Martes 12:00 - 23:00 Miércoles 12:00 - 23:00 Jueves 12:00 - 23:00 Viernes 12:00 - 00:00 Sábado 12:00 - 00:00 Domingo 12:00 - 23:00

Restaurant Samurai

Name: Restaurant Samurai
Address: Calle Seminario 57, Ens. Piantini, D. N, Santo Domingo, 10127, DO
Telephone: +18095651621
Price range: £££
Rating: 4.3

Casa
Dominican Republic
Santo Domingo
Restaurant Samurai

Restaurante japonés tradicional en Santo Domingo, con 34 años de experiencia gastronómica y cultural.
(575)

Somos un restaurante japonés tradicional, con los mejores productos frescos locales e importados, 26 años de experiencia que nos respaldan con dos generaciones de chefs y la mejor cocina japonesa en la ciudad de Santo Domingo.

18/09/2026

OMAKASE A 4 MANOS
 Chef Hide × Chef Paulette Tejada

Este 8 de octubre, Chef Hide recibe en Samurai a Chef Paulette Tejada para una noche de Omakase creada a cuatro manos.

Dominicana de origen y radicada actualmente en Nueva York, Paulette ha construido una trayectoria internacional que la ha llevado por cocinas como PUBLIC, en Nueva York, y Akelarre, en San Sebastián, además de reconocimientos de Food & W**e y Forbes, y recientemente como ganadora de Chopped Castaways.

Su cocina parte de la memoria, la herencia taína y la gastronomía dominicana, llevadas a una mirada contemporánea.
Ahora regresa a República Dominicana para compartir mesa y cocina con Chef Hide.

8 de octubre · 7:30 p.m.
Maridaje de sake opcional.

Reservaciones: 809.756.2676 

17/09/2026

Hay cosas que hacemos que nunca llegan al menú, esta es una de ellas.

Edición limitada de Amaro Japonés, preparado artesanalmente por nosotros.

09/09/2026

Para quienes vienen por una buena pieza de carne y saben que el acompañamiento también importa.

Australian Wagyu Zabuton con arroz frito.

05/09/2026

La hospitalidad también se construye en los detalles.

Y algunos requieren tiempo, cuidado y atención.

27/08/2026

Cítrico, ligero y refrescante.

Samurai Spritz.

21/08/2026

Mochi Brownie

El tipo de postre que pide otro bocado.

13/08/2026

Fuego, textura y sabor en movimiento.

Hongos salteados y camarones.

11/08/2026

Nigiri.

Arroz y pescado, en su forma más simple y precisa.

Dirección

Calle Seminario 57, Ens. Piantini, D. N
Santo Domingo
10127

Horario de Apertura

Martes	12:00 - 23:00
Miércoles	12:00 - 23:00
Jueves	12:00 - 23:00
Viernes	12:00 - 00:00
Sábado	12:00 - 00:00
Domingo	12:00 - 23:00

Teléfono

+18095651621

Página web

http://www.samurairestaurante.com/

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