Restaurante Hünico

Restaurante Hünico El mejor producto, gallego y de fuera de Galicia. Lunes y martes abierto servicio carta terraza

La reinterpretación de la cocina gallega partiendo de las mejores materias primas elaboradas desde la innovación de Adrián Felípez

Este finde, en Hünico, el plan empieza así: algo intenso para abrir, un bocado que sorprende y un clásico que nunca fall...
19/06/2026

Este finde, en Hünico, el plan empieza así: algo intenso para abrir, un bocado que sorprende y un clásico que nunca falla. Tres platos distintos, pero con algo en común: están hechos para disfrutarse sin prisa. ✨

¿Mesa para este finde? Te esperamos en Hünico.

17/06/2026

Esta es tu señal para vivir el verano en Hünico ✨

Salen dos rayos de sol, y comer rico y al aire libre se convierte en el plan favorito ☀️ Por eso, hemos creado estos dos...
15/06/2026

Salen dos rayos de sol, y comer rico y al aire libre se convierte en el plan favorito ☀️

Por eso, hemos creado estos dos nuevos menús para la temporada de verano, con el sabor de Hünico que ya conoces, y un formato ideal para recogerlo aquí, y disfrutarlo donde prefieras ✨

Nuestro bacalao con pisto y alioli es suavidad en estado puro, donde el pisto aporta el contraste vegetal y el alioli re...
09/06/2026

Nuestro bacalao con pisto y alioli es suavidad en estado puro, donde el pisto aporta el contraste vegetal y el alioli redondea el conjunto con carácter y cremosidad.

Un plato donde todo encaja sin esfuerzo, cada elemento tiene su papel y el conjunto funciona con equilibrio.

Pásate por Hünico y descúbrelo. ✨

Hay ingredientes que no necesitan presentación.Las vieiras del Pacífico llegan suaves, delicadas y en su punto justo, ac...
05/06/2026

Hay ingredientes que no necesitan presentación.

Las vieiras del Pacífico llegan suaves, delicadas y en su punto justo, acompañadas de una bilbaína cítrica que aporta frescura y un contraste sutil que las eleva sin taparlas.

Un entrante ligero, pensado para empezar con equilibrio y sabor.

Pásate por Hünico y descúbrelo en nuestra nueva carta.

02/06/2026

En Coruña, hay un menú del día diferente para que vengas a comer en el descanso del trabajo, y se encuentra en Hünico.

Hoy te lo enseñamos 🙌🏻✨

No siempre hace falta una excusa para un buen brunch… pero por si acaso, aquí van unas cuantas. ✨
28/05/2026

No siempre hace falta una excusa para un buen brunch… pero por si acaso, aquí van unas cuantas. ✨

Hay postres que cierran una comida… y otros que la elevan.Nuestra mousse de chocolate, sal y AOVE está pensada para qued...
26/05/2026

Hay postres que cierran una comida… y otros que la elevan.

Nuestra mousse de chocolate, sal y AOVE está pensada para quedarse en la memoria: cremosa, ligera y con el equilibrio justo entre intensidad y sutileza.

Un juego de matices donde el chocolate no empalaga, la sal despierta el paladar y el AOVE aporta ese final inesperado que lo cambia todo. ✨

11/05/2026

Detrás de un clásico como los mejillones en escabeche, hay mucho más de lo que te imaginas.

Hoy te traemos con nosotros a la cocina de Hünico para preparar uno de nuestros entrantes por excelencia ✨

El fin de semana empieza mejor cuando no hay prisa, la mesa está llena y el ambiente invita a quedarse un rato más.Buena...
08/05/2026

El fin de semana empieza mejor cuando no hay prisa, la mesa está llena y el ambiente invita a quedarse un rato más.

Buena comida, buenas conversaciones y ese punto de calma que a veces cuesta encontrar. ✨🍷

Dirección

Zalaeta, 12
A Coruña
15002

Horario de Apertura

Lunes 07:00 - 01:00
Martes 07:00 - 01:00
Miércoles 07:00 - 01:00
Jueves 07:00 - 01:00
Viernes 07:00 - 01:00
Sábado 07:00 - 01:00
Domingo 07:00 - 01:00

Teléfono

+34981657018

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