11/06/2026
Postres efímeros… 💐🌸🌷
Ya sabéis cómo es la cocina de temporada: la flor de calabacín vuela.
Para aprovechar su momento exacto, las integramos en nuestras filloas de siempre y las rellenamos con una crema de leche merengada.
Es un postre tan efímero como especial, de esos que duran un suspiro 🌸
Y ponemos en valor a todos esos productores de cercanía que nos ayudan semana a semana y que hacen posible nuestras ideas 💚💚💚.
de As Vacas da Ulloa
de Aeiroa
de Enflor