Mira zed cuisine

Mira zed cuisine مطبخ ميرا زاد صفحة خاصة بدورات أكادميتكم في الحلويات المملحات الطبخ والكايك ديزاين

23/02/2025





لي تحب تكومندي اي حاجة #وريقات #فطير #شخشوخة #تريدة عندنا صانعات #محترفات ماعليك غير #تؤمري وعلينا #التنفيذ 🎈🎈🎈🎈

وصفة اليوم 👈شباح الصفرة باللحم👈شباح السفرة عندها طريقتين فالطهي و مشي شاربات 🗣🗣🗣🗣⚡⚡⚡ 🧐🧐يوجد فالوصفة مكون سري أريدك...
22/02/2025

وصفة اليوم
👈شباح الصفرة باللحم
👈شباح السفرة عندها طريقتين فالطهي
و مشي شاربات 🗣🗣🗣🗣
⚡⚡⚡
🧐🧐يوجد فالوصفة مكون سري أريدكم التعرف عليه؟
👈 تعريف طبق الشباح👇👇👇👇
شباح السفرة" أو "طاجين اللحم الحلو" هو طبق جزائري قد لا نجده خارجها، وقد يبدو غريباً جداً لمن لم يتناوله من قبل. إذ أنّه طبق رئيسي طعمه حلو. "شباح" كلمة جزائرية محلية تعني "التجميل". أصلها من فعل "شبح" الشيء أي ظهر، و"السفرة" هي "المائدة" وتُنطَق بفتح السين. 🗣🗣
👈01_طريقة تحضير الشباح:
👌. المكوّنات: ✅✅✅✅✅✅✅✅✅
05 أشخاص
لحم بقري حسب الرغبة
لوز أبيض (مسموط)
1 عود قرفة
زعفران شعرة الملقب ب( ذهب الأحمر)
رشة فلفل أبيض شوية برك و ملح
2 ملعقتين سكر للتقلية
½ مغرفة زبدة
بصلة واحدة
كأس ماء
½ كيلو سكر
♥👋👋👋👋طريقة العجينة:
شباح الصفراء :
3 كأس لوز
كيلة سكر
3 بيض صفر (وبياض البيض تحتاجينه لقلي شباح الصفراء)
ماء ورد مقطر
_الخطوات:🇩🇿

الخطوة 01:
تحضير عجينة شباح الصفراء نخلط كل المكونات ونتركها ترتاح و نقطعها إلى أشكال حسب الرغبة عندما تنتهي نغطسها في بياض البيض و نقليها المرة الأولى ونمسحوها ونعاودو الكرة فالمرة الثانية نخليوها حتا نتحصلو على شكل ذهبي ونمسحوها ونشيحوها من الزين ونتركها تبرد
👈طريقة تحضير المرق الخاص بشباح السفرة:
_الخطوة 02🫰🫰🫰🫰: تحضير المرق
في إناء نضع لحم والزبدة عود القرفة نقشر البصل ثم نقطعه نضع رشة ملح و فلفل أبيض ثم نضيف ملعقتين سكر و نصف ملعقة زبدة وملعقة زعفران الشعرة (ذهب لحمر) و كأس ماء و نتركها تتمازج جيداً ثم تمرقينها بالماء حتى ينضج اللحم ثم نصفيه من البصل ونحيو اللحم يكون طايب قبل متحطي السكر لأنو اللحم رايح يأخذلك قوام يابس جدا من السكر ثم نضيف نصف كيلو سكر حتى يعقد (يمتزج جيداً)
🧐 الخطوة 03:🙋‍♂️🙋‍♂️🙋‍♂️🙋‍♂️🙋‍♂️🙋‍♂️
عندما ينضج اللحم ونزعناه نضيف نصف كيلو سكر و نضف كأس ماء ورد حتى تمتزج فيما بينها نضع 100 غرام لوز مقشر نتركها حتى تعقد جيداً و تغلي ونضيف شباح الصفراء ونتركها دقيقة في النار و شهية طيبة وهناك أيضا مكون سري أريدكم أن تتعرفو عليه ما هو ؟
الخطوة 04: 👉👉👉👉👉👉
طريقة التزييين
التزييين يكون سامبل لوز وشباح ومرق
وحكاية الأناناس والجوز وليبابا وعش البلبل هادو كامل مكانش والشباح السفرة مصنفة بعد الطبق الرئيسي تعتبر طبق ثاني وليس طبق ديسار لأنها طبق تقليدي رسمي 🙋‍♂️🙋‍♂️🙋‍♂️🙋‍♂️

#دروس #مملحات #بريستيج #دونات #الدجاج #مالحين 😘😘بنتهم بنة بمقادير مضبوطة:ملاحظة هامة صدر دجاج يخدملك حتى 20 حبة #ا...
08/01/2025

