Martes 12:30 - 15:30 18:30 - 21:30 Miércoles 12:30 - 15:30 18:30 - 21:30 Jueves 12:30 - 15:30 18:30 - 21:30 Viernes 12:30 - 15:30 18:30 - 21:30 Sábado 10:30 - 15:30

Providencia_rest

Name: Providencia_rest
Address: Enrique Rither N23-41 y Gilberto Gatto Sobral, Quito, EC
Telephone: +593980350470

Casa
Ecuador
Quito
Providencia_rest

Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de Providencia_rest, Restaurante, Enrique Rither N23-41 y Gilberto Gatto Sobral, Quito.

Providencia - Cocina Ecuatoriana Contemporánea
🇪🇨Cocina ecuatoriana
Martes a Viernes: BAJO RESERVA
⏰12:30 a 15:30 y de 18:30 a 21:30
Sábado: BAJO RESERVA
⏰ 12:30 a 15:30

16/07/2026

Dos íconos de nuestra costa se encuentran en un solo plato.

La intensidad del corviche se fusiona con la frescura del ceviche de Jipijapa, reinterpretados desde la mirada de Providencia. Un delicado crudo de pescado 🐟 , acompañado por los sabores que honran nuestra tradición y la llevan hacia una nueva expresión.

Una entrada que celebra el origen, el territorio y la evolución de la cocina ecuatoriana.

02/07/2026

Hay sabores que hablan de origen, técnica y creatividad.

Nuestro Bife es una interpretación contemporánea del sabor: carne cuidadosamente cocinada, chimichurri de col morada que aporta frescura y acidez, un delicado puré de yuca y coliflor de textura sedosa y una salsa de neapia ahumada que envuelve cada bocado con profundidad y carácter.

Una composición pensada para descubrir nuevos matices, donde cada elemento tiene un propósito y cada sabor cuenta una historia.

Bienvenidos a una nueva experiencia en Providencia.

Reserva tu mesa y déjate sorprender.

23/06/2026

Costilla / neapia / kimchi de tomate de árbol / pan de masa madre.
En Providencia ✨

La tradición y la técnica se encuentran.
Nuestra nueva bruschetta de costilla cocida a baja temperatura, donde la suavidad de la carne se combina con una intensa salsa de neapia ahumada, el carácter vibrante del kimchi de tomate de árbol y la frescura de los encurtidos artesanales.

Una propuesta que equilibra ahumados, acidez y profundidad de sabor, diseñada para sorprender desde el primer bocado solo en Providencia.

18/06/2026

Esta fecha especial comparte junto a papá en Providencia | Cocina Ecuatoriana Contemporánea y consiéntelo con un menú lleno de amor en cada plato.

Preparamos una experiencia gastronómica única con los mejores sabores ecuatorianos, pensada especialmente para él

Horario de reservas:

Sábado
12:30 a 15:30

Domingo:
12:30 a 15:30

Nos gusta que tus grandes momentos, los compartas junto a nosotros.

Reserva tu mesa!

17/06/2026

06/06/2026

✨ ¡Algo nuevo está por llegar a Providencia! ✨

La próxima semana estrenamos un menú renovado, creado con nuevos sabores, técnicas y la pasión que nos caracteriza. 🍽️❤️

Te invitamos a descubrir cada plato y vivir una experiencia gastronómica única junto a nosotros. Ven con tu familia, amigos o esa persona especial y sé de los primeros en probar nuestras nuevas propuestas.

📍Te esperamos en Providencia.
¡Reserva tu mesa y acompáñanos a disfrutar de esta nueva etapa!

04/05/2026

En Providencia Bistronomía Local rendimos homenaje a mamá, esa mujer que siempre encuentra la forma de hacernos sentir en casa, incluso lejos de ella.
Este Día de la Madre, regálale tiempo, sabores y momentos que se queden para siempre en la memoria. Nosotros ponemos la mesa, los detalles y la experiencia… tú solo trae el amor 🥂✨
Reserva tu mesa y celebremos juntos como se merece.
Horario de atención
Sábado
12:30 a 15:30
18:30 a 21:30

Domingo
12:30 a 15:30

17/04/2026

Hay sabores que refrescan… y otros que despiertan recuerdos.

Nuestro cóctel de hierba luisa y Vodka amazónico es una pausa en medio del día: cítrico, herbal y sutilmente aromático. Una reinterpretación ligera que conecta con lo esencial.

En Providencia, cada sorbo también cuenta una historia.

05/03/2026

Las croquetas también pueden contar historias.
Nuestra versión del tradicional cariucho ecuatoriano se transforma en delicadas croquetas de gallina: crujientes por fuera, intensas y reconfortantes por dentro.

Una deconstrucción que honra el sabor de siempre desde la mirada de la cocina ecuatoriana contemporánea.

En Providencia, reinterpretamos la tradición. ✨

Dirección

Enrique Rither N23-41 Y Gilberto Gatto Sobral
Quito

Horario de Apertura

Martes	12:30 - 15:30
	18:30 - 21:30
Miércoles	12:30 - 15:30
	18:30 - 21:30
Jueves	12:30 - 15:30
	18:30 - 21:30
Viernes	12:30 - 15:30
	18:30 - 21:30
Sábado	10:30 - 15:30

Teléfono

+593980350470

Página web

https://taplink.cc/providencia

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Providencia_rest publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.