¿Cuál es el horario de apertura?

Lunes 17:30 - 23:45 Martes 17:30 - 23:45 Miércoles 17:30 - 23:45 Jueves 17:30 - 23:45 Viernes 17:30 - 23:45 Sábado 14:00 - 23:45 Domingo 14:00 - 23:45

Almar Tenerife

Name: Almar Tenerife
Address: Calle Cran Bretaña nr. 10, Adeje, 38660, ES
Telephone: +34603255741
Price range: $$$$

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España
Adeje, Canarias
Almar Tenerife

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Rooftop ocean view modern Mediterranean restaurant with tasting menu. Gluten & lactose free, vegan menu is available WE INVAITING YOU TO TRY OUR NEW MENU

04/11/2026

Hay dos momentos que nos encantan al servir el rodaballo: cuando se separa la carne de la espina y cuando recogemos esa gelatina llena de sabor que queda en los bordes.

Y tú, ¿con qué parte te quedas?

Rodaballo en Almar, frente al mar en Puerto Colón, Costa Adeje.

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There are two moments we love when serving turbot: lifting the tender flesh off the bone and collecting that flavour-packed gelatin from around the edges.

Which part is your favourite?

Turbot at Almar Restaurant, right by the sea in Puerto Colón, Costa Adeje.

TenerifeFood Turbot Rodaballo SeafoodLovers TenerifeGastronomy CostaAdejeRestaurants

03/11/2026

Hay bocados que merecen toda tu atención.

Nuestro nigiri de Wagyu A5 es uno de ellos. Una textura que se funde en el paladar, un sabor que permanece y un instante que invita a cerrar los ojos para disfrutarlo.

Hay placeres que no necesitan explicación. Solo vivirlos.

Descúbrelo en Almar.

Reserva tu mesa y déjate sorprender.

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Some bites deserve your undivided attention.

Our A5 Wagyu nigiri is one of them. A texture that melts in your mouth, a flavour that lingers, and a moment that makes you close your eyes just to savour it.

Some pleasures need no explanation. Just to be experienced.

Discover it at Almar.

Reserve your table and let yourself be surprised.

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02/11/2026

¿QUIÉN ES LA JEFA?

Una mujer. Una mirada. Una etiqueta que esconde una historia.

Su rostro protagoniza la botella de uno de los vinos de Toro más singulares.

Pero… ¿quién es realmente esta mujer? ¿Qué historia hay detrás de su fotografía y por qué fue elegida para representar este vino?

Desde ALMAR, en Costa Adeje, os lanzamos un reto:

¿Alguien conoce su historia o se atreve a descubrir el misterio?

Os leemos en los comentarios.

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WHO IS LA JEFA?

One woman. One look. One w**e label with a story behind it.

Her face appears on the bottle of one of Toro’s most distinctive w**es.

But… who is this woman really? What’s the story behind her photograph, and why was she chosen to represent this w**e?

At ALMAR in Costa Adeje, we have a challenge for you:

Does anyone know her story, or can you solve the mystery?

Tell us in the comments.

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02/11/2026

Despide el año junto al mar en Almar Tenerife.
Vive una Nochevieja inolvidable en Puerto Colón, Costa Adeje, con un menú degustación exclusivo para celebrar por todo lo alto.

31 de diciembre
1.er turno | 17:30–20:30 | 120 € + 7 % IGIC
2.º turno | 21:00–00:30 | 200 € + 7 % IGIC (Música en vivo incluida para amenizar la velada)
*Bebidas y uvas de la suerte no incluidas.*

Menú infantil: 60 € + 7 % IGIC (1.er turno) | 100 € + 7 % IGIC (2.º turno)
(Incluye salchicha coreana o nuggets de pollo; lasaña o pasta boloñesa; solomillo de ternera con papas fritas; y coulant de chocolate o tarta de queso).

Menú vegano y adaptaciones por alergias disponibles al mismo precio.

Depósito: 100 € por persona (descontable de la cuenta final).
No reembolsable; puede utilizarse para otra visita dentro de un año si se solicita el cambio con al menos 24 horas de antelación.

Las plazas son muy limitadas. Consulta el menú degustación completo y asegura tu mesa desde **el enlace en nuestra biografía**.

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Welcome the New Year by the sea at Almar Tenerife.
Experience an unforgettable New Year’s Eve at Puerto Colón, Costa Adeje, with an exclusive tasting menu to celebrate in style.

31 December
1st seating | 17:30–20:30 | €120 + 7% IGIC
2nd seating | 21:00–00:30 | €200 + 7% IGIC (Live music included to set the perfect mood)
*Drinks and lucky grapes are not included.*

Children’s menu: €60 + 7% IGIC (1st seating) | €100 + 7% IGIC (2nd seating)
(Includes Korean sausage or chicken nuggets; lasagna or Bolognese pasta; beef tenderloin with fries; and chocolate coulant or cheesecake).

A vegan menu and allergy adaptations are available at the same price.