#دروس #مملحات #بريستيج

#دونات #الدجاج #مالحين 😘😘
بنتهم بنة بمقادير مضبوطة:
ملاحظة هامة صدر دجاج يخدملك حتى 20 حبة

#المقادير:
حبة بصل
ربع أو نصف صدر دجاج مقطع مربعات صغيرة يطبخ مع السمن والبصل والتوابل فلفل اسود كركم راس الحانوت توابل الشاورما إذا متوفرة + 3 فصوص ثوم معدنوس وملح
بعد الطهي
نرحي كامل مكونات في أشوار ونزيدلهم 2 حبات كبار بطاطا مسلوقة أو يمكن استبدال البطاطا بالارز +ملعقتين كبيرتين شابلوغ (يمكن الاستغناء عن البطاطا والارز)

نشكل دونات أو أساور في المول ولي معندهاش تشكل اساور عادي ونضعهم في المجمد بعد ما يجمدو نخرجهم مباشرة نغمسهم في فرينة وبيض وشابلوغ ونقليهم في زيت ساخن وبالصحة والراحة يقدم مع أي طبق جانبي ❤️❤️🤤
ولا بكريمة الجبن 🧀🧀🧀
يمكن تجهيز كمية كبيرة وحفظها في المجمد واستعمالها كل مادعت الحاجة

17/02/2024

عزيزاتي بمناسبة شهر رمضان الفضيل جبناااالكم مجموعة من الورشات والمفاجآت لي تلقاوهم غير عندنا 🥰🥰🥰🥰 راهي غير ب 100 الف 📢📢📢📢بنسبة الورشات لي حطيناهم
👈🏼راهم ب 100 الف لاورشة كل مستلزمات الورشات علينا
✅ورشة شباح السفرة ومعاها لي سيڨار بونيس ❤️❤️
✅ورشة المقروض فيها مقروض الكوشة مقروض بريستيج وكعك النقاااش ❤️❤️❤️
✅ورشة القريوش فيها 5 انواع
✅ورشة البقلاوة ومعاها المحنشة بونيس
✅ورشة المملحات ومعاها العجينة المورقة بونيس
👈🏼كل ورشة راح تديو شهادة معاكم
👈🏼 كلش موضح فالمنشور لي تحب تسجل ترسل الاسم و اللقب و رقم الهاتف نوع الورشة
🎯🎯🎯حقوق التسجيل لكل ورشة 500 دج
👈🏼 الرجاء التقرب من الاكاديمية لتأكيد تسجيل مقرنا مقابل الإقامة الجامعية غولي ابراهيم البيس رقم 7 يحطك قدامنا

31/01/2024

⛔⛔ ⛔⛔ دج💪💪💪💪💪 نعم سيدتي فقط 130 ألف

❤️

🌸ورشة شبه مجانية 💪💪 هدية منا لكل متتبعاتنا



❌❌العدد جد محدووود❌❌ احجزي مكانك معنا من الآن ❤️💓

📢📢كلش عليينااا ماتجيبي والووو⁦📢📢



🟢تاريخ الدورة :10 فيفري (السبت)

🕗 توقيت الدورة: 08 والنصف صباحا الى غاية الساعة 15مساء

_____☎️☎️_____
✅ لحجز مكان في الدورة يرجى التواصل بنا على الرقم التالي:
📱 06.69.69.64.52
📞0778.76.37.33

💒مقرنا : مقابل الإقامة الجامعية غولي ابراهيم البيس رقم 7 يحطك قدامنا
🟢📢ملاحظة هامة : الحجز يكون مباشرة بالتوجه لمقرنا و دفع كامل مستحقات الورشة

🌹مرحبا بالجميع🌹

🎖🎖الورشة الاكتر طلبا 😍 ورشة العجائن التقليدية 😍 حصريا بأكادمية تعلن أكادميتتا عن فتح ورشة جديدة فريدة من نوعها في...
08/09/2023

🎖🎖الورشة الاكتر طلبا 😍 ورشة العجائن التقليدية 😍 حصريا بأكادمية

تعلن أكادميتتا عن فتح ورشة جديدة فريدة من نوعها في العجائن التقليدية نظرا لكثرة الطلبات المتواصلة عليها

✅لي حابة تفتح مشروع ديالها
✅لكل عروسة جديدة معانا حابة تولي 😁
✅لي حابة تفرح ولادها و دارها

ما تراطيوش الفرصة واستثمر(ي) في نفسك

🟢 نقدم لكم في هذه الورشة كل ماهو تقليدي من وصفات بلدنا التقليدية والفريدة من نوعها 🤭♥️
👈هي لكل من يريد بدأ مشروع جديد وتطوير مهاراته والتعلم ومسايرة كل ماهو جديد الآن، فهي تعتبر فن وحرفة جديدة وراقية
✅ برنامج الدورة:

