Horeca Cast

Call Directions Contact the restaurant

Horeca Cast Welcome to HORECA Cast, your go-to podcast for Hospitality, Restaurants, and Culinary Arts.

22/09/2026

هو مش بيغير أكلنا — هو بيعرّفه للعالم الشيف مصطفى سيف بيرد على الاتهام بوضوح في Horeca Cast — اللي بيعمله مش تغيير للأكل المصري، ده تقديمه بالشكل اللي يستاهله. شوف الحلقة واكتب رأيك في التعليقات — معاه ولا ضده؟ الحلقة كاملة في البايو

17/09/2026

مطبخنا يستاهل أكتر من كده بكتير المطبخ المصري عنده تاريخ آلاف السنين — وبرضو مش على الخريطة العالمية. الشيف مصطفى سيف بيتكلم في Horeca Cast عن الظلم الحقيقي اللي بيتعمل للمطبخ المصري. شوف الحلقة وافتخر بمطبخك — وساعد في تغيير الصورة

14/09/2026

اللقب ده مش بس ليه — ده لمصر كلها توب شيف العرب ما كانش محطة أخيرة للشيف مصطفى سيف — كان نقطة انطلاق لمشوار أكبر. في Horeca Cast بيحكي إزاي الفوز ده فتحله أبواب ما كانش يتخيلها. شاهد الحلقة وشاركها مع كل من يحلم بأن يمثل مصر في Top Chef العرب

دردشة شيفات
Egyptian Chefs Association (ECA)
#مطاعم

09/09/2026

المعلومة دي ممكن تنقذ مطعم حد الشيف مصطفى سيف مش بس بيحلل ليه المطاعم بتقع — هو بيقول بالظبط إيه اللي بيخلي المطاعم تكمل وتكبر. في Horeca Cast بيقدم خريطة طريق حقيقية للاستمرار. شوف الحلقة واعرف إيه اللي بيخلي مطعمك يكمل أو يقع


05/09/2026

عملت إيه علشان يتقال عليك شيف؟" — سؤال بيلمس كل حد في المهنة، سواء كان في أول طريقه أو في قمته. الشيف مصطفى سيف بيجاوب بصدق نادر في Horeca Cast. شاهد الحلقة وشاركها مع كل من يستحق أن يسمع هذا الكلام.

01/09/2026

خمس سنين — بس عشان ساندوتش واحد؟ اللي ميّز الشيف مصطفى سيف مش الموهبة بس — ده الصبر اللي محدش قادر عليه. وده بالظبط اللي خلاه يوصل لحاجة محدش وصلها قبله في مصر. شاهد الحلقة وتعلّم ما الذي يصنع الفارق الحقيقي في المطبخ. #مطاعم

29/08/2026

عايز تتطور؟ اختار صح مع مين تشتغل ممكن تفتكر إن الشيفات الشباب بيجروا وراء الشيف مصطفى سيف عشان خوفو رقم واحد في MENA — بس الإجابة الحقيقية هتفاجئك. في Horeca Cast بيحكي السبب اللي محدش توقعه شوف الحلقة وابدأ تسأل نفسك — أنا بنتمي للمكان الصح؟ لينك الحلقة كاملة في BIO

27/08/2026

قصته دي ممكن تغير مسار حد تاني

لما الشيف مصطفى سيف بيحكي إنه عمره ما فكر يبقى شيف — الكلام ده ممكن يكون بالظبط اللي محتاج يسمعه حد قاعد في بيته دلوقتي مش عارف يكمل. شارك الحلقة دي — ممكن تفرق مع حد فعلاً.

شارك الحلقة مع أي حد محتاج يسمع إن البداية المتأخرة مش نهاية.
Egyptian Chefs Association (ECA)

23/08/2026

فاجأك إن أكل الصعايدة ده مش زي الفلاحين؟ كل واحد فينا عنده ذكريات مع الأكل — بس هل فكرت يوم إن الأكل اللي اتربيت عليه بيحكي من فين أصلك؟ للي هتسمعه من الشيف مصطفى سيف هيخليك تبص على الأكل المصري بعين تانية خالص. أنت من أي محافظة؟ وقول لنا أشهر أكلة عندكم. لمشاهدة الحلقة كاملة في Bio.

Address

Cairo

Telephone

+201007303839

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Horeca Cast posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Restaurant

Send a message to Horeca Cast:

Shortcuts

Share

Category