Chakra

Chakra Somos una marca que está enfocada en la distribución de productos que provienen de pequeños productores, con el afán de permitirles crecer.

Chakra, es una palabra quechua que significa campo.

17/08/2026

¿Cuánta proteína necesitas realmente?

Durante años se popularizó la idea de que todas las personas necesitan la misma cantidad de proteína. Sin embargo, la evidencia científica actual muestra que nuestras necesidades cambian según la edad, el nivel de actividad física, los objetivos y el estado de salud.

Por ejemplo, la recomendación de 0,8 g/kg/día fue diseñada para cubrir las necesidades mínimas de adultos sanos sedentarios y evitar deficiencias. No necesariamente representa la cantidad que optimiza la salud, el rendimiento físico o el mantenimiento de la masa muscular.

Por eso hoy muchos expertos hablan de rangos, no de un único número.

Más importante que perseguir una cifra perfecta es preguntarte:

¿Mi alimentación realmente está aportando la proteína que mi cuerpo necesita hoy?

La nutrición no debería adaptarse a una moda.

Debería adaptarse a la persona.

👇 Cuéntanos en los comentarios:

¿Alguna vez habías escuchado que 0,8 g/kg era una recomendación mínima y no una cantidad “ideal”?









Cuando pensamos en proteína solemos imaginar batidos o personas entrenando.Pero la proteína forma parte de prácticamente...
13/08/2026

Cuando pensamos en proteína solemos imaginar batidos o personas entrenando.

Pero la proteína forma parte de prácticamente todos los tejidos del cuerpo y participa en funciones esenciales todos los días.

Por eso no se trata de comer enormes cantidades.

Se trata de asegurarnos de incluir fuentes de proteína de buena calidad de forma regular, dentro de una alimentación equilibrada.

Guarda este carrusel y compártelo con alguien que todavía cree que la proteína es solo para deportistas.






11/08/2026

Durante mucho tiempo la proteína fue vista como un nutriente reservado para quienes entrenaban en el gimnasio.

Hoy sabemos que su papel es mucho más amplio.

Nuestro cuerpo utiliza proteínas para reparar tejidos, producir enzimas, fabricar muchas hormonas y mantener funciones esenciales todos los días.

Además, conservar una buena masa muscular es una de las mejores inversiones que podemos hacer pensando en el futuro.

No porque todos queramos vernos diferentes.

Sino porque queremos llegar a los 70 u 80 años con fuerza, autonomía y calidad de vida.

La proteína no es una moda.

Es una necesidad biológica.

¿Qué fuente de proteína consumes con más frecuencia?






10/08/2026

Nos volvemos de la Amazonía con mucho más que nuevos productos por conocer. 🌿

Nos llevamos historias, conversaciones, posibles alianzas y, sobre todo, la certeza de que existe una enorme red de personas trabajando para demostrar que conservar nuestros bosques y generar desarrollo pueden ser parte de un mismo camino.

Participar en la IX edición de Expo Amazonía Emprende: Bioeconomía y Mercados nos permitió conocer de cerca emprendimientos que están transformando la biodiversidad amazónica en productos de altísimo nivel, generando oportunidades para sus comunidades y construyendo nuevas cadenas de valor desde el territorio.

Queremos felicitar especialmente a los tres emprendimientos reconocidos durante esta edición:

🥇 Selvawa , con su propuesta de ajíes amazónicos, cacao y aderezos.
🥈 Waisa, llevando el enorme potencial de la guayusa a nuevos mercados.
🥉 Choco Samona, transformando el cacao amazónico en chocolate con identidad.

Gracias a GIZ – Cooperación Alemana, IICA, CI, COPADE, al Gobierno Provincial de Napo y a las instituciones y gobiernos amazónicos participantes por impulsar espacios que conectan conservación, producción sostenible, conocimiento ancestral, emprendimiento y mercado.

Gracias también a quienes compartieron este viaje desde el otro lado de la cadena: El Verde Granel, Todo Granel, Mamey, Life Bio Market & Cocina y Gallo Market, junto a los demás compradores y participantes que llegamos con la posibilidad de abrir nuevos mercados para estos productos.

Para Chakra fue especialmente significativo.

Porque desde hace más de cinco años creemos que una mejor alimentación comienza mucho antes de que un ingrediente llegue a nuestro plato: comienza en el suelo, en quien lo cultiva y en la manera en que decidimos relacionarnos con la naturaleza.

Volvemos a Quito con ganas de seguir construyendo esos puentes. 💚

Y esperamos que muy pronto algunos de los productos y emprendimientos que conocimos durante este viaje también encuentren un lugar en Chakra.

Porque cuando elegimos qué consumir, también elegimos qué formas de producir queremos que existan.