الدورة ستكون #تطبيقية مع تطبيق عدة تقنيات في التحضير و التزيين ولا أروع 😍
حيث ستتضمن أساسيات و أسرار تحضير :

👈 الكسرة رخسيس + الكسرة الخميرة
👈محاجب
👈كسرة محشية
👈الغرايف
👈خفاف (السفنج)
👈 البرامج
👈 الرفيس
👈 الفطير
👈 الوريقات

معانا سيدتي رائحة تحترفي إذا كنتي حابة تبداي مشروعك أو حابة تبهري ضيوفك سجلي ومتخااافيش التعلم مظمون 💓

✨✨ إمتيازات الدورة:

✅الدورة تطبيقية
✅الحصول على شهادة مشاركة في نهاية الدورة
✅توفير كل المواد لصناعة الاطباق مجاني
✅توفير كل الوسائل و المعدات لصناعة الاطباق

👈والأهم من ذلك تعلم أهم أسرار وتقنيات العجينة التي لن تجدينها لا على مواقع التواصل الاجتماعي ولا على اليوتيوب.. وهذا للحصول على نتيجة مُـبهرة 👌

المدة: يومين 🌹

اذا كنت مهتم(ة) بالتسجيل يرجى الإتصال بالأرقام التالية:
☎️ 07.78.76.37.33 ☎️06.69.69.64.52

🏫 العنوان :مقابل الإقامة الجامعية غولي ابراهيم البيس رقم 7 يحطك قدامنا بالضبط.

✨حرفة اليوم مهنة الغد ✨

#غدا على الساعة التاسعة صباحا موعدنا مع انطلاق الفوج رقم #تسعة في مع أستاذتنا #المتواضعة كونوا في الموعد
03/09/2023

#غدا على الساعة التاسعة صباحا موعدنا مع انطلاق الفوج رقم #تسعة في مع أستاذتنا #المتواضعة كونوا في الموعد

✂️✂️💄💄دورة الحلاقة والتجميل للنساء 💄💄✂️✂️📢 دورة تكوينية للحلاقة العصرية والتجميل للنساء تشمل جميع أسرار عالم الحلاقة + ...
29/08/2023

✂️✂️💄💄دورة الحلاقة والتجميل للنساء 💄💄✂️✂️
📢 دورة تكوينية للحلاقة العصرية والتجميل للنساء تشمل جميع أسرار عالم الحلاقة + مع الأستاذة #هاجر ❤️💓

🤩 التعليم من الصفر إلى الإحتراف 🤩 مع أخد شهادة مشاركة في آخر الدورة.

✅ دورة شاملة لكل هاوية تريد دخول عالم الحلاقة.
✅لكل مبتدئة تريد التميز وكل ماكثة فالبيت تريد بدء مشروعها.
✅مدة الدورة: 4 أشهر.

🎯 محاور الدورة:
🌺ماهي الحلاقة و المهنة بحد ذاتها و اخلاقيات المهنة
🌸غسل الشعر بطريقة صحيحة
🌸السيشوار
🌸اوندولي
🌸تمويج الشعر ( les vague)
🌺التسريحات : تعلم مختلف أنواع تسريحات الشعر من العادي إلى أنواعه الأخرى مع التطبيق الفردي لكل تسريحة.
🌸 تعلم الماكياج بأنواعه
🌸 تعلم جميع أنواع القصات ✂️الحديثة و المتطورة للشعر.
🌺الصبغات:تعلم قراءة الكاتالوق
🌸 تعلم مزج الألوان.🌸 تعلم طريقة وضع الألوان على الشعر.🌸 صبغات الشعر بأنواعها.
🌸 تعلم ديكاباج سحب اللون🌸دائرة الالوان
🌸المصححات 🌸تطبيف البالياج
🌸 تعلم ليماش على الشعر.🌺المعالجات و المرممات
🌸 تعلم كيراتين 🌸 بروتين للشعر.
🌺التجميل
🌺انواع البشرة وطرق العناية بها🌺خفاء عيوب البشرة وتصحيحها
🌺 كيفية تحضير البشرة قبل الميكب
🌺 انواع فرش الماكياج واستخدامته
🌺 كل انواع ماكياج العيون وطرق تثبيته
🌺 تطبيق رسم الايلاينر
🌺تركيب الرموش
الملف المطلوب:
💥نسخة من بطاقة التعريف الوطني
💥استمارة التسجيل
💥حقوق التسجيل 100 ألف
⬅️ اذا هي فرصتكم للدخول الى عالم الشغل من أوسع الأبواب🤩
👈 الدورة لمدة 4 أشهر 350 ألف الشهر ج
====================================
🏫 المقر : مقابل الإقامة الجامعية غولي ابراهيم
📌 اي استفسار نضع تحت تصرفكم أرقام ادارة الأكادمية:
📞0669696452
📱0778763733

