Restaurant Sant Francesc 52

27/10/2026

Nuestra participación en el I Concurso Nacional de Cocina con Vino en GASTRÓNOMA a sido una maravillosa experiencia. Gracias a la organización AEPEV Ernesto Gallud Mira Lauro Vinum y Koldo Royo y la implicación de . Gracias a Antonio Belda Antoli por los botánicos y su conocimiento, a Vanesa | Cerámica y talleres en Alcoy por los platos tan bonitos hechos para la ocasión a Bodegas Volver por su vino Tarima Hill monastrell. Y mil gracias a mis compañeros Alex Perez Miñana y Kuki por acompañarme en esta aventura.

David Sandin Cortes

21/10/2026

El restaurant Sant Francesc 52 d’Alcoi estarà present en la final del I Concurs Nacional de Receptes Cuinades amb Vi,...

17/10/2026

‘Bosc de Mariola’, el plat del Sant Francesc 52 que arriba a la final d’un concurs nacional

03/10/2026

Gracias Pagina 66.

L'aniversari és el diumenge 4 d’octubre

01/10/2026

Otoño en Sant Francesc 52. 🎃

La temporada cambia, y nuestra cocina también.

Calabazas de nuestra tierra, ecológicas, producto de temporada y muchas ideas que empiezan a rondarnos la cabeza en la cocina.

Porque cocinar también es escuchar lo que nos ofrece cada estación.
Gracias a Alex Perez Miñana y .

La temporada canvia, i la nostra cuina també.

Carabasses de la nostra terra, producte de temporada i moltes idees que ja comencen a rondar-nos pel cap a la cuina.

Perquè cuinar també és escoltar allò que ens ofereix cada estació.

Preparats per al que ve?

📍 Sant Francesc 52 · Alcoi
👨‍🍳 Cuina de David Sandín

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17/09/2026

Hoy hemos vivido una tarde muy especial en el ShowCooking Modernista “Sabors de fum i v***r: un viatge a l’Alcoi modernista”.

Queremos dar las gracias de corazón a todas las personas que nos acompañasteis y que hicisteis que esta experiencia tuviera tanto sentido. La gastronomía también es una forma de contar nuestra historia, nuestras tradiciones y nuestra tierra.

Un agradecimiento muy especial a:

🌿Tono Belda y David Sandín por compartir conocimientos, historia y pasión por nuestras tradiciones.

🏛️ Ajuntament d’Alcoi, Concejalia de turismo con Lorena Zamorano por apostar por la gastronomía como parte de nuestra cultura y por hacer posible este tipo de iniciativas que ponen en valor nuestro patrimonio gastronómico y etnobotánico.

🥃 Licores SINC, por acompañarnos y poner el sabor de nuestros licores tradicionales en esta experiencia.

Y, por supuesto, gracias a todos los que estuvisteis allí, disfrutando, preguntando, compartiendo y saboreando con nosotros.

Porque cuando gastronomía, historia y tradición se encuentran, pasan cosas bonitas.

¡Gracias por viajar con nosotros al Alcoi modernista! ❤️
Antonio Belda Antoli
David Sandin Cortes Oficina Turismo de Alcoy. Lorena Zamorano Destilerías Sinc
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14/09/2026

🍲La gastronomia també ens permet viatjar a l’Alcoi modernista. 🕰️✨

El pròxim dijous 17 de setembre, el Parc Tecnològic Urbà de Rodes acollirà la segona edició del Show Cooking modernista «Sabors de fum i v***r: un viatge a l’Alcoi modernista».

👨‍🍳 El xef David Sandín, del restaurant Sant Francesc, i el biòleg i divulgador Tono Belda ens acostaran a la història, els costums i els sabors de l’època a través de l’olleta alcoiana i els licors tradicionals.

🥄 Una experiència participativa que finalitzarà amb un tast dels productes elaborats.

📅 Dijous 17 de setembre
🕡 A partir de les 18.30 h
📍 Parc Tecnològic Urbà de Rodes · C/ Agres, 7
🎟️ Inscripció prèvia a: https://www.eventbrite.es/e/show-cooking-modernista-con-degustacion-tickets-1999937334404?aff=ebdssbdestsearch

Una nova proposta de la Fira Modernista per descobrir el nostre patrimoni també a través dels sabors.


Alcoy Turismo Parc Tecnològic Urbà 'Fundició Rodes' Restaurant Sant Francesc 52

29/06/2026

☀️ ¡Nos vamos a recargar pilas!

Después de muchos servicios y grandes momentos compartidos, nos tomamos un pequeño descanso. 😎

Gracias por elegirnos, recomendarnos y formar parte de la familia de Sant Francesc 52. Sin vosotros, nada de esto tendría sentido. ❤️

Cambiamos los fogones por la playa, las comandas por las hamacas y el delantal por las chanclas. 🏖️🍹

📅 Estaremos de vacaciones y volveremos el 30 de julio, con las pilas cargadas, nuevas ideas y muchas ganas de veros.

¡Disfrutad muchísimo del verano! Nosotros volveremos con más ganas que nunca.

¡Nos vemos muy pronto! 👋✨

El equipo de Sant Francesc 52

05/06/2026

🌿✨ Frescura que inspira ✨🌿

Tomates de temporada, aceitunas y vegetales frescos y encurtidos en una composición elegante, ligera y llena de sabor.

🍅 Natural | 🫒 Saludable | 🌱 Irresistible

Saborea la temporada en cada bocado.

ChefLife EnsaladaGourmet FreshFood

29/05/2026

https://www.facebook.com/share/1BJCAx2ZQA/?mibextid=wwXIfr

Tradició reinventada en el Sant Francesc 52