Deposit: €100 per person (deducted from the final bill).
Non-refundable; it may be used for another visit within one year if the change is requested at least 24 hours before the original date.

Availability is highly limited. See the complete tasting menu and secure your table using **the link in our bio**.

**https://esp.almartenerife.com/menus/menu-de-nochevieja-2026-31-de-diciembre**

TenerifeSur

01/11/2026

Tres vieiras. No hace falta nada más.

Doradas a la plancha hasta que la superficie esté en si punta de caramelizado y el interior se queda en seda, sobre una salsa de wakame ligera como espuma que sabe a mar abierto. Cada vieira lleva su toque de maracuyá o manzana verde, un golpe de acidez limpia que despierta todo lo demás.

Un plato para mirar antes de probar y para comer despacio.

Almar. Puerto Colón, Costa Adeje.
Reserva tu mesa y ven a probarlo.

Three scallops. Nothing else needed.

Seared until the edge turns golden and crisp, the centre soft as silk, resting on a wakame sauce as light as foam that tastes of open sea. Each one is crowned with passion fruit or green apple, a clean, bright acidity that wakes up everything around it.

A dish to look at before you taste it, and to eat slowly.

Almar. Puerto Colón, Costa Adeje.
Book your table and come try it.

31/10/2026

¿Todos los metales oxidan el caviar?

No exactamente. La plata y otros metales reactivos pueden alterar sus delicados matices, pero el acero inoxidable de calidad sí puede utilizarse sin afectar apreciablemente a su sabor.

¿Y la madera? También es válida, al igual que el bambú, siempre que no aporten sabores ni olores.

En Almar seguimos prefiriendo el nácar. Por tradición, elegancia y respeto al producto.

¿Lo sabías?

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Do all metals cause caviar to oxidise?

Not exactly. Silver and other reactive metals can affect its delicate flavour, but good-quality stainless steel can also be used without noticeably changing its taste.

What about wood? That’s suitable too, as is bamboo, provided they don’t transfer any flavours or aromas.

At Almar, we still prefer mother-of-pearl. For tradition, elegance and respect for the product.

Did you know?

TenerifeRestaurants Caviar CaviarLovers FineDining Gastronomia TenerifeGastronomia MotherOfPearl

29/10/2026

Una buena ostra merece una buena apertura.

Encontrar el punto exacto, trabajar con precisión y abrirla sin dañar su carne. Parece fácil cuando lo hace alguien que sabe.

En la cocina de Almar, en Costa Adeje, te enseñamos cómo lo hacemos.

Y ahora la pregunta: ¿eres de los que le dan la vuelta a la ostra o prefieres dejarla como viene?

A good oyster deserves to be opened properly.

Finding the right spot, working with precision and opening the shell without damaging the oyster. It looks easy when you know what you’re doing.

Here’s how we do it at Almar, in Costa Adeje, Tenerife.

Now the question: do you flip your oyster over or prefer to leave it as it is?

27/10/2026

En la alta cocina no se trata de fuerza, sino de respeto por el producto. Con la técnica milenaria Sukibiki, las escamas no se raspan: se rebanan una a una con precisión milimétrica para proteger la textura y evitar magullar la carne.

Un corte limpio define la exigencia con la que trabajamos cada día en Almar.

¿Conocías este método o prefieres el escamador tradicional? Déjanos tu opinión en los comentarios.

In haute cuisine, it is not about strength, but about respect for the product. With the ancient Sukibiki technique, scales are not scraped: they are sliced one by one with millimetric precision to protect the texture and avoid bruising the flesh.

A clean cut defines the standard of excellence with which we work every day at Almar.

Did you know this method or do you prefer the traditional scaler? Let us know your thoughts in the comments.

TécnicaCulinaria GastronomíaTenerife ChefLife CorteJaponés CocinaDeAutor

26/10/2026

Puro sabor a mar. Nuestro King Crab está preparado para despertar todos tus sentidos frente al Atlántico en Puerto de Colón. ¿Con quién compartirías este bocado único hoy?
Puro sabor a mar. Our King Crab is crafted to awaken all your senses overlooking the Atlantic in Puerto de Colón. Who would you share this unique bite with today?

25/10/2026

El sabor no necesita filtros. Técnica, mar y producto.

Reserva tu mesa en el enlace de la bio.

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Flavor needs no filters. Technique, sea, and pure ingredients.

Book your table at the link in our bio.
GastronomiaTenerife LuxuryDining SunsetTenerife TenerifeRestaurants

Dirección

Calle Cran Bretaña Nr. 10
Adeje
38660

Horario de apertura

Lunes	17:30 - 23:45
Martes	17:30 - 23:45
Miércoles	17:30 - 23:45
Jueves	17:30 - 23:45
Viernes	17:30 - 23:45
Sábado	14:00 - 23:45
Domingo	14:00 - 23:45

Teléfono

+34603255741

Página web

https://almartenerife.com/

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