Pablobrasas

13/04/2026

Brasas Ancestrales 🔥

Este sábado 11 vivimos algo que va más allá de cocinar… fue una experiencia.

Junto a .ec y encendimos el fuego, compartimos técnicas, historias y ese ritual que solo se entiende cuando estás frente a las brasas.

Carne, humo, amigos y buena energía… todo en un solo lugar.

Un agradecimiento especial a quienes hicieron posible este encuentro 🙌
.ecuador .kingo .ec

Gracias a todos los que fueron parte de este día increíble 🙌
Se vienen más experiencias así… esto recién comienza.

09/04/2026

Entre brasas, humo y sabor, así vivimos con PABLO BRASAS. 🔥

Fue un eventazo, la pasamos demasiado bien, disfrutamos cada segundo y nos encantó ser parte de una edición que estuvo buenísima de inicio a fin.

Gracias a toda la gente que se acercó, compartió con nosotros y fue parte de esta experiencia parrillera.

Nos vemos en la siguiente edición, con más fuego, más sabor y más ganas. 🥩🙌

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30/03/2026

Este 4 y 5 de abril en el mall del rio centro de convenciones. No te puedes perder. 🔥 De Locos 🔥

28/03/2026

🔥Taller Inmersivo de Parrilla en Cuenca🔥

Este 11 de abril te invitamos a vivir una experiencia única alrededor del fuego, el humo y los grandes sabores. 🍷🔥

Aprenderás distintas técnicas de parrilla como parrilla abierta, barril, cruz, disco y preparaciones al rescoldo, mientras exploramos cortes de carne increíbles, rubs llenos de sabor y acompañamientos que llevarán tus asados a otro nivel. 🥩👌

Además, disfrutaremos de un espectacular maridaje de vinos guiado por un sommelier experto, una deliciosa degustación de cerveza .kingo 🍺 y un exquisito café de .ecuador ☕, para completar una experiencia gastronómica verdaderamente inolvidable.

Si amas la parrilla, quieres perfeccionar tu técnica o simplemente vivir algo diferente en Cuenca, este taller es para ti. 🙌
@carbonbirituteec@laitalianaecec
👉 Cupos limitados
📲 Escríbenos por WhatsApp al 0962980948
o envíanos un mensaje directo para recibir toda la información e inscribirte.

03/03/2025

Tremendo pulpo al olivo

26/02/2025

Carne al fuego indirecto, sencillez y rusticidad en armonía, donde la naturaleza y el fuego son los protagonistas.

26/02/2025

16/02/2025

Unos Tomahawk colgados un majar.