¿Cuál es el horario de apertura?

Lunes 17:00 - 22:00 Martes 17:00 - 22:00 Miércoles 17:00 - 22:00 Jueves 17:00 - 22:00 Viernes 17:00 - 22:00 Sábado 17:00 - 22:00

El Vaquero

Name: El Vaquero
Address: Unidad Nacional y Manuelita saenz, Latacunga, EC
Telephone: +593987883661
Price range: $$

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Ecuador
Latacunga
El Vaquero

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Pinchos y parrilladas al carbón 🫕

26/10/2026

¡91 años celebrados por todo lo alto! 🎉🎂 Gracias por elegir la Morada del Vaquero para esta fecha tan especial 👏🏼

🎄 ¡Atención! Se acercan las fechas navideñas. 🎅🔥
¿Estás buscando el lugar perfecto para tu celebración navideña? Agenda tu fecha antes de que te ganen ⏱️.

La Morada del Vaquero. Vía Locoa – Palopo – Barrio Saragozín (6km del CEC)
098 773 4355 | 099 866 5606

12/10/2026

Fin de semana a casa llena en nuestra sucursal 🔥🥩
Gracias a todos los que vinieron a disfrutar de nuestras parrilladas 🙌🏼.

Nuestro local principal sigue en remodelación, pero nuestra sucursal está lista cada noche para recibirte.
⏰ De 5:00 PM a 10:00 PM

El Vaquero, Latacunga
098 788 3661 | 0998665606

08/10/2026

¿Diseñas cartas de restaurantes? Te estamos buscando 👀

Se vienen cosas grandes para El Vaquero y necesitamos un nuevo diseño para nuestros menús 🥩🔥.

Buscamos diseñadores o imprentas que nos ayuden con:
✅ Diagramación clara y atractiva.
✅ Impresión de alta calidad

¿Eres tú o conoces a alguien en Latacunga que haga este trabajo? Escríbenos 👉🏼 09987883661

05/10/2026

¡Visita de primera categoría El Vaquero! ⚽🔥

Tuvimos el honor de recibir al plantel de Cumbayá FC Cuenta Oficial en nuestra sucursal.

Recuerda que mientras nuestra matriz está en remodelación, la sucursal te espera con la mesa lista y el fuego encendido todos los días.

¡Te esperamos esta semana para que comas como los grandes!

El Vaquero, Latacunga
098 788 3661 | 0998665606

30/09/2026

25 años frente al carbón: hoy entrevistamos al hombre detrás del sabor 🔥🥩
Pusimos a don Nais frente a la cámara para que conozcan a la persona detrás de las bromas y de los videos que les sacan una sonrisa. Una vida entera dedicada a la parrilla y a la tradición de Latacunga.
¿Cuántos de aquí han probado un pincho o un corte preparado por sus manos? Levanten la mano en los comentarios 🙋‍♂️🥩👇

El Vaquero, Latacunga
098 788 3661 | 0998665606

28/09/2026

Dicen que en un abrir y cerrar de ojos se van pero nuestro parrillero tiene contrato indefinido con el Vaquero😂🔥.

Etiqueta a ese compañero de trabajo que intentas hacer desaparecer todos los días y no hay forma 👇

El Vaquero, Latacunga
098 788 3661 | 0998665606

26/09/2026

Comenta tu corte favorito aquí abajo 👇

En El Vaquero se vienen nuevos integrantes a la parrilla y queremos saber qué busca la gente de Latacunga.

¿Eres más de los cortes con hueso como el Tomahawk y las costillas, o prefieres un corte limpio y suave como la picaña?

Estamos seleccionando los nuevos cortes de la casa y tu comentario cuenta para la nueva carta. ¡Haz tu pedido en los comentarios!

El Vaquero, Latacunga
098 788 3661 | 0998665606

24/09/2026

¿Estás buscando un lugar para tu próximo evento de empresa?

Capacitaciones, talleres y jornadas corporativas con todo resuelto en un solo lugar:

✅ Salón privado y exclusivo
✅ Parrilladas
✅ Parqueadero y comodidad para tus colaboradores

Haz que la experiencia de tu equipo sea memorable en La Morada del Vaquero.
💬 Escríbenos hoy mismo y reserva tu fecha

La Morada del Vaquero. Vía Locoa – Palopo – Barrio Saragozín (6km del CEC)
098 773 4355 | 099 866 5606

11/09/2026

¡Nos estamos renovando para darte lo mejor! 🛠️🥩 El local de la Unidad Nacional permanecerá cerrado por remodelación, pero aun puedes ordenar tus pinchos favoritos. Síguenos disfrutando a través de:

🛵 A domicilio
🏃‍♂️ Para llevar (pides y retiras en el local)
🤠 Sucursal abierta (atención presencial en nuestra otra ubicación)

¡Gracias por tu comprensión y apoyo de siempre! ❤️

El Vaquero, Latacunga
098 788 3661 | 0998665606

05/09/2026

35 años siendo parte de la tradición Latacungueña. 🥩🔥

Y para seguir dándote el servicio que te mereces, llegó el momento de crecer. Durante septiembre y octubre cerramos temporalmente el local principal por una remodelación. 🛠️🏡

No te quedes sin tus pinchos favoritos porque seguimos activos:
🛵 Domicilios a toda marcha
🏃‍♂️ Pedidos para retirar
🤠 Y te esperamos con los brazos abiertos en nuestra sucursal
Gracias por ser parte de nuestra historia. ¡Pronto volvemos con nueva casa! ❤️
📲 Haz tu pedido
098 788 3661 | 0998665606

Dirección

Unidad Nacional Y Manuelita Saenz
Latacunga

Horario de apertura

Lunes	17:00 - 22:00
Martes	17:00 - 22:00
Miércoles	17:00 - 22:00
Jueves	17:00 - 22:00
Viernes	17:00 - 22:00
Sábado	17:00 - 22:00

Teléfono

+593987883661

Página web

https://www.instagram.com/la_morada_del_vaquero_?igsh=c3I2bmJ0NnN6ajM5

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