Toitlustus Kihnus - Kihnu Gurmee

22/03/2026

FB küsib, et millest ma mõtlen....

Pühapäeva hommikul ei mõtle tõesti mitte millestki muust kui pannkookidest. Nädala kõige oodatum hommikueine.

Mõtlen siin, et milliseid pannkoogikatsetusi veel teha võiks? Võibolla hoopis soolaseid, vetika ja nõgesepannkooke hülgeliha või maasuitsusingi & kosklamuna-juustukreemi täidisega?

19/03/2026

Kihnu Gurmees me armastame inimesi hingepõhjani rõõmustada! Kui soovid:
✨ midagi ekstra ehedat
✨ midagi, mis on südamega tehtud
✨ ja kamaluga head olemist ning rõõme oma päeva lisada,

siis tasub Kihnu Gurmeed külastada!

Niisiis kohtume Kihnus, Kastani talus 💛

07/07/2025

Pole ilmatuma pikalt miskit maitsvat siin kanalis jagada võtnud. Siit üks suvine salatiklõps.

Tuli tahtmine teha soolakurgikrõpse, aga need ju teadupoolest tervelt 90% vedelik. Niisiis tahtmata väärt kraami kuidagi raisata, katsetasin krõpsumaterjalist üle jäänud kurgimahlaga soolakurgi-sinepi-küüslaugu kreemkastet teha ja peab ütlema, et see teeb küll igast edaspidisest salatist lemmiku einekorra. Parajalt terav, kergelt vürtsikas ja meeldivalt hapukas-soolaka järelmaitsega. No ütlemata mõnus!

Salatile lisasid särtsu kurkumi-tšillimarinaadis kümmelnud kajakamunad ja kanepiseemned.

Mmmmmmmmmiks ka mitte.

16/02/2025

✨ Hõrk toortatrarull luksusliku soolakaramelli-kaneeli-mascarpone vahukreemi, vaarikakeedise ja mustikatega.
Maitset lisamas Vana Tallinna kooreliköör ja vanilje.

Mõnusalt õhulise tekstuuriga rikkalik maitsebukett - iga magusasõbra meelejärgi amps.
Selliste maitsete saatel on iga päev kui pühapäev!

12/01/2025

🌿 Milline mõnus maitserännak iga ampsuga - kartulikotletid porgandi, peekoni ja hülgelihaga! 🌿

Kuldpruunid kartulikotletid, täidetud sulava cheddar juustu, värske peterselli, krõbeda peekoni, mahlase porgandi ning valitud vürtside ja hülgelihaga. Iga suutäis on täiuslikult tasakaalus – krõbe väljast, pehme ja maitseküllane seest!

Lisandiks trühvliõliga viimistletud kanepiseemnete ja kurgiviilude salat ja ahjus küpsetatud magus peet, millele lisavad iseloomu aromaatne jahvatatud vürtsköömen ja kreemjas kitsejuust.

See on hõrk ja tervislik kooslus, mis ühendab kaasaegse toidu Kihnu kodusooja köögi parimate maitsetega. Tõeline hilishommikune nauding igale gurmaanile!

✨Kihnu Gurmee maitserännakud 2025 suvesse on avatud✨

28/09/2024

Kui isutab ühe lihtsa porgandikoogi järgi, aga välja tuleb ekstra mahlane apelsini-porgandikook, röstitud kreeka pähklite, ingveri ja kaneeliga, mida katab astelpajukreem, õietolm ja mustikad.

Tõeline comfort-food.

Maitsvat nädala vahetamist!

30/06/2024

Aiai kui iä iätis valmis sai ❤️

Rummiiätis rosinate ning tumõda shokolaadiga...no ond ikka maius vällä mõeldud, nda iä et lõmsi taldrik kogu tävega ää.

Kui siokõ suinõ wiikend ning olõmine, siis põlõ kokteili taris tehägid, sest nied riuklikud rosinad ond ise juba parajalt jommis ning mia mõtlõ küll, et põlõmtõ vahet ühti, kas juõd kangõt kodoõllõt või maiustad sioksõ magusa süemägä, viimne näeb viisakam vällä 😂

Iäd isu ning lustilist olõmist kõikõlõ iä toedo sõprõlõ!

27/04/2024

Esimesed katsetused Kihnu Keretäüs-kohvikute päevaks.

Kergelt vürtsikad koskla-läätse kotletid krõbedas seesami paneeringus, praetud mesise kitsejuustu, krõbesibula, läätse-kinoa-idusalati ja maasikatega.

Pehmed ja hõrgud, mahlased ning tänu aromaatsele vürtsköömne-karri segule meeldivatest maitsetest pakatavad. Igatahes päris põnevad ampsud.

14/04/2024

🥞✨ Taevalikud kosla-paᵉnnkuõgid!

See kookide kook annab pannkoogile hoopis uue tähenduse ja viib hommikusöögikogemuse uutesse maitsekatesse kõrgustesse.

Kuldsed koskla-pannkoogid on vastupandamatult head ja kohevad. Iga suutäiega naudid suussulavat tekstuuri ja koogi kardemonist maitset.

Pannkook ideaalne lõuend sinu kulinaarse fantaasia jaoks, sest lisandite osas saad olla lõputult loov. Ükskõik kas eelistad klassikalisi koogikaaslasi nagu moos või nt vahtrasiirup või igatsed midagi seikluslikumat oma taldrikule nagu käsitööjäätis, purustatud kakaooad või hapukas-karamellised mooruspuumarjad, nagu sel fotol kasutatud on, võimalused oma pannkoogi kaunistamiseks ja maitsemeelte hellitamiseks on lõputud.

Mina armastan pannkooke koduse cointreau-kirsimoosiga, külmkuivatatud marjade, apelsinilikööriga flambeeritud apelsinide, soolakaramellijäätise, meeldivalt krõmpsuvate purustatud kakaoubade ja törtsu kadakasiirupiga.

❤️ Koge pannkoogirõõmu ❤️
Ja kui ise teha ei viisi tule Kihnu, Kastanile!

04/02/2024

Järgmisel nädalal Prantsuse TV reisisaates "Echappees Belles"

541 Followers, 188 Following, 137 Posts