Lunes 11:00 - 17:00 Martes 11:00 - 17:00 Miércoles 11:00 - 17:00 Jueves 11:00 - 17:00 Viernes 11:00 - 17:00 Sábado 11:00 - 17:00 Domingo 11:00 - 17:00

Bambú Bar

Name: Bambú Bar
Address: Garcia Moreno 385 y Manabí (Cumbayá), Quito, 170157, EC
Telephone: +59322040545
Price range: $$

Casa
Ecuador
Quito
Bambú Bar

El clásico Bambú Bar en Cumbayá con 35 años de tradición de comida ecuatoriana e internacional.

Bambú Bar es un restaurante con 35 años de trayectoria en Cumbayá. Un lugar donde se puede disfrutar de la cocina nacional e internacional, con platos elaborados cuidando cada detalle, en un ambiente tranquilo y acogedor. En Bambú se puede descubrir los fascinantes sabores de la auténtica cocina típica ecuatoriana, junto a los platos clásicos de la cocina internacional, a través de nuestras especialidades.
¡Les esperamos!

20/08/2026

👧🏻👦🏻☀️ ¡Las vacaciones se disfrutan en Bambú!

Los pequeños también tienen su lugar en nuestra mesa. ❤️

Durante estas vacaciones, disfruta de nuestro Menú Infantil, pensado para que los niños coman rico, disfruten y vivan una experiencia especial en familia.

🍽️ Algunas de nuestras opciones:
🥩 Baby lomo
🍗 Dedos de pollo
🍤 Camarones apanados
🥔 ¡Y más opciones deliciosas para ellos!

Porque mientras los grandes disfrutan de los sabores de Bambú, los pequeños también pueden tener su plato favorito. ✨

👨‍👩‍👧‍👦 **Ven a disfrutar estas vacaciones en familia.**

📍 Cumbayá — García Moreno & Manabí
🕐 Lunes a domingo, 11h00 a 17h00
📞 Reservas: 099 950 2641

Bambú Bar — Desde 1983, el sabor de casa.

16/08/2026

🦞✨ Ceviche de langosta en salsa criolla

Un sabor costeño que conquista desde el primer bocado. 🌊

Nuestra langosta fresca se sirve en una deliciosa salsa criolla, preparada al estilo costeño con leche de tigre, tomate y hierbitas frescas, logrando un ceviche fresco, intenso y lleno de sabor.

Lo acompañamos con chifles frescos, canguil, tostado y crujientes chips de camote, para disfrutar de diferentes texturas en cada bocado. ❤️

Una verdadera celebración de los sabores del mar y la cocina ecuatoriana.

📍 Cumbayá — García Moreno & Manabí
🕐 Lunes a domingo, 11h00 a 17h00
📞 Reservas: 099 950 2641

Bambú Bar — Desde 1983, el sabor de casa.

14/08/2026

🍹🍓 Jugos de temporada

La frescura de nuestras frutas favoritas, preparada al momento. ✨

En Bambú puedes disfrutar una variedad de jugos naturales con sabores para todos los gustos:

🍇 Mora
🍅 Tomate de árbol
🍋 Limón
🍊 Mandarina
🍊 Naranja
🍈 Guanábana
🍓 Frutilla
🌿 Limón con hierbabuena
🍓🍈 Mora con guanábana

Frutas frescas, sabores naturales y ese toque refrescante que acompaña perfectamente cualquier comida. ❤️

¿Cuál es tu favorito?

📍 Cumbayá — García Moreno & Manabí
🕐 Lunes a domingo, 11h00 a 17h00
📞 Reservas: 099 950 2641

Bambú Bar — Desde 1983, el sabor de casa.

10/08/2026

🍷🦪 Almejas al vino

Un plato delicado, lleno de aroma y sabor.
Nuestras almejas al vino se preparan cuidadosamente para resaltar el sabor natural de cada almeja, acompañadas de una deliciosa salsa al vino que invita a disfrutar hasta el último bocado.

