SULA Juustustuudio

23/09/2026

Juba homme toimub SULA Juustustuudios seminar „Kliimamuutustega kohanemine Lõuna-Eestis“ 🌿

Külla tulevad Metsavenna talu Meierei Meelis Mõttus ja Kõplahõimlaste Marju Reitsak, kes jagavad oma kogemusi ning räägivad sellest, kuidas muutuvate oludega oma tegemistes kohaneda. Juttu tuleb ka Eesti talude süsiniku jalajälje mõõtmisest ja Climate Farm Demo projektist.

Ja muidugi ei jää puudu ka heast toidust – päeva jooksul saab maitsta Metsavenna Meierei juuste, nautida salateid, magustoitu ja kohvi.

Osalemine on registreerunutele tasuta.

📅 24. september kell 15.00–18.00
📍 SULA Juustustuudio, Rüütli 5, Tartu

Tule kuulama, kaasa mõtlema ja head-paremat maitsma.

Registreerimine ja lisainfo:

16/09/2026

Kas teadsid, et SULAl on ka oma juustulett? 🧀✨

Meie juustuletist leiad kaasa võtmiseks põneva valiku nii Eesti kui ka Euroopa juustutegijate loomingut – olgu plaanis mõnus õhtu kodus, külaskäik sõprade juurde või lihtsalt üks eriti hea juustupaus.

👀 Juba varsti hakkame valikus olevaid juuste ükshaaval lähemalt tutvustama – räägime nende lugudest ja maitsetest ning jagame soovitusi, millega neid kõige paremini nautida.

Tule SULAst läbi, heida pilk juustuletile ja leia oma uus lemmik! 🤍

11/08/2026

💭 Eelmisel nädalal leidis aset Tartu sumina vestlusõhtu, mille keskmes oli Tartu vanalinna toidukultuur.

Vestlusringis osales SULA üks omanikest, Max Mõttus, koos raamatu „Eesti ajalugu menüüdes“ autorite Inna Jürjo ja Anu Kannikese ning N58 grupi partneri Henri Loodmaaga.

SULA on Tartu vanalinnas alles uus tulija, seega oli eriti hea olla osa sellest arutelust – kuulata, kaasa mõelda ja rääkida sellest, millist kohta tahame siia ise luua.

Meie jaoks tähendab see häid juuste ja veine, aga sama palju ka inimesi, kohtumisi ja tunnet, et siia tahaks tagasi tulla.

Aitäh Tartu suminale kutse eest! 💌

Fotod: Maanus Kullamaa

07/08/2026

12. augustil võõrustame SULAs tunnustatud Prantsuse maître fromager’d Michel Lepage’i. 🇫🇷

Michel on aastakümneid õpetanud traditsioonilist juustuvalmistamist ning olnud mentoriks paljudele Euroopa juustumeistritele.

Selle erilise külaskäigu puhul toimub SULAs kaks tema juhendatud Prantsuse juustude degustatsiooni. 🧀🍷 Maitseme hoolikalt valitud juuste ning avastame Prantsuse juustukultuuri koos kahe sobitatud veiniga.

✨ Degustatsioonid toimuvad kell 16.00 ja 19.00. Hind 50 €/inimene.

Kohtade arv on piiratud.
Broneerimine: [email protected]

À bientôt chez SULA. 👋🏼

04/08/2026

💭 Kas üks uus restoran saab olla osa vanalinna loost?

Homme õhtul otsitakse sellele küsimusele vastuseid Vanalinna festivali Tartu Sumin teemaõhtul. ✨

Vestlusringis osaleb ka SULA üks asutajatest, Max Mõttus, kes jagab oma mõtteid sellest, kuidas sünnivad uued maitsed, kohtumispaigad ja lood Tartu vanalinnas.

📍 Jaani kiriku haljasala
🕖 5. august kell 19.00

Kui oled homme vanalinnas, tule kuula kaasa.

28/07/2026

Tere tulemast SULAsse. 🤍

Siin ei pea sa kiirustama.

Istu. Võta klaas veini. Naudi head toitu. Jää veidi kauemaks.

Mõnikord ongi kõige paremad hetked kõige lihtsamad.

Ootame sind. 🥂

17/07/2026

Tee rallimelu vahele üks maitsev peatus. 🤍

Juustused trühvlifriikad, mahlane veisetartar või hoopis hoolikalt valitud juustuassortii – meie menüüs leidub midagi igale maitsele.

Milline on sinu lemmik SULA valikust? Anna kommentaarides teada!

Ootame sind Tartu vanalinna südames. 👋🏼

10/06/2026

Kes juba on SULAs käinud, see teab, millest räägime. ☝🏼

Kes veel ei ole – ootame teid. 🤍

📍Rüütli 5, Tartu. Broneeringud: 5303 2116

03/06/2026

Üks suur unistus on saanud päriselt teoks. 🤍

SULA Juustustuudio on avatud ning meil on siiralt hea meel, et meie lugu on jõudnud ka Oma Maitse lugejateni.

Aitäh kõigile, kes te meie teekonnale ja tegemistele kaasa elate.

Alles alustame! 🧀✨

Täna avas Tartu vanalinnas aadressil Rüütli 5 uksed täiesti uue kontseptsiooniga juustustuudio- restoran SULA, mis ühendab kvaliteetsed käsitööjuustud, prantsusepärase köögi ning hoolikalt valitud veinid. Tegemist on Eestis omanäolise kohaga, mille keskmes on juustukultuur ning selle sid...