26/08/2023

ورشاتنا لشهر سبتمبر بإذن الله رائحة تكون الأخير قبل الدخول #المدرسي:
✅ورشة القريوش فقط 120 ألف (5 انواع قريوش السنبلة-قريوش الوردة_ عين الجمل وغيرها )(كل مستلزمات الورشة علينا وفي الأخير تدي كل متربصة معاها بوكس فيه واش خدمت.
✅ورشة المملحات 8 أنواع من المملحات + العجينة المورقة مع أسرار نجاحها + نوع من التحليات التجارية فقط 150 الف (تبقى فقط 3 اماكن)
✅ الورشة المفاجأة 8 انواع مع أسرار لابات شو و أسرار الكريمات المختلفة فقط 280 ألف

👈 ملف التسجيل:
📝 نسخة من بطاقة التعريف
📝 استمارة التسجيل بالأكادمية
📝 حقوق التسجيل 800 دج

😍العنوان: مقابل الإقامة الجامعية غولي ابراهيم البيس رقم 7 يحطك قدامنا امدام هههههههه
0669696452
0778763733

ورشة المملحات التجارية باقي 4 أماكن و تنطلق الورشة سعر الورشة 1500دج فقط +800 دج حقوق التسجيل مع الشاف المتألقة #إلهام ...
25/08/2023

ورشة المملحات التجارية باقي 4 أماكن و تنطلق الورشة
سعر الورشة 1500دج فقط +800 دج حقوق التسجيل
مع الشاف المتألقة #إلهام 🥰
البرنامج يشمل:
1_Mini hamburger
2_Mini chawarma
3_Mini pizza
4_Les croquettes salée
5_Les donuts salée
6_Mini tacos
7_Les cornes
8_Les esquimaux salée
✅ مع هدية الشاف العجينة المورقة بكل أسرار النجاح + تحلية تجارية
تنطلق الورشة يوم الثلاثاء 5 سبتمبر
مرحبا بالجميع 🤩🥰

بونجووور خبر مفرحح اخيييرا😍😍😍دورة #الهدية دورة 100الف فقط في #القريوش بأنواعها تعوود من جدييد 📣📣📣برنامج الدورة غني و ...
12/08/2023

بونجووور خبر مفرحح اخيييرا😍😍😍
دورة #الهدية دورة 100الف فقط في #القريوش بأنواعها
تعوود من جدييد 📣📣📣
برنامج الدورة غني و خيالي 5 انواع من القريوش رائحة تتعلميها وتحتارفي فيها من اليوم ماتزيدش تخوفك القريوش 🥰🥰🥰 ا
_________كل هذا ب 120الف❌❌___________
🚫الدورة يوم السبت المقبل 19 اوت
التسجيلات حضورية فقط
✅ ملف التسجيل:
🎯نسخة من بطاقة التعريف
🎯استمارة التسجيل
🎯 حقوق التسجيل في الورشة 500 دج
مستحقات الورشة 120 ألف
مرحبا بالجميع الأولوية المسجلات الأوائل الفوج لا يتجاوز 8 متربصات
___________
🎁 Mira zed academy 🎁

☎️الرقم :0669696452 📲📲
🌐المقر : ولاية قالمة, مقابل الإقامة الجامعية غولي ابراهيم

العطلة وكيما عودتكم شعارنا كان ولازال رائحة نحطلكم مجموعة من الورشات بأسعاأاااااااار رمزية كل مستلزمات الدورة تتحم...
10/08/2023

العطلة وكيما عودتكم شعارنا كان ولازال رائحة نحطلكم مجموعة من الورشات بأسعاأاااااااار رمزية كل مستلزمات الدورة تتحملها الأكادمية

✅ ورشة التشيز كايك ليوم كامل 200 ألف (8 أنواع).
✅ورشة المملحات ليوم كامل 230 ألف(8 انواع + العجينة المورقة).
✅ورشة القريوش 💓💓 يادلالي (5 انواع) فقط 150 ألف
✅ورشة التحليات التجارية ليوم كامل 250 الف (8 انواع)
✅ورشة الفواكه 3d ليوم واحد 250 ألف
✅ورشة العصائر ليوم كامل (8 انواع ) 250 الف
✅ورشة لمدة يومين في الحلويات البريستيج (8 انواع من الحلويات البريستيج) فقط 400 الف
التسجيل يكون بالتواصل معنا على الخاص
0669696452 يسعدنا الرد على كل استفساراتكم

Adresse

Guelma

Téléphone

+213669696452

Site Web

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Mira zed cuisine publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.

Raccourcis

Partager

Type