Fogar do Santiso A Coruña

10/11/2025

Eduardo Ucha visita Radio Coruña Cadena SER para falar do noso proxecto Grupo Gastronómico Fogar do Santiso e do noso novo local Fogar do Santiso A Coruña, na Rúa Menéndez y Pelayo 18.
Descubre o Universo Fogar nos nosos restaurantes en Teo, en Santiago de Compostela na Rúa do Franco, en Allariz ou no verán na praia de Lapamán en Bueu.
Produto ecolóxico de produción propia das nosas hortas certificadas e da nosa propia gandería criada en libertade e en ecolóxico.
O noso modelo de economía circular está baseado na autosuficiencia e na sustentabilidade social e medioambiental.
A gastronomía é a nosa forma de cambiar o mundo! LUME!🔥🔥🔥

Eduardo Ucha visita Radio Coruña Cadena SER para hablar de nuestro proyecto Grupo Gastronómico Fogar do Santiso y de nuestro nuevo local Fogar do Santiso A Coruña, en la calle Menéndez y Pelayo, 18.
Descubre el Universo Fogar en nuestros restaurantes en Teo, en Santiago de Compostela en la Rúa do Franco, en Allariz o en verano en la playa de Lapamán, en Bueu.
Producto ecológico de producción propia, procedente de nuestras huertas certificadas y de nuestra ganadería, criada en libertad y de forma ecológica.
Nuestro modelo de economía circular se basa en la autosuficiencia y en la sostenibilidad social y medioambiental.
¡La gastronomía es nuestra forma de cambiar el mundo! ¡LUME! 🔥🔥🔥

🍽️O Lagar do Santiso: gastronomía gallega sostenible y auténtica desde la huerta a tu mesa
https://cadenaser.com/galicia/2025/11/07/o-lagar-do-santiso-gastronomia-gallega-sostenible-y-autentica-desde-la-huerta-a-tu-mesa-radio-coruna/

02/10/2025

Fogar do Santiso A Coruña recupera a esencia dunha taberna galega no centro da Coruña, co selo e a esencia de Fogar do Santiso. Mesturamos pasado e presente, con honestidade, produto e cultura. Non somos un restaurante convencional no centro da Coruña, recuperamos elementos históricos como o antigo mostrador do Ultramarinos Aniceto ou vellos vinilos da discoteca C’assely, para crear un Fogar auténtico e con alma.

Fogar do Santiso A Coruña recupera la esencia de una taberna gallega en el centro de A Coruña, con el sello y la esencia de Fogar do Santiso. Mezclamos pasado y presente, con honestidad, producto y cultura. No somos un restaurante convencional, recuperamos elementos históricos como el antigo mostrador del Ultramarinos Aniceto o viejos vinilos de la discoteca C’assely, para crear un Fogar auténtico y con alma.

28/08/2025

Novo prato na nosa Carta Fresca:

TALLARINS de CABACIÑOS con BOLOÑESA de Cachena!!!

🔥Cabaciños da nosa horta ecolóxica
🔥Carne de razas autóctonas

Goza da Cociña da Terra no Fogar do Santiso!
Saudable, saborosa e con produto propio!!
Km 0 real de Galicia!!

Nuevo plato para nuestra carta fresca:

TALLARINES de CALABACÍN con BOLOÑESA de Cachena!!!

🔥 Calabacines de nuestra huerta ecológica
🔥 Carne de razas autóctonas

Goza de nuestra "Cociña da Terra" en Fogar do Santiso A Coruña!
Saludable, sabrosa y con producto propio!
¡Km 0 real de Galicia!

25/08/2025

Imaxina queixo fundíndose...
Imaxina carne tenra con ese afumadiño nas nosas brasas.
Imaxina un prato ideal para compartir, goloso, rico e cun produto auténtico. 💥
E agora para de imaxinar e vente probalos nosos CHICHARRÓNS 😋

💥 Imagina queso fundiéndose ...
Imagina carne tierna con ese ahumadito de nuestra brasa
Imagina un plato ideal para compartir, goloso, rico y con un producto auténtico. 💥
Y ahora basta de imaginar y vente a probar nuestros CHICHARRONES 😋

23/07/2025

Recuperamos sementes de variedades autóctonas de Galicia para a nosa horta máxica coma o Tomate negro de Santiago!!!

Da Nosa Horta ecolóxica en Teo, no Fogar do Santiso á túa mesa en todos os Fogares e como non…. en Fogar do Santiso A Coruña!

03/07/2025

A nosa propia cervexa 🍻

Peregrina é a nosa cervexa, feita por e para o Fogar do Santiso Natural, pensada para acompañar os sabores auténticos da nosa cociña ecolóxica e tradicional.

Natural, galega e con carácter, como todo o que facemos. Achégate e vive a experiencia Santiso con cervexa propia! 🥂

Podes probala en todos os nosos locais, incluído O Bó do Santiso en Rúa Menéndez y Pelayo, 18 – A Coruña.

Brindamos pola terra! 🥂

https://www.peregrina.gal/

Peregrina es nuestra cerveza, hecha por y para Fogar do Santiso. Natural, pensada para acompañar los sabores auténticos de nuestra cocina ecológica y tradicional.

Natural, gallega y con carácter, como todo lo que hacemos. ¡Acércate y vive la experiencia Santiso con cerveza propia! 🥂

Puedes probarla en todos nuestros locales, incluido O Bó do Santiso, en Calle Menéndez y Pelayo, 18 – A Coruña.

¡Brindamos por la tierra! 🥂

Nueva Web
https://www.peregrina.gal/es

02/07/2025

No restaurante Fogar do Santiso A Coruña e no resto dos Fogares temos unha carta fresca con moitas opcións veganas e vexetarianas da nosa horta ecolóxica! 🌱

Coma estes tallaríns con pesto recén colleitados!!!!
Auténticos sabores da Terra no centro da Coruña!

En el restaurante Fogar do Santiso A Coruña y en el resto de Fogares te ofrecemos una carta fresca y deliciosa, con muchas opciones veganas y vegetarianas de nuestra propia huerta ecológica! 🌿

Como estos tallarines con pesto, ¡¡¡¡recién cosechados y llenos de sabor!!!
Sabores auténticos en el centro de A Coruña!!
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