04/01/2024
جاتوه شاتوه
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ المقادير ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
1كوب سكر
1كوب زيت
1كوب ونصف حليب
1بيضة
ملعقة صغيرة نسكافيه
3 ملاعق كبيره كاكاو
كوب دقيق
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ طريقة التحضير ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
* في الخلاط نضع السكر والزيت وكوب الحليب والكاكاو ونضرب جيدا الي ان يصبح القوام كريمي
* نضع علي باقي الخليط نصف كوب حليب والبيضة والنسكافيه والفانيليا ونخفقهم جيدا.
* نضع الخليط في وعاء ثم نضع عليه الدقيق والبيكنج بودر ونقلبهم معا الي ان يختفي الدقيق.
* ندهن صنية بالسمنة مع رشة دقيق صغيرة او نستخدم ورق زبدة لو متاح ونضع فيها خليط الكيك وندخل الصنية الفرن علي نار متوسطة لمدة من 10 دقايق 15 دقيقة
ترفع من علي النار وتترك لتبرد ثم نقلبها وتزين بصوص الشيكولاتة
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ صوص الشيكولاتة ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
المقادير
كوب حليب
كوب سكر بودرة
كوب زيت
نصف كوب كاكاو خام
طريقة التحضير
- نحط الحليب والسكر والكاكاو في الخلاط الكهربائي ونضربهم كويس لحد ما يمتزجوا كويس
- نبدأ بإضافة الزيت للخليط خيط رفيع بالتدريج مع الإستمرار في الضرب لحد ما يتكون معانا صوص الشيكولاتة ـــــــــــــــــــــــــــ وبالهنا والشفاء ـــــــــــــــــــــــــــــــــــ