20/06/2021
لما نتكلم عن القهوة لازم نفكر فى ٣ حاجات 🤔
١. هل القهوه دى عليها اضافات او محسنات او اطعمه ؟
اضافات مثلا زى الفول السودانى 🥜 او نوى البلح 🌴 او قمح 🌾 عشان نزود الوش ،، محسنات مثلا زى محسن الوش او مانع المراره او محسن القوام ودى مواد مستورده غير معلوم تأثيرها على الجسم
٢. هل القهوة دى طعمها قوى ومؤثر ؟
الطعم اهم بند من بنود تقييم السلع الغذائيه 😋 ودا اللى بيخلينا نشترى المنتج تانى ؛ وغالبا المسؤل عن الطعم فى خلطة البن هو نوع القهوه الارابيكا ؛ ولا زم يكون مختار بعنايه وفيه تجديد
٣. كمية السكر اللى هاحتاجها وانا بشرب القهوه
انواع كتير للاسف بيكون فيها مشاكل تحميص ؛ زى الشياط 🔥 او المرارة الزايده 😝 وده بيدفعنا اننا نزود السكر عشان نغطى على كمية المراره الموجوده فى القهوه
قهوتنا هتخليك تقلل السكر لان نسبة الارابيكا فيها عاليه ومش اى حبوب ارابيكا موجوده فى خلطاتنا؛ بنخترها بعناية ولازم تكون خاليه من الفطريات او العيوب ، وفى نفس الوقت بدون اى اضافات سوى التحويجه العاديه
جرب قهوة Uooka Mooka Coffeeهاتحس انك بتشرب قهوة نقيه بدون اضافات وهاتحس طعم القهوة الطبيعى اللى مش ملعوب فيه ؛
