28/11/2023
ما هو سر تسمية بيتزا المارغريتا بهذا الاسم؟ 🍕
بيتزا مارغريتا (بالإيطالية: Pizza Margherita) هي بيتزا نابولي النموذجية والمصنوعة من طماطم سان مارزانو و جبن موتزاريلا والريحان الطازج والملح وزيت الزيتون البكر.
هناك اعتقاد شائع أنه في يونيو 1889، اخترع بيتزايولو رافاييل إسبوزيتو، طاهي بيتزا براندي، طبقًا يسمى "بيتزا مارغيريتا" تكريما لملكة إيطاليا، مارغيريتا سافوي، والتوحيد الإيطالي، حيث أن الطبقة هي الطماطم (الحمراء)، موتزاريلا (أبيض) و ريحان (أخضر)، مكونات مستوحاة من ألوان العلم الايطالى.
الي عندو معلومات اكتر عن الموضوع ممكن يشاركنا بالتلعيقات