Perfectas para compartir y disfrutar de una experiencia diferente, con el sabor y la calidad que caracterizan a Bambú. ❤️

📍 Cumbayá — García Moreno & Manabí
🕐 Lunes a domingo, 11h00 a 17h00

07/08/2026

🍰✨ AGOSTO DULCE EN BAMBÚ

Porque después de un buen plato, siempre hay espacio para algo dulce. ❤️

Durante agosto, por la compra de 2 platos fuertes, recibe un postre de cortesía.

🍮 Elige tu favorito:
✨ Higos con queso
🍫 Mousse de chocolate
🍦 Helado

Ven a disfrutar de una buena comida y termina la experiencia con un dulce detalle de la casa.

📍 Cumbayá — García Moreno & Manabí
🕐 Lunes a domingo, 11h00 a 17h00
📞 Reservas: 099 950 2641

Bambú Bar — Desde 1983, el sabor de casa.

24/07/2026

🍲✨ Locro de cuero

El auténtico sabor de la cocina ecuatoriana.
Nuestro locro de cuero se prepara siguiendo la receta tradicional, con una cocción lenta que logra una textura cremosa y un sabor lleno de historia.

Un plato que reconforta, reúne a la familia y mantiene vivas las recetas que han pasado de generación en generación. ❤️

📍 Cumbayá — García Moreno & Manabí
🕐 Lunes a domingo, 11h00 a 17h00
📞 Reservas: 099 950 2641

Bambú Bar — Desde 1983, el sabor de casa.

20/07/2026

🥪✨ Bambuchitos de pernil

El sabor de la tradición en un bocado irresistible.
Nuestros **Bambuchitos** están preparados con pernil de cerdo cocinado lentamente hasta lograr una carne suave y jugosa, acompañados de una deliciosa salsa de la casa que realza cada bocado.

Perfectos para compartir, disfrutar como entrada o simplemente consentirte con un sabor que siempre invita a volver. ❤️

📍 Cumbayá — García Moreno & Manabí
🕐 Lunes a domingo, 11h00 a 17h00
📞 Reservas: 099 950 2641

Bambú Bar — Desde 1983, el sabor de casa.

16/07/2026

🍗✨ Pollo en salsa de uvillas

Un plato que sorprende por su equilibrio de sabores.
Nuestro pollo en salsa de uvillas combina la suavidad de un pollo jugoso con una delicada salsa elaborada con uvillas frescas, que aporta el toque perfecto entre dulzura y acidez.

Una receta especial para quienes disfrutan descubrir nuevos sabores sin dejar de sentirse en casa. ❤️

📍 Cumbayá — García Moreno & Manabí
🕐 Lunes a domingo, 11h00 a 17h00
📞 Reservas: 099 950 2641

Bambú Bar — Desde 1983, el sabor de casa.

15/07/2026

⚽🏆 **¡La gran final del Mundial se vive en Bambú Bar!**

Reúne a tu familia y amigos, disfruta de un ambiente lleno de emoción y celebra cada jugada con el sabor de siempre. ❤️

🍹 Aprovecha nuestro 2x1 en todos los cócteles y brinda por cada gol con tus favoritos.

Porque los mejores partidos se disfrutan alrededor de una buena mesa.

📍 Cumbayá — García Moreno & Manabí
🕐 Lunes a domingo, 11h00 a 17h00
📞 Reservas: 099 950 2641

**Bambú Bar — Desde 1983, el sabor de casa.**

12/07/2026

🐟 Corvina a la española
Sabor del mar con el alma del Mediterráneo.
Nuestra corvina a la española se cocina con aceite de oliva, tomate, pimientos y el toque secreto unico del Bambú.
Un plato delicado, lleno de tradición y de esos sabores que reconfortan.

📍Ven a saborearla en Bambú Bar – Parque de Cumbayá.

Dirección

Garcia Moreno 385 Y Manabí (Cumbayá)
Quito
170157

Horario de Apertura

Lunes	11:00 - 17:00
Martes	11:00 - 17:00
Miércoles	11:00 - 17:00
Jueves	11:00 - 17:00
Viernes	11:00 - 17:00
Sábado	11:00 - 17:00
Domingo	11:00 - 17:00

Teléfono

+59322040545

Página web

https://www.bambubarec.com/

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