Escuela de cocina Kolping

Escuela de cocina Kolping Un proyecto diferente de educación en el ámbito gastronómico. Somos una escuela que promueve el autodesarrollo.

Es un proyecto de la Fundación Kolping Ecuador, dirigido para hombres, mujeres a partir de los 15 años, que buscan estudiar el arte gastronómico de una manera práctica y participativa, para mejorar sus cualidades y obtener un certificado oficial.

Si siempre quisiste aprender a cocinar bien, con técnica, orden y criterio, este es el punto de partida.✅ Cortes técnico...
10/06/2026

Si siempre quisiste aprender a cocinar bien, con técnica, orden y criterio, este es el punto de partida.

✅ Cortes técnicos y manipulación de alimentos
✅ Fondos, caldos, sopas y cremas
✅ Arroces, ensaladas, aderezos y vinagretas
✅ Preparaciones con proteínas desde cero
✅ 4 domingos — ideal si trabajas o estudias entre semana

📍 Luis Cordero E2-63 y Ulpiano Páez – Quito
🕘 09:00 AM
📅 Desde el 13 de Junio al 04 de Julio 2026

💰 INVERSIÓN: $74,99
⚠️ Cupos limitados
📲 Reserva por WhatsApp: 097 913 9912

Para quienes ya saben hacer tortas y quieren llevar su pastelería a un nivel que realmente se vea y se cobre diferente.✅...
09/06/2026

Para quienes ya saben hacer tortas y quieren llevar su pastelería a un nivel que realmente se vea y se cobre diferente.

✅ Mini tortas modernas con rellenos premium
✅ Pastelería temática en tendencia
✅ Charlotte, tartaletas 4 texturas y entremets de alta pastelería
✅ Técnicas de glaseado, mousse, crunch, bavaroise y gel
✅ Colorimetría, alisado y manejo de boquillas profesional

📍 Luis Cordero E2-63 y Ulpiano Páez – Quito
🕘 09:00 AM
📅 Desde el 13 de Junio al 04 de Julio 2026

💰 INVERSIÓN: $120,00
⚠️ Cupos limitados
📲 Reserva por WhatsApp: 097 913 9912

El regalo más original para papá lo puedes hacer tú mismo y aprender a venderlo también.✅ Bombón con vinagre balsámico✅ ...
08/06/2026

El regalo más original para papá lo puedes hacer tú mismo y aprender a venderlo también.

✅ Bombón con vinagre balsámico
✅ Bombón de la pasión
✅ Bombón Apple Whisky
✅ Regalos gourmet con alto valor percibido y margen real

📍 Luis Cordero E2-63 y Ulpiano Páez – Quito
🕘 09:00 AM
📅 13 de Junio 2026

💰 INVERSIÓN: $19,99
⚠️ Cupos limitados
📲 Reserva por WhatsApp: 097 913 9912

La cocina chifa que tanto te gusta en restaurante aprendida en un solo día y lista para vender.✅ Lomo salteado✅ Cerdo ag...
08/06/2026

La cocina chifa que tanto te gusta en restaurante aprendida en un solo día y lista para vender.

✅ Lomo salteado
✅ Cerdo agridulce
✅ Chaulafán especial
✅ Lomo Chow Mein
✅ Técnicas de wok, salteado y balance de sabores orientales

📍 Luis Cordero E2-63 y Ulpiano Páez – Quito
🕘 09:00 AM
📅 12 de Junio 2026

💰 INVERSIÓN: $19,99
⚠️ Cupos limitados
📲 Reserva por WhatsApp: 097 913 9912

El Mundial se ve mejor con un buen cóctel en la mano y piqueos que no paran de rotar.Aprende coctelería internacional, m...
08/06/2026

El Mundial se ve mejor con un buen cóctel en la mano y piqueos que no paran de rotar.
Aprende coctelería internacional, mientras el mundo juega fútbol 🏆

✅ Ron, Vodka, Whisky, Tequila
✅ Tapas y piqueos para cada sesión
✅ After Office, ideal si trabajas entre semana

📍 Luis Cordero E2-63 y Ulpiano Páez – Quito
🕔 17:00 PM
📅 Desde el 12 de Junio al 03 de Julio 2026

💰 INVERSIÓN: $90,00
⚠️ Cupos limitados
📲 Reserva por WhatsApp: 097 913 9912

os tres productos que más se venden en ferias, mercados y emprendimientos en un solo curso y por menos de $10.✅ Churros ...
08/06/2026

os tres productos que más se venden en ferias, mercados y emprendimientos en un solo curso y por menos de $10.

