Saare Kokaklubi

Saare Kokaklubi Saare Kokaklubi kutsub osalema koolitustel, kus tutvustame erinevate piirkondade maitseid, retsepte.

"Elame nii, et iga päev on pidupäev."Ilus mõte, eks?Aga mis siis, kui hommikul näed, et kapis on vaid pakk kilufileed, k...
06/06/2026

"Elame nii, et iga päev on pidupäev."

Ilus mõte, eks?

Aga mis siis, kui hommikul näed, et kapis on vaid pakk kilufileed, kuupäeva piiril leib ja paar muna?

Meie laupäevahommiku laual sündisid neist kiluvõileivad. Mitte vabariigi aastapäevaks, vaid täiesti tavaliseks hommikuks.
Sest pidupäev ei pea alati kalendris kirjas olema.

Võileibu tehes avastasin, et tõmban kilufileele noaga triibud sisse. Täpselt nii, nagu minu ema kunagi tegi – et oleks lihtsam ampsata.
Naljakas, kuidas sellised väikesed harjumused aastakümneid meiega kaasas käivad.

Ja kuigi ma ise kilu ei söö, meeldib mulle oma meesperet rõõmustada.

Toidu raiskamise vähendamine ei tähenda alati suuri muutusi. Vahel tähendab see lihtsalt seda, et vaatad enne kapi üle ja alles siis mõtled poodi minekule.

💛 Mida sina täna kapist leidsid ja maitsvaks toiduks kokku sobitasid, selle asemel et poodi minna?
Jaga palun kommentaarides oma leidlikku lahendust. Nipp: enesele märkamata sünnivad nii just uued lemmik retseptid

05/06/2026

"Üks harjumus köögis aitab korraga säästa raha, keskkonda ja aega. Kas tead, milline?"

Kui palju ja milliseid jääke tekib Sinul toiduvalmistamisel?

Koorid porgandeid, viskad brokoli varred ära, maitserohelise varred lõpetavad prügikastis ja eilne leivaviil jääb kuivama?
Ausalt öeldes olen ka ise seda teinud ja korduvalt, teadmatusest ja lõpuni mõtlematusest.

Hiljuti osalesin koolituskeskuse Biojäätmete Vähendamise koolitusel, 6 ägedat kokkusaamist üle Eesti nii.ägedate inimestega!
Igakord uus tooraine ja teema, õppisime, kuidas kasutada toorainet võimalikult maksimaalselt ära ning teha teadlikumaid valikuid nii köögis kui juba poes- ette planeerides menüüd ja kasutades kodus olevat toorainet.
Tead ju seda tunnet: kapis on 2 muna, 1 porgand, kanafilee ja poolik riisinuudlite pakk- mis rooga teha annab?
Või kuidas teha 1 kanast nädala jagu õhtusõõke?

See pani mind taas mõtlema, kui palju väärtuslikku toitu me lihtsalt ära viskame.

Miks on tooraine maksimaalne kasutamine nii oluline?

*Vähendad biojäätmete hulka ja hoiad keskkonda.

*Säästad raha, aega,sest kasutad ära selle, mille eest oled juba maksnud.

*Saad toidust rohkem maitseid ja väärtuslikke toitaineid- just koorte kaudu.

*Õpid olema loovam ning avastad uusi retsepte ja võimalusi.

Iga väike samm aitab kaasa sellele, et meie lapsed elaksid puhtamas ja kestvamas maailma.

Mina usun, et säästlik kokkamine ei tähenda kokkuhoidmist kvaliteedi arvelt, vaid oskust näha väärtust igas tooraines.

Kas soovid ka vähem raisata ja õppida kasutama toorainet võimalikult maksimaalselt ära?

Kui jah, siis kutsun Sind osalema edaspidi Saare Kokaklubi ühiskokkamistel või korraldama õpitoa just Sulle sobivas kohas koos Sinu sõpradega.

Kirjuta kommentaaridesse, millise tooraine täielikku ärakasutamist sooviksid Sina õppida – kas köögiviljad, maitseroheline, kala, liha , sai, leib, piimatooted või midagi muud?

Teie vastused on mulle väga olulised, nende põhjal panen kokku teemade ja asukoha kaupa koolituskava.
Saadan huvilistele ka ajakava ja jagan rõõmuga praktilisi nippe, mis aitavad vähendada toiduraiskamist juba järgmisest toid

03/06/2026

Mis tunne valdab Sind, kui pärast pikki tööpäevi näed koduteel päikseloojangut?
Jagan enda tunnet...
Pikad tööpäevad, kohtumised klientidega on seljataga... teel Saaremaale päike loojub, kodu js kodused ootavad..
Sellistel hetkedel tunnen eriti suurt tänulikkust elu, teie usalduse eest.
Aitäh, et olete osa minu teekonnast, koos kulgemisest!
Mis tunde tekitab Sinus päikseloojang merre?

02/06/2026

Otsite korduvkasutusega toidunõusid?

