07/04/2018
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POURQUOI MANGER DES PRODUITS DE
TOUS LES GROUPES-COULEURS ?
Manger chaque jour un légume ou un fruit de chaque
couleur est une façon de varier son alimentation. Les
groupes-couleurs tendent à correspondre à des
combinaisons différentes de nutriments et de composés
phytochimiques. Comme l'a déclaré l'Organisation pour
l’alimentation et l’agriculture, en 2003 : « Plus vous
avez de couleurs dans votre assiette, mieux c’est pour
votre santé. »
FAITES-LE COMPTE !
