Ymmy Food

Call Directions Contact the restaurant

Ymmy Food Food &Drink
اللهم صل وسلم وبارك علي سيدنا وحبيبنا محمد
(9)

👌👌
25/10/2026

👌👌

ما الحشرة التي خلقت من الزجاج 😋😍
25/10/2026

ما الحشرة التي خلقت من الزجاج 😋😍

محتارة تعملي عشاء ايه وعايزة حاجة مختلفة عن العشاء التقليدي جبتلك خمس وصفات سهلة وسريعة 😋👌🫶
25/10/2026

محتارة تعملي عشاء ايه وعايزة حاجة مختلفة عن العشاء التقليدي جبتلك خمس وصفات سهلة وسريعة 😋👌🫶

👌👇فايتك كتير لو لسه متعرفيش ازاي تخلي برجر الدجاج بثلاث نكهات وأطعمة مختلفة الكل هيدمنها حرفيا حاجة رهيييبة 😍😋
25/10/2026

👌👇فايتك كتير لو لسه متعرفيش ازاي تخلي برجر الدجاج بثلاث نكهات وأطعمة مختلفة الكل هيدمنها حرفيا حاجة رهيييبة 😍😋

لو بتحبي البيتزا وعايزة تعملي بيتزا سريعة من غير فرن ولا تخمير ولا مواعين كتير والنتيجة رهيييبة 😍😋بيتزا المقلاة السائلة...
24/10/2026

لو بتحبي البيتزا وعايزة تعملي بيتزا سريعة من غير فرن ولا تخمير ولا مواعين كتير والنتيجة رهيييبة 😍😋
بيتزا المقلاة السائلة… جاهزة في 5 دقائق بدون تخمير

المقادير :👇👇
100 غرام من الدقيق
125 غرام من الدقيق القمح
150 غرام من الحليب دافئ
75 غرام من الماء دافئ
نصف ملعقة صغيرة من الملح
رشة زعتر
رشة فلفل الاسود
37 مل من زيت الزيتون
ملعقة صغيرة من خميرة الحلويات
ملعقة صغيرة من خميرة فورية

مقادير الحشوة👇👇
صلصة الطماطم – طماطم – نصف كوب من الماء – ملح – ملعقة صغيرة معجون الطماطم – زبت – فلفل الاسود – الزنجبيل – زعتر – بودرة الثوم

ممكن تنوعي في الحشوات زي ما انت عايزة

تونة السمك – فلفل – بصلة – زيتون اسود – جبن احمر – جبن موتزاريلا

الحلاوة الطحينية في البيت… بقوام ناعم وطعم أحلى من الجاهزالمقادير :كوب ونصف من السكر مطحون ناعم2 اكواب من الحليب بودرةك...
24/10/2026

الحلاوة الطحينية في البيت… بقوام ناعم وطعم أحلى من الجاهز

المقادير :
كوب ونصف من السكر مطحون ناعم
2 اكواب من الحليب بودرة
كوب وربع طحينه
ملعقة صغيرة من فانيلا
مكسرات ( حسب الرغبة )

الطريقة بفيديو في اول تعليق

كيكة البرتقال… هشة كالقطن وبنكهة منعشةالمقادير :2 اكواب من الدقيقكوب وربع من عصير برتقالكوب من السكرنصف كوب الى قليل من ...
24/10/2026

كيكة البرتقال… هشة كالقطن وبنكهة منعشة

المقادير :
2 اكواب من الدقيق
كوب وربع من عصير برتقال
كوب من السكر
نصف كوب الى قليل من الزيت
2 بيضات
بيكنغ بودر
2 اكياس فانيلا
بشور برتقال
رشة ملح
عصير نصف ليمونة
2 ملاعق كبيرة من النشا

الطريقة بفيديو في اول تعليق

🙈الناس لا تصدق صاحب الحق بل تصدق من يجيد التمثيل والنفاق 👇اذا اردت ان تفقد الناس كن صريحا👇واذا اردت ان تكسب الناس كن منا...
24/10/2026

🙈الناس لا تصدق صاحب الحق بل تصدق من يجيد التمثيل والنفاق
👇اذا اردت ان تفقد الناس كن صريحا
👇واذا اردت ان تكسب الناس كن منافقا
👌ولكن ايهما يتفق مع ديننا وسنة نبينا

