Hapsal Dietrich - Kohvik

Hapsal Dietrich - Kohvik Kohvik • Restoran • [email protected] Dietrichi kohvik on muljetavaldava ajalooga. Tegutsemist alustati 20. sajandi alguses. Anname
oma parima! Tere tulemast!
(599)

Kohvik kuulus Dietrichi perekonnale ja kohvikut pidas
Haapsalus tuntust kogunud pagar Paul Dietrich. Äri oli tuntud eelkõige kvaliteetsete kontiitritoodete poolest. Küpsetati laias sortimendis kooke,
torte, küpsiseid, vastlakukleid, jõuludeks piparkooke ja
lihavõteteks mitut liiki pashat. Pagarid küpsetasid leiba, sepikut ja
saiakesi. Dietrichi juures tehti parimat kohvi ja mitmete endiste
haapsallaste meenutuste järgi hinnati kõrgelt ka Dietrichi kohviku kooke. Dietrichi kohvik tegutses Haapsalus ühteaegu Viieristi, Karja 5 ja Ehte
tänava äris ning seda aktiivselt kuni Haapsalu okupeerimiseni. Aastakümnete tagant oli perel õnnestunud säilitada üksikuid kohviku
mööbliesemeid, pagari töövahendeid ja fotosid. Meil oli kohvikut rajama hakates ja selle tausta uurides suur rõõm ja õnn
kohtuda põlise haapsallase Maie Dietrichiga, kunagise kuulsa kohviku
omanike järeltulijaga. Kaunis ja väärikas daam oli väga liigutatud, et me
tema perekonnale kuulunud Dietrichi kohviku lugu jätkame. Meil on tema
õnnistus ja ta usub, et kohvik on edukas ja võidab inimeste südamed. Tema
suur soov oli, et kohvik saaks kaunis ja küpsetised sulaksid suus. Uue Hapsal Dietrichi kohviku loojate kireks ja
hobiks on kokkamine, söögi nautimine, armastus väikeste kohvikute vastu ning
austus Haapsalu ajaloo, vana arhitektuuri ja eestiaegse mööbli vastu. Ka
kohvikust leiab palju eestiaegseid sisekujunduselemente ja oleme proovinud
kujundada seda nii, nagu see oli 100 aastat tagasi.

Ootame lõunale 🙂Täna pakume: Haugikotlet krõbeda kartuli, tar-tar kastme ja värske salatiga
01/10/2026

Ootame lõunale 🙂
Täna pakume: Haugikotlet krõbeda kartuli, tar-tar kastme ja värske salatiga

Algab Läänemaa Toidunädal ja meie kutsume teid külla! 🍂1.–11. oktoobrini saab meil nautida erimenüüd SÜGIS. Kolm käiku, ...
30/09/2026

Algab Läänemaa Toidunädal ja meie kutsume teid külla! 🍂

1.–11. oktoobrini saab meil nautida erimenüüd SÜGIS. Kolm käiku, mis lõhnavad sügise järgi ja maitsevad kohalikult.

KÕRVITS
lõhe / krevett / 8jalg

PÕDER
empanada / seller / porgand / õun / roheline sibul / seen / särtsakas soja / kuuseokas

ÕUN
3kuuli / soolakaramell / sorbee / kakaoõhik / pähkel / vaniljekaste

Tule maitsma Läänemaa sügist! 🍎

📸Aile Nõupuu

Ootame teid lõunale! 🙂Täna pakume: pesto pasta pardiliha ja päikesekuivatatud tomatitega
30/09/2026

Ootame teid lõunale! 🙂
Täna pakume: pesto pasta pardiliha ja päikesekuivatatud tomatitega

Aeg lõunaks 🙂 Tänane päevapakkumine: Šoti muna sinepikastme japeedi-küüslaugusalatiga
29/09/2026

Aeg lõunaks 🙂
Tänane päevapakkumine: Šoti muna sinepikastme ja
peedi-küüslaugusalatiga

Ootame lõunale ☺️Täna pakume Coq au vin pärlkuskussi ja kurgi-redisesalatiga
28/09/2026

Ootame lõunale ☺️
Täna pakume Coq au vin pärlkuskussi ja kurgi-redisesalatiga

Uus nädal, uued päevapakkumised ☺️Ootame teid külla!
28/09/2026

Uus nädal, uued päevapakkumised ☺️
Ootame teid külla!

Ootame lõunale 🤍Täna pakume BBQ searibi kartulipüree, punase veinikastme ja kapsasalatiga
25/09/2026

Ootame lõunale 🤍
Täna pakume BBQ searibi kartulipüree, punase veinikastme ja kapsasalatiga

Tänane päevapakkumine teie ees 🙂 Feijoada ürdiriisi ja porgandi-fenkoli salatiga.Ootame külla!
23/09/2026

Tänane päevapakkumine teie ees 🙂 Feijoada ürdiriisi ja porgandi-fenkoli salatiga.
Ootame külla!

Teeme lõunapausi! 🙂 Täna pakume kana-sinihallitusjuustu pastat rukolasalatiga
22/09/2026

Teeme lõunapausi! 🙂 Täna pakume kana-sinihallitusjuustu pastat rukolasalatiga

Ootame sind lõunale ☺️ Tänane päevapakkumine: peedi-hakkliha kotletid krõbeda kartuli, ürdikastme ja kurgisalatiga
21/09/2026

Ootame sind lõunale ☺️ Tänane päevapakkumine: peedi-hakkliha kotletid krõbeda kartuli, ürdikastme ja kurgisalatiga

Address

Karja 10
Haapsalu
90503

Opening Hours

Monday 11:30 - 20:00
Tuesday 11:30 - 20:00
Wednesday 11:30 - 20:00
Thursday 11:30 - 21:00
Friday 11:30 - 22:00
Saturday 11:30 - 22:00
Sunday 11:30 - 20:00

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Hapsal Dietrich - Kohvik posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Restaurant

Send a message to Hapsal Dietrich - Kohvik:

Shortcuts

Share

Category