San Ignacio restaurant

17/10/2026

💜 La temporada de colada morada y guaguas de pan ya está aquí.

Disfruta esta tradición en San Ignacio y visítanos en cualquiera de nuestros dos restaurantes. 🇪🇨

🏛️ Centro Histórico — García Moreno y Sucre
🌿 La Floresta — Isabel La Católica y Luis Cordero

16/10/2026

Vibe Quito | ¡Quito brilla! 🏙️ La capital ecuatoriana se impuso ante Buenos Aires, Bogotá, Lima y Río de Janeiro y fue elegida Ciudad Destino Líder de Sudamérica en los World Travel Awards 2026 🏆. Conoce por qué 👉 https://lhra.ec/m633gFV

15/10/2026

Crecer también significa encontrar nuevas formas de cuidar lo que siempre nos ha distinguido. 🤎

Nuestra planta de producción nació para acompañar el crecimiento de San Ignacio, mantener la calidad de cada preparación y conservar ese sabor que nuestros clientes reconocen y disfrutan.

Detrás de cada plato hay un equipo comprometido, procesos hechos con respeto y una historia que seguimos construyendo junto a ustedes. Gracias por crecer con nosotros. ✨

13/10/2026

12/10/2026

🇪🇨 Hay palabras que usamos todos los días cuando hablamos de nuestra comida y que también tienen mucho que contar.
“Criollo” es una de ellas. Hoy te contamos un poco más sobre su relación con nuestra cocina. 🍲

08/10/2026

💜 ¿Ya viniste a San Ignacio por tu colada morada y guagua de pan?
Reconocidas entre las mejores de Quito, regresan para acompañarnos con el sabor de una tradición que cada año nos vuelve a reunir. ✨

Ya están disponibles en nuestros locales. Visítanos, pide las tuyas y comparte uno de los sabores más esperados del año. ¿Con quién vienes?

02/10/2026

Que tal un delicioso café para estás tardes de frio

01/10/2026

☕🇪🇨 Hoy celebramos el Día Internacional del Café y una bebida que también forma parte de nuestra gastronomía.

En San Ignacio lo disfrutamos con nuestro propio café ecuatoriano. 🤎

29/09/2026

A veces, basta el aroma de la panela y las especias para volver a aquellos días en los que todos se reunían alrededor de la mesa. ❤️
Los higos con queso son parte de esas tradiciones que permanecen
Hoy, la chef Rocío nos enseña cómo conservar ese sabor tan nuestro.
Cuéntanos en los comentarios: ¿qué recuerdo despierta en ti este postre?

RecetasTradicionales Gastronomía Quito

27/09/2026