04/03/2026
Kallid sõbrad,
Oleme vastu võtnud raske otsuse — meie kohvik lõpetab oma tegevuse.
Viimane tööpäev on 15. märts.
Rohkem kui kolm ja pool aastat tagasi avasime selle koha erilise missiooniga. Soovisime luua turvalise ruumi inimestele, kellele on meditsiinilistel põhjustel vajalik gluteenivaba toitumine. See otsus oli meie jaoks väga isiklik — meie peres on inimene, kellel on sellised toitumisvajadused, ning me teame, kui keeruline võib olla leida söögikoht, kus saab rahulikult ja muretult koos lähedastega aega veeta.
Meie eesmärk oli näidata, et gluteenivaba köök on täisväärtuslik, maitsev ja kaunis toit, mis võib rõõmustada kõiki. Eriti suur rõõm on meil selle üle, et meie vahvlid on leidnud tee inimeste südamesse sõltumata nende toitumispiirangutest. See tähendab, et meil õnnestus luua midagi erilist.
Rohkem kui kolm ja pool aastat tegutsemist on kohviku jaoks Eestis tõsiseltvõetav aeg. Ja kogu selle aja vältel olite teie meiega. Mõni astus sisse juhuslikult, mõni tuli tagasi ikka ja jälle. Meil oli suur rõõm näha püsikliente ja tuttavaid nägusid, teie naeratusi, kuulda häid sõnu ning teada, et meie kohvikust sai kellegi jaoks „oma koht“.
Kahjuks teeb praegune majanduslik olukord edasise tegutsemise võimatuks ning peame oma uksed sulgema. See otsus ei tulnud kergelt. Lahkume siiski tänutunde ja tehtud töö rahuloluga — andsime endast parima ning andsime ka oma panuse sellesse, et tsöliaakiast ja gluteenivaba toitumise meditsiinilisest vajalikkusest teatakse ja räägitakse rohkem.
Täname südamest igaüht — nii meie püsikliente kui ka neid, kes on meid külastanud kasvõi ühe korra.
Kuni 15. märtsini on kohvik avatud ning meil on hea meel, kui astute veel läbi et nautida oma lemmikroogi ja jätta hüvasti selle paigaga, mille lõime suure armastusega.
Lahkume siira tänutundega südames. Aitäh, et olite osa sellest loost ja aitasite sellel teoks saada!💛🧇
Anna ja Jevgeni