كل يوم تحتاري تطبخي إيه؟ 😍❤️جمعتلك ٩ وصفات متنوعة واقتصادية بالمكونات والمقادير وطريقة التحضير، عشان تجددي في سفرتك كل ي...
23/10/2026

كل يوم تحتاري تطبخي إيه؟ 😍❤️
جمعتلك ٩ وصفات متنوعة واقتصادية بالمكونات والمقادير وطريقة التحضير، عشان تجددي في سفرتك كل يوم من غير حيرة 👌😋

١- صينية بطاطس بالفراخ 🍗

المقادير:

- ٤ حبات بطاطس متوسطة.
- ٤ قطع فراخ.
- بصلة كبيرة شرائح.
- ٢ حبة طماطم مبشورة.
- ملح وفلفل أسود وبهارات فراخ.
- ملعقة كبيرة صلصة طماطم.
- كوب ماء أو مرقة.

الطريقة:
١. قطعي البطاطس والبصل شرائح ورصيهم في صينية.
٢. تبلي الفراخ بالملح والفلفل وبهارات الفراخ والصلصة والطماطم المبشورة.
٣. رصي الفراخ فوق البطاطس، وضيفي الماء أو المرقة.
٤. غطي الصينية وادخليها فرن ساخن لحد ما الفراخ تستوي، ثم ارفعي الغطاء لحد ما الوش يتحمر.

٢- كفتة الأرز الاقتصادية 🍚

المقادير:

- نص كيلو لحمة مفرومة.
- نص كيلو أرز مصري مغسول ومجفف ومطحون ناعم.
- بصلة متوسطة.
- حزمة بقدونس وشبت وكزبرة خضراء.
- ٥ فصوص ثوم.
- ملح وفلفل أسود وكمون وكزبرة ناشفة.
- زيت للقلي.
- صلصة طماطم للتسوية حسب الرغبة.

الطريقة:
١. افرمي البصل والثوم والخضرة، واخلطيهم مع اللحمة والأرز المطحون والتوابل.
٢. افرمي الخليط في الكبة أو مفرمة اللحمة لحد ما يتجانس.
٣. شكلي الكفتة أصابع، واقليها في زيت متوسط الحرارة لحد ما تتماسك وتاخد لون.
٤. ممكن تكملي تسويتها في صلصة الطماطم وتقدميها مع الأرز.

٣- مكرونة بالصلصة والجبنة 🧀

المقادير:

- ½ كيلو مكرونة.
- ٢ كوب عصير طماطم.
- بصلة صغيرة مفرومة.
- ٢ فص ثوم.
- ملعقتان كبيرتان زيت.
- ملعقة كبيرة صلصة طماطم.
- ملح وفلفل أسود وكمون.
- كوب جبنة موتزاريلا أو جبنة متاحة عندك.

الطريقة:
١. اسلقي المكرونة في ماء مغلي وملح، ثم صفيها.
٢. شوحي البصل في الزيت، وضيفي الثوم ثم عصير الطماطم والصلصة والتوابل.
٣. اتركي الصلصة تتسبك، ثم قلبي المكرونة فيها.
٤. ضعي المكرونة في صينية، ووزعي الجبنة على الوش، وادخليها الفرن لحد ما الجبنة تسيح.

٤- عجة البيض بالخضرة 🥚

المقادير:

- ٤ بيضات.
- بصلة متوسطة مفرومة.
- حزمة بقدونس مفرومة.
- حبة فلفل أخضر مقطعة.
- ٢ ملعقة كبيرة دقيق.
- ملح وفلفل أسود وكمون.
- ملعقتان كبيرتان زيت.

الطريقة:
١. شوحي البصل والفلفل في الزيت لحد ما يدبلوا.
٢. اخفقي البيض مع الدقيق والخضرة والتوابل.
٣. ضيفي خليط البيض على البصل، وقلبي قليلًا.
٤. اتركي العجة تستوي على نار هادئة، أو انقليها للفرن لحد ما تتماسك وتحمر.

٥- كفتة البطاطس المقرمشة 🥔

المقادير:

- ٣ حبات بطاطس كبيرة.
- بصلة صغيرة مفرومة.
- حزمة بقدونس مفرومة.
- ملح وفلفل أسود وكمون.
- ٢ ملعقة كبيرة دقيق.
- بقسماط للتغطية.
- زيت للقلي.