Üks võimalik lahendus on siinsamas: Tupperware on tagasi Eestis!
Ja suisa oma käega saate katsuda see nädal 02.-03.juunil Tallinnas, Linnamäe ### Maxima aatriumis, minu letilt!
Olen kohal T ja K kell 11-19
Kui tulla ei saa,siis :
Järgmine nädal, 12.-13. Juunil olen Pärnus;
Tunned huvi toodete või hoopis retseptide kasutusideede vastu erinevatele toodetele- kirjutage mulle!
Samuti võtan vastu kutseid kooskokkamiateks kus iganes: kokaklubi
[email protected]

Kus on see koht, kus Sina leiad hinge rahu tunde?
30/05/2026

Kus on see koht, kus Sina leiad hinge rahu tunde?

30/05/2026

Milline paik, koht annab Sulle hinge rahu tunde?
Minul on selleks kodu, eriline rahu tunne...
Kevad on nii üürike, võtkem aega seda nautida!

26/05/2026

Kas Sina tead, kuidas teha 1 kanast lausa 7 maitsvat rooga ja terve nädala menüü?

Ma ausalt ei arvanud, et ühest kanast saab nii palju erinevaid sööke teha — ja veel nii, et midagi ei lähe raisku.

Üks ägedamaid avastusi minu jaoks TEKO Toidujäätmete vähendamise koolitusel oligi see, kuidas planeerida ühest põhitoorainest mitu päriselt maitsvat toitu.
Milline kokkuhoid ajale ja rahale!

🍜 Puljong ravioolidega
🥭 Kana-mangowok riisinuudlitega
🥘 Kanaraguu Vietnami moodi
🥣 Koorene supp
🥗 Kikerhernesalat kanaga
🌯 Kanawok cous-cousiga
🌮 Kanatacod

Ja kõige parem osa?
Need ei olnud “jääkidest tehtud toidud”, vaid värske tooraine maksimaalne ära kasutamine, sellised road, mida tahaks uuesti teha. Ja selliseid nippe ja ideid saime juba 5ndat korda!

Mulle väga meeldib õppida nippe, kuidas külmikus olev toit maksimaalselt ära kasutada ja teha kiiresti kodus rohkem ise toitu, mitte visata jääke ära.

Ees ootab veel viimane kohtumine ja eksam:
🥕 3-käiguline menüü ühest köögiviljast
👥 2 inimesele
💰 kogu eelarve max 8€

Ausalt… juba ootan seda väljakutset! 😄

Kui Sinagi tahad õppida vähem raiskama ja nutikamalt kokkama, siis leia sobiv koolitus koolituskeskus lehelt või tule sügisel Kokaklubi õpitubadesse. Mul on nii palju häid nippe, lihtsaid ideid ja maitseid, mida edasi jagada.

Kirjuta kommentaari, kas sooviksid rohkem infot õpitubade kohta , saadan sügisese koolitsukalendri Sulle peagi!👇

25/05/2026

“Kas ka Sina soovid olla laadalkauplejana rohkem märgatud, kui müügikohanumber ja firma nimi?Meie usume, et iga osaleja väärib märkamist ja tänu. ❤️
Seepärast on saanud Saaremaal traditsiooniks tunnustada meie laadaperet ka pärast sündmuse lõppu.

Aitäh kõigile, kes tegid Kuressaare 24. Aiandus- ja Lillepäevad eriliseks! 🌸
Ja nüüd…
2026 aasta tänukirjade saajad on Teie ees:
Evergreen Luigas
Saarlaste Lemmik: talu singid
Panus kogukonda @ LC Kuressaare Piret kohvik
Lillemister Martin Lever
Lillemiss Jaanika Aasrand ja Teeme TeistMoodi
Raskekaallane ja Pilvik
Uustulnuk 100 Oü ja BIOGREST
Kõige Kaugema Nurga Ants Aleksjuka
Kõige Lähema Kandi Aiand ja Mairi Allikmaa
Tantsurõõmu eest Ulvi Põldema a Väärikate rühm Viktooria ja Ene Vahter Gümnastika rühm Lizarthe
Särasilmne abikäsi Ellen Puujalg
Käsitöömeister Lehtmäe Lehe Ann

Kummardus abi eest: MTÜ;
koostöö eest: @ kurelto; ; vald ja haldus, , Security ; ;
Ja eriline tänu kuulub rent Saaremaal firmale, kes aitas kiirel hetkel lahendada olulise olukorra, olles väga abivalmis ja lihtsalt õigel ajal õigeskohas

21/05/2026

24. Aiandus ja lillepäevade ettevalmistused tehtud, 2 päeva platsil ja 20 000 sammu päev!
Juba homsest kutsume külastama, on mida vaadata ja kaasa osta!
Päevad on olnud kiired ja ootamatusi täis, nagu ikka!
Elukestev õpe kogemuste läbi!
Kohtumiseni Kuressaare Aianduspäevadel Reedel kell 12-19 ja laupäeval 10-15

Address

Nurmenuku 3a
Kuressaare
93815

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Saare Kokaklubi posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Restaurant

Send a message to Saare Kokaklubi:

Shortcuts

Share

Category