Lunes 13:00 - 16:00 19:30 - 23:00 Jueves 13:00 - 16:00 19:30 - 23:00 Viernes 13:00 - 16:00 19:30 - 23:00 Sábado 13:00 - 16:00 19:30 - 23:00 Domingo 13:00 - 16:00 19:30 - 23:00

Restaurante Wassy

Name: Restaurante Wassy
Address: C/Poeta Juan berbel, Albox, 04800, ES
Telephone: +34601546646
Price range: £
Rating: 4.8

Casa
España
Albox
Restaurante Wassy

🌾 Para los de antes y para los de ahora.
🍴 Cocina tradicional y fusión.

(1)

03/09/2026

Paciencia, técnica y creatividad.

Reserva tu mesa y vive la experiencia Wassy.
📞 601 546 646

01/09/2026

Una noche de maridaje.

Este 17 de septiembre, te invitamos a disfrutar una experiencia gastronómica inolvidable: una noche de maridaje único de la mano de Bodegas Pradorey . Referentes y pioneros en la Ribera del Duero, elaboran cada uno de sus vinos a partir de viñedos propios, fusionando tradición y técnicas de vanguardia. El resultado son vinos naturales y frescos, elaborados con absoluta precisión para transmitir la verdadera esencia de nuestra tierra.

Para acompañar esta selección, el chef Arpit Aneja ha diseñado una propuesta gastronómica exclusiva. Una cocina de autor que combina técnica, creatividad y producto de temporada en seis pases creados expresamente para armonizar con cada uno de los matices de la bodega.

17 de septiembre | 20:00 h
Disfruta de cinco vinos y seis pases en una noche muy especial.
Plazas limitadas.

Llama o escríbenos al 601 54 66 46 para reservar tu mesa.

31/08/2026

Treinta Metros Cuadrados: un blanco artesanal 100 % Vermentino.

Apoyar a los productores de la zona y seleccionar historias con identidad propia es parte de nuestra filosofía. Esta creación de Bodega 30m2 condensa la esencia más pura y exclusiva de Albox en cada copa.

Una apuesta personal por la tradición y el cariño a nuestra tierra que conquista desde el primer trago.

27/08/2026

La excelencia reside en los detalles.

Ya sea una boda íntima, un evento corporativo o una celebración privada, en Wassy curamos cada menú y propuesta de coctelería para dar vida a la visión de tu evento.

Póngase en contacto con nosotros y descubra cómo podemos diseñar un evento inolvidable.
📞 601 546 646

25/08/2026

Zamburiñas a la plancha enriquecidas con una suave crema de curry al estilo tailandés y matices cítricos de lima.

Reserva tu mesa por el link en bio
📞 601 546 646

21/08/2026

El plan perfecto existe y se sirve en copa. Eleva tu fin de semana en La Terraza de Wassy.

Reserva tu mesa por el link en bio
📞 601 546 646

18/08/2026

Entendemos la cocina como una disciplina donde el arte es, por naturaleza, efímero.

Arpit transforma ingredientes y tradición en instantes únicos, buscando que cada pase sea mucho más que una cena: una pequeña obra gastronómica diseñada para quedarse en la memoria.

14/08/2026

La cocina que nunca para.

Reserva tu mesa y vive la experiencia Wassy.
📞 601 546 646

12/08/2026

Nuestra nueva creación: base de tortilla de trigo, langostinos flambeados, crema de aguacate, boniato y mayonesa de togarashi.

¡Pasa a probarla! Reserva tu mesa por el link en bio
📞 601 546 646

10/08/2026

Nuestro AOVE, cosechado a mano en Albox por María y Domingo, los fundadores de Wassy, desde hace más de tres décadas.

Este aceite es nuestra carta de presentación. Lo servimos como aperitivo de bienvenida acompañado de pan artesanal y supone el principio de la propuesta de nuestro chef Arpit Aneja.

Reserva tu mesa por el link en bio
📞 601 546 646

Dirección

C/Poeta Juan Berbel
Albox
04800

Horario de Apertura

Lunes	13:00 - 16:00
	19:30 - 23:00
Jueves	13:00 - 16:00
	19:30 - 23:00
Viernes	13:00 - 16:00
	19:30 - 23:00
Sábado	13:00 - 16:00
	19:30 - 23:00
Domingo	13:00 - 16:00
	19:30 - 23:00

Teléfono

+34601546646

Página web

https://restaurantewassy.com/

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