05/04/2026
MENÜÜ 2026
Menüü täieneb ja muutub koos hooaja värske kraamiga
(rabarber, spargel, suvemarjad, kukeseened, kõrvitsad jpm).
MEREAIA LEMMIKUD (menüüs alates aastast 2021)
Mozzarella salat maasikate, tomatite ja pähklitega
Täidetud huntahven või kuldmerikoger (olenevalt kala saadavusest)
Brüleekreem valge šokolaadi ja marjadega
Menüü hind 40.-
AASIA MAITSED
Aasiapärased sinimerekarbid
Aeglaselt küpsetatud seakülg magusas tšillikastmes
Aasia kurgisalat ja seesamiseemnetega riis
Kookosedessert mangost ja draakoniviljast chia seemnetega
Mangolassi (jogurt, mangopüree)
Menüü hind 40.-
GRILLMENÜÜ
Grillitud Brie juust rosmariini, viinamarjade, kreeka pähklite ja meega
Suitsune plangulõhe (või pardifilee) hooajaliste köögiviljadega
Beseerull suvemarjadega
Menüü hind 40.-
KREEKA MAITSED
Roheline salat ahjupeedi, marineeritud punase sibula, mesiste kreeka pähklite, kitsejuustu või fetaga
Lambakarree mündikastmega, ahjutomatid küüslaugu ja rosmariiniga. Kreeka ahjukartulid sidruniga
Viinamarjasalat vahtasiirupi, halvaa ja jäätisega
Menüü hind 45.-
VAHEMERE JAGAMISMENÜÜ (12-20 külastajat)
Hummus, pesto, tzatziki, oliivid
Focaccia, ahjulavash
Salatid
Grillitud köögiviljad
Grillitud lihavalik
Ahjukala
Lihapallid tomatikastmes
Puuviljad, marjad
Brita tort mascarpone, sidrunivõide (lemon curd) ja suvemarjadega
Menüü hind ühele 50.-
Kõigi menüüde hinnas on ahjusoe focaccia, kohv, tee, maitsevesi.
Seltskonna suuruseks 6-20 külastajat (va varasemad kinkekaardid kahele ja väiksemad seltskonnad kokkuleppel).
Palun reserveerida aeg kirjalikult [email protected] või sõnumis. Siis saan saata teile täpse asukoha, värava juhised, veini-ja kokteilikaardid jm. Arvestada võiks kuni 3 tunniga, pikem aeg on võimalik varasemal kokkuleppel. Vajadusel saan teha teie seltskonna jaoks sobivama menüü. Ka tortide valik on suurem kui siin kirjas.
Palun valida kogu seltskonnale SAMA menüü, allergiad ja eritoitumised võtan arvesse, laste soovidega arvestan oma võimaluste piirides. Toimetan üksi ja erinevaid menüüsid seetõttu ei saa pakkuda. Menüüvalikut ootan hiljemalt nädal enne külastust ja tulijate arvu saab muuta kuni 1 päev varem.
Võtan vastu ainult ühe seltskonna korraga, saate olla privaatselt, seetõttu on ka aegu väga vähe ja esimesed suvekuud on juba täitumas.
