Lunes 08:00 - 21:00 Martes 08:00 - 23:00 Miércoles 08:00 - 23:00 Jueves 08:00 - 23:00 Viernes 08:00 - 00:00 Sábado 08:00 - 00:00

¿Qué es el sitio web?

https://www.facebook.com/105739869472408/

Carne & Co

En Carne & Co. tenemos todos los cortes de res, cerdo.

cordero, ternera...Nuestros animales son criados en pastoreo por nosotros en El Seybo lo que garantiza la frescura de lo que llevas a tu mesa tanto en nuestro restaurante como para preparar en casa Somos la única carnicería bistro de Santo Domingo y te servimos una comida donde cada día El Seibo se enamora de París...y París le corresponde!

29/04/2026

Nuestros cortes provenientes de animales criados en pastoreo , tratados por las manos cuidadosas de nuestros carniceros para que siempre tengan la mejor textura y sabor; nuestros embutidos hechos en casa sin pr*********os ni colorantes para proteger tu salud y lograr ese WOW en boca.

¡Ven o llámanos!

Sólo tienes que decidir si lo quieres crudo o cocinado ⭐️

25/03/2026

Nuestros platos de cada semana son divertidos, diferentes y deliciosos.
Esta semana te tenemos una pechuga de pollo en salsa cremosa de jalapeños acompañado de papas salteadas con tomates cherri.

¡No te quedes sin probarlo!

23/02/2026

Crujiente.
Jugoso.
Recién hecho.

Así empieza la mesa en Carne & Co.
Después viene la carne.

Ven con hambre. 🔥

06/02/2026

Este sándwich es un problema 😋

Roast beef rosadito recién horneado, cebolla caramelizada y pan crujiente.
Con papas fritas, porque sí.

👉 ¿Con cebolla o sin cebolla?

03/02/2026

Un clásico bien hecho.
Chicharrón en su punto.
Dorado, jugoso, sin exceso.
Así se come aquí. 🔥

02/02/2026

Dos cortes. Dos experiencias
El sirloin: magro, sabroso, perfecto para todos los días
El chuletón: intenso, jugoso para cuando anhelas algo especial.

Ambos grassfed, cortados al momento, nunca congelados.

Crudos o cocinados. ¡Tú decides!

04/01/2026

El 5 de enero estaremos cerrados por el feriado de Día de Reyes.

Nos vemos el martes a las 8am!

02/12/2025

Entre cenas, juntaderas y angelitos, el cuerpo te pide a veces un pequeño break.
Ese es el momento de comerte algo fresco.
Nuestras ensaladas vienen con ese balance perfecto: sabor, textura y un toque de temporada.
Pasa por aquí a darte ese respiro ligero que diciembre también merece.

25/11/2025

Hay platos que no necesitan presentación, solo calor, tiempo y buena proveniencia.

El tuétano es la parte más noble del hueso largo de la res. Rico en colágeno y sabor, tiene una textura única que se vuelve sedosa al cocinarse

Nosotros lo asamos a la parrilla para que caramelice sin secarse, y lo terminamos con sal marina, hierbas y cebollas rostizadas en aceite de oliva y mantequilla para equilibrar su intensidad. Te lo servimos con ruedas de pan artesanal sourdough para que la experiencia sea super especial y deliciosa.

Un bocado profundo, goloso y 100% grass-fed.

19/11/2025

Ya empezó la época más rica del año ✨🎄

Nuestro menú de fiestas está listo: sabores