🌿 Nos tomamos un pequeño descanso para volver con más energía. ☀️A veces, hacer una pausa también es una forma de cuidar...
09/08/2026

🌿 Nos tomamos un pequeño descanso para volver con más energía. ☀️

A veces, hacer una pausa también es una forma de cuidar de nosotros. Esperamos que este feriado sea una oportunidad para compartir con quienes más quieres, descansar, salir a la naturaleza o simplemente regalarte un momento de calma.

Por ello, Chakra permanecerá cerrado el domingo 9 y el lunes 10 de agosto.

✨ Nos reencontramos el martes 11 de agosto, en nuestro horario habitual de 08:00 a. m. a 04:00 p. m., con la misma ilusión de recibirte y seguir acompañándote a alimentarte de verdad.

¡Te deseamos un feliz feriado, lleno de buenos momentos, bienestar y mucha energía! 💚

No existe un único plato perfecto para todas las personas.Pero sí existen principios que suelen ayudarnos a construir co...
02/08/2026

No existe un único plato perfecto para todas las personas.

Pero sí existen principios que suelen ayudarnos a construir comidas más equilibradas.

Más proteína.
Más vegetales.
Más fibra.
Grasas saludables.
Y menos dependencia de alimentos ultraprocesados como base de la alimentación.

No se trata de buscar perfección.
Se trata de diseñar comidas que trabajen a favor de tu energía.

Guarda este carrusel y úsalo la próxima vez que armes tu almuerzo.










01/08/2026

Muchas personas eligen sus comidas pensando únicamente en el sabor o en las calorías.

Pero hay otra pregunta que vale la pena hacerse:

¿Cómo quiero sentirme después de comer?

La composición de una comida puede influir en la velocidad con la que se absorben los nutrientes, en la respuesta de la glucosa e insulina y en la sensación de energía y saciedad durante las horas siguientes.

No buscamos que tengas miedo de un alimento.

Buscamos que empieces a observar cómo responde tu cuerpo.

Porque cuando aprendes a construir un plato equilibrado, normalmente también empiezas a construir una energía más estable.

¿Qué almuerzo hace que te sientas con más energía?

Puede que tu respuesta ayude a alguien más.










Cada plato inicia un viaje increíble.Desde que das el primer bocado hasta que una célula produce ATP, ocurren miles de m...
28/07/2026

Cada plato inicia un viaje increíble.

Desde que das el primer bocado hasta que una célula produce ATP, ocurren miles de millones de reacciones perfectamente coordinadas.

Eso significa que la alimentación no se trata únicamente de calorías.

Se trata de ofrecerle a tu cuerpo mejores materiales para realizar un trabajo que nunca se detiene.

La próxima vez que te sientes a comer, recuerda que no solo estás alimentando tu estómago.

Estás alimentando a cada una de tus células.

Guarda este carrusel para volver a verlo y compártelo con alguien que disfrute entender cómo funciona el cuerpo humano.









26/07/2026

Cuando pensamos en alimentación solemos imaginar nutrientes, proteínas o calorías.

Pero pocas veces pensamos en lo que ocurre después.

Cada alimento que consumimos es transformado, absorbido y enviado a miles de millones de células.

Allí ocurre uno de los procesos más fascinantes del cuerpo humano: la producción de ATP, la molécula que proporciona energía inmediata para prácticamente todas las funciones celulares.

Por eso la calidad de nuestra alimentación importa.

No porque un alimento sea “mágico”.

Sino porque nuestras células trabajan con los materiales que les damos todos los días.

Comprender esto cambia completamente la forma de ver un plato de comida.

¿Qué parte de este proceso fue la que más te sorprendió?









Tu metabolismo está trabajando ahora mismo.Mantiene tu cerebro activo, permite que respires, conserva tu temperatura, re...
24/07/2026

Tu metabolismo está trabajando ahora mismo.

Mantiene tu cerebro activo, permite que respires, conserva tu temperatura, repara tejidos y transforma los nutrientes en energía y materiales que el cuerpo puede utilizar.

Por eso es demasiado limitado definirlo únicamente como la capacidad de “quemar calorías”.

Tampoco se divide simplemente entre personas con metabolismo rápido y personas con metabolismo lento. El gasto energético y la regulación metabólica están influidos por numerosos factores y pueden variar entre personas y a lo largo de la vida.

Guarda este carrusel para volver a consultarlo y compártelo con alguien que todavía relaciona metabolismo únicamente con bajar de peso.










Dirección

Valladolid N24-218 Y Guipuzcoa
Quito

Horario de Apertura

Lunes 08:00 - 16:00
Martes 08:00 - 16:00
Miércoles 08:00 - 16:00
Jueves 08:00 - 16:00
Viernes 08:00 - 16:00
Sábado 08:00 - 16:00

Teléfono

+593983775201

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Chakra publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.

Contacto La Empresa

Enviar un mensaje a Chakra:

Atajos

Compartir