Casa Julián

Casa Julián Cocina de autor con productos locales. Ubicados dentro del Parque Histórico Guayaquil. Un Restaurante Relais & Chateaux Cocina Ecuatoriana de Autor.
(715)

Ubicados dentro del Parque Histórico Guayaquil.

11/09/2026

Por la semana del Negroni, durante todo el mes, la barra de Casa Julián celebra este clásico con cuatro interpretaciones, cada una con su propia identidad:

Guayaco · Clásico · Andino · Montubio

Cuatro formas de descubrir un mismo ícono.

$15 inc. imp. c/u.

¿Cuál vas a probar primero? 🍸

10/09/2026

En Casa Julián celebramos El Arte del Aperitivo, ese momento previo a la mesa que también merece disfrutarse.

Jerez · Espumante · Antica Formula · Campari

Porque una buena experiencia también comienza con el primer brindis.

Reserva a través del enlace de nuestra bio. 📲

Hay noches que empiezan mucho antes de sentarse en la mesa.En nuestra barra te esperamos para disfrutar un clásico, desc...
09/09/2026

Hay noches que empiezan mucho antes de sentarse en la mesa.

En nuestra barra te esperamos para disfrutar un clásico, descubrir una nueva mezcla o simplemente brindar y dejar que la conversación empiece.

Antes de la mesa, una copa. 🍸

Reserva a través del enlace de nuestra bio. 📲

07/09/2026

Una experiencia para conocer de cerca uno de los ingredientes más representativos de nuestra tierra.

Aromas, texturas, intensidades y notas que cambian en cada bocado… el cacao también se descubre con los sentidos.

Reserva a través del enlace de nuestra bio. 📲

07/09/2026

Una estrella Michellin firma la última cena de mesa de sabores.
Una velada irrepetible donde la verdadera alta gastronomía internacional toma Casa Julián.
Desde Málaga, España 🇪🇸, nos honra la visita de .restaurante, galardonado con 1 Estrella MICHELIN y 1 Sol Repsol, liderado por los chefs y . Junto a nuestro chef ejecutivo , fusionarán técnica europea y producto local en una cena de autor a seis manos.
Una experiencia de dos actos diseñada solo para unos pocos:
🍸 ACTO I : La Recepción: Apertura privada en terraza con cóctel de bienvenida, aperitivos y DJ invitado.
🍽️ ACTO II : Menú degustación exclusivo de 6 tiempos, maridaje y Meet & Greet privado con los chefs galardonados.

📅 Fechas únicas: 23 y 24 de Septiembre (Cupos limitados)
⏰ Hora: 19:00
💰 Inversión por persona: $100 + impuestos

📲 Reservaciones: 096 794 3950 o reserva directamente en el enlace de la bio.

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Septiembre se vive alrededor de la mesa. Un mes de experiencias para descubrir, compartir y disfrutar en Casa Julián.
Ca...
01/09/2026

Septiembre se vive alrededor de la mesa. Un mes de experiencias para descubrir, compartir y disfrutar en Casa Julián.


Cacao en Tres Actos: Por el Día Internacional del Chocolate, una experiencia en tres tiempos donde el chocolate revela distintos sabores y texturas, acompañada de un cóctel especial.

📅 Del 7 al 13 de septiembre | Todo el día
💳 $40 + imp. 

El Arte del Aperitivo: Una invitación a descubrir nuestra carta de bar y disfrutar una selección de bebidas para compartir y comenzar la experiencia alrededor de la mesa.

📅 19 de septiembre | Todo el día 


Negroni Month: Cuatro interpretaciones de un clásico para descubrir durante todo septiembre, con una experiencia especial durante Negroni Week.

📅 Todo septiembre | Todo el día
💳 $15 + imp. por cóctel 


Brunch Dominical 4x3: Los domingos son para compartir alrededor de la mesa.

📅 Todos los domingos | 11h00 a 16h00
💳 $44 + imp. 


Té de la Tarde: Una pausa entre bocaditos, café o té ilimitado y una mimosa de bienvenida.

