25/05/2026
𝐊𝐨𝐤𝐨𝐭𝐚𝐤𝐢
Una propuesta que refleja nuestra pasión por los ingredientes ecuatorianos, la técnica y los sabores que permanecen en la memoria. Una fusión de tradición, origen e innovación que ha convertido a este plato en el más solicitado de Ayora. Un clásico de la casa que merece ser descubierto.
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A creation that reflects our passion for Ecuadorian ingredients, technique, and flavors that linger in memory. A fusion of tradition, origin, and innovation that has made this dish Ayora’s most requested. A house classic waiting to be discovered.