”

En Zagálico no la curamos del todo,
pero la dejamos bastante más llevadera.

Acho, ven con genio.
Te lo bajamos con limón.

12/05/2026

Verde, luz, detalles de Murcia y una mesa que siempre invita a quedarse.

Zagálico no quería parecerse a cualquier sitio.
Queríamos que tuviera algo de tasca, algo de casa bonita, algo de barra vivida y algo de viaje.

Un lugar para comer, beber, brindar, mirar alrededor y pensar:
“acho, aquí se está bien”.

Dirección

Zagálico
Alicante
03003

Horario de Apertura

Martes	13:00 - 17:00
	20:30 - 00:30
Miércoles	13:00 - 17:00
	20:30 - 00:30
Jueves	13:00 - 17:00
	20:30 - 00:30
Viernes	12:30 - 17:00
	20:30 - 01:30
Sábado	12:30 - 17:00
	20:30 - 01:30

Teléfono

+34604197863

Página web

https://www.zagalico.es/?lang=es

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