📅 Todo septiembre
Lunes a sábado | 15h00 a 18h00
Domingos | 16h00 a 18h00
💳 $22 + imp. 


All You Can Drink:Sangría y tres cócteles de autor para disfrutar sin prisa.

📅 Lunes a viernes | 17h00 a 20h00
💳 $40 + imp. 



Haz de septiembre una nueva excusa para volver a Casa Julián.

📲 Reserva tu experiencia.

01/09/2026

Dos noches de encuentros y cocina de autor. ✨

Así vivimos la 3.ª edición de Mesa de Sabores, junto al de , en una experiencia que celebró la cocina popular desde una mirada creativa.

Y esto aún no termina…

La última Mesa de Sabores de 2026 llega este 23 y 24 de septiembre.
Una nueva mesa. Un nuevo chef. Una experiencia que solo podrás vivir una vez.

Reserva tu lugar.

01/09/2026
Septiembre se vive alrededor de la mesa. Un mes de experiencias para descubrir, compartir y disfrutar en Casa Julián.
Ca...
31/08/2026

Septiembre se vive alrededor de la mesa. Un mes de experiencias para descubrir, compartir y disfrutar en Casa Julián.


Cacao en Tres Actos:
Por el Día Internacional del Chocolate, una experiencia en tres tiempos donde el chocolate revela distintos sabores y texturas, acompañada de un cóctel especial.

📅 Del 7 al 13 de septiembre | Todo el día
💳 $40 + imp. 


El Arte del Aperitivo:
Una invitación a descubrir nuestra carta de bar y disfrutar una selección de bebidas para compartir y comenzar la experiencia alrededor de la mesa.

📅 19 de septiembre | Todo el día 


Negroni Month:
Cuatro interpretaciones de un clásico para descubrir durante todo septiembre, con una experiencia especial durante Negroni Week.

📅 Todo septiembre | Todo el día
💳 $15 + imp. por cóctel 


Brunch Dominical 4x3:
Los domingos son para compartir alrededor de la mesa.

📅 Todos los domingos | 11h00 a 16h00
💳 $44 + imp. 


Té de la Tarde:
Una pausa entre bocaditos, café o té ilimitado y una mimosa de bienvenida.

📅 Todo septiembre
Lunes a sábado | 15h00 a 18h00
Domingos | 16h00 a 18h00
💳 $22 + imp. 


All You Can Drink:
Sangría y tres cócteles de autor para disfrutar sin prisa.

📅 Lunes a viernes | 17h00 a 20h00
💳 $40 + imp. 



Haz de septiembre una nueva excusa para volver a Casa Julián.

📲 Reserva tu experiencia.

La última Mesa de Sabores de 2026 cierra el año con una edición excepcional. Desde Málaga, España, llega Palodú [Cocina...
31/08/2026

La última Mesa de Sabores de 2026 cierra el año con una edición excepcional.

Desde Málaga, España, llega Palodú [Cocina Dual]] , restaurante reconocido con 1 Estrella MICHELIN y con 1 Sol Repsol, liderado por los chefs Cristina Cánovas y Diego Aguilar

Este 23 y 24 de septiembre, Palodú llega a Casa Julián para una cena a seis manos, donde cocinaron junto a Santiago Nieto Constante , chef ejecutivo de Casa Julián, en un encuentro creado para unir técnica, identidad y producto en una sola experiencia.

La noche se desarrollará en dos actos:

Acto I — Bienvenida en terraza con DJ invitado y aperitivo.
Acto II — Ingreso a sala. Meet & Greet - Menú 6 tiempos - Maridaje

📅 23 y 24 de septiembre | 19:00
💵 $100 + impuestos
✨ Cupos limitados

Reserva tu mesa:
📞 096 794 3950

CasaJulián

Dirección

Samborondon Plaza
Guayas
EC090107

Horario de Apertura

Lunes 13:00 - 23:00
Martes 13:00 - 23:00
Miércoles 13:00 - 23:00
Jueves 13:00 - 23:00
Viernes 13:00 - 23:00
Sábado 13:00 - 23:00
Domingo 11:00 - 23:00

Teléfono

+59343725260

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