الطريقة:
١. اسلقي البطاطس واهرسيها جيدًا.
٢. شوحي البصل، ثم اخلطيه مع البطاطس والبقدونس والتوابل والدقيق.
٣. شكلي الخليط أصابع أو أقراص، وغطيها بالبقسماط.
٤. اقليها في زيت ساخن لحد ما تبقى ذهبية ومقرمشة.

٦- أرز بالشعرية مع الخضار 🍚

المقادير:

- كوبان أرز مصري.
- ½ كوب شعرية.
- جزرة مقطعة مكعبات.
- ½ كوب بسلة.
- ٣ أكواب ماء ساخن تقريبًا.
- ملعقتان كبيرتان زيت أو سمن.
- ملح حسب الرغبة.

الطريقة:
١. حمري الشعرية في الزيت لحد ما تاخد لون ذهبي.
٢. ضيفي الجزر والبسلة وقلبيهم دقيقتين.
٣. ضيفي الأرز المغسول والمصفى، ثم الماء الساخن والملح.
٤. لما الماء يتشرب، هدي النار وغطي الحلة لحد ما الأرز يستوي.

٧- شكشوكة بالبطاطس 🍳

المقادير:

- ٣ بيضات.
- حبة بطاطس متوسطة مكعبات صغيرة.
- بصلة صغيرة.
- حبة فلفل أخضر.
- حبتان طماطم مفرومتان.
- ملح وفلفل أسود وكمون.
- ملعقتان كبيرتان زيت.

الطريقة:
١. حمري البطاطس في الزيت لحد ما تستوي وتاخد لون.
٢. ضيفي البصل والفلفل وقلبيهم لحد ما يدبلوا.
٣. ضيفي الطماطم والتوابل واتركي الخليط يتسبك.
٤. اكسري البيض فوق الخليط، وغطي الحلة لحد ما البيض يستوي حسب رغبتك.

٨- مكرونة بالخضار 🍝

المقادير:

- ½ كيلو مكرونة.
- جزرة مقطعة شرائح رفيعة.
- حبة كوسة مكعبات.
- حبة فلفل ألوان أو أخضر.
- بصلة صغيرة.
- ٢ فص ثوم.
- ٢ ملعقة كبيرة زيت.
- ملح وفلفل أسود وبهارات حسب الرغبة.

الطريقة:
١. اسلقي المكرونة وصفيها.
٢. شوحي البصل في الزيت، وضيفي الثوم ثم الجزر والكوسة والفلفل.
٣. تبلي الخضار واتركيه لحد ما يستوي مع الاحتفاظ بقوامه.
٤. ضيفي المكرونة وقلبي كل المكونات مع بعض، وقدميها ساخنة.

٩- فطائر الجبنة في الطاسة 🧀

المقادير:

- كوبان دقيق.
- ½ كوب زبادي.
- ¼ كوب ماء تقريبًا حسب احتياج الدقيق.
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- ملعقة كبيرة زيت.
- رشة ملح.
- للحشو: جبنة بيضاء أو رومي أو موتزاريلا حسب المتاح.

الطريقة:
١. اخلطي الدقيق والبيكنج باودر والملح، وضيفي الزبادي والزيت والماء بالتدريج لحد ما تتكون عجينة طرية.
٢. اتركي العجينة ترتاح ١٠ دقائق، ثم قسميها كرات صغيرة.
٣. افردي كل كرة، وضعي الحشو في المنتصف، واقفليها وافرديها برفق.
٤. سخني طاسة غير لاصقة على نار هادئة، وسوي الفطائر من الجانبين لحد ما تتحمر وتنضج.

❤️ اختاري كل يوم وصفة جديدة، ونوعي في أكلاتك بمكونات بسيطة ومتوفرة في البيت.
احفظي البوست عندك عشان ترجعي له وقت الحيرة، وقوليلي أنهي وصفة عجبتك أكتر؟ 😍👌
صلوا على الحبيب المصطفى صلى الله عليه وسلم 🥰

لما تحبي تقدمي لاولادك عشاء مميز يجمع جميع العناصر الغذائية المهمة في طبق واحد البروتين والخضار والأرز جميعها في وصفة وا...
23/10/2026

لما تحبي تقدمي لاولادك عشاء مميز يجمع جميع العناصر الغذائية المهمة في طبق واحد البروتين والخضار والأرز جميعها في وصفة واحدة من طبق واحد وبلا مواعين 😍👌

Address

Nasr City

Telephone

+201113560894

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Ymmy Food posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Restaurant

Send a message to Ymmy Food:

Shortcuts

Share