✅ Churros con manjar
✅ Donuts con glasé y ganache en distintas coberturas
✅ Berlinesas rellenas de crema pastelera
✅ Bajo costo, alta rotación y margen excelente desde el primer día

📍 Luis Cordero E2-63 y Ulpiano Páez – Quito
🕙 10:00 AM
📅 09 de Junio 2026

💰 INVERSIÓN: $9,99
⚠️ Cupos limitados
📲 Reserva por WhatsApp: 097 913 9912

Los tres productos que más se venden en ferias, mercados y emprendimientos en un solo curso y por menos de $10.✅ Churros...
08/06/2026

Los tres productos que más se venden en ferias, mercados y emprendimientos en un solo curso y por menos de $10.

✅ Churros con manjar
✅ Donuts con glasé y ganache en distintas coberturas
✅ Berlinesas rellenas de crema pastelera
✅ Bajo costo, alta rotación y margen excelente desde el primer día

📍 Luis Cordero E2-63 y Ulpiano Páez – Quito
🕙 10:00 AM
📅 09 de Junio 2026

💰 INVERSIÓN: $9,99
⚠️ Cupos limitados
📲 Reserva por WhatsApp: 097 913 9912

El curso perfecto para el After Office 🍹🌍 Aprende coctelería internacional y tapas que conquistan cualquier paladar.✅ Ro...
30/05/2026

El curso perfecto para el After Office 🍹🌍 Aprende coctelería internacional y tapas que conquistan cualquier paladar.

✅ Ron, Vodka, Whisky, Ginebra, Tequila, Espumantes y más
✅ Elaboración de licor artesanal desde cero
✅ Tapas y piqueos para acompañar cada sesión
✅ Mocktails y coctelería Tiki incluidos
✅ 4 viernes seguidos — ideal si trabajas entre semana

📍 Luis Cordero E2-63 y Ulpiano Páez – Quito
🕔 17:00 PM

📅 Desde el 05 al 26 de Junio 2026
💰 INVERSIÓN: $90,00
⚠️ Cupos limitados
📲 Reserva por WhatsApp: 097 913 9912

PANES RÁPIDOS PARA NEGOCIOPan que se hace rápido, se vende rápido y deja margen real desde el primer día 🍞💰✅ Pan de yuca...
28/05/2026

PANES RÁPIDOS PARA NEGOCIO
Pan que se hace rápido, se vende rápido y deja margen real desde el primer día 🍞💰

✅ Pan de yuca, de leche y de maíz
✅ Sin fermentación larga — listos para vender el mismo día
✅ Enfoque 100% en producción y rentabilidad

📍 Luis Cordero E2-63 y Ulpiano Páez – Quito
🕙 10:00 AM
📅 02 de Junio 2026

💰 INVERSIÓN: $9,99
⚠️ Cupos limitados
📲 Reserva por WhatsApp: 097 913 9912

25/05/2026

El error que arruina tu refrito desde el inicio 🧅🍅🔥

No es cuestión de ingredientes, es cuestión de orden.

Meter todo junto desde el principio es el hábito más común y el que más sabor le roba a tu comida.

El orden correcto cambia todo. Y una vez que lo aprendes, no puedes volver a cocinar de la otra manera 🙌

¿Quieres aprender técnicas como esta en preparaciones reales?
En Cook te esperamos 👨‍🍳

📍 Luis Cordero E2-63 y Ulpiano Páez – Quito
📲 097 913 9912

Dirección

Luis Cordero E2-63 Y Ulpiano Páez
Quito
170524

Teléfono

+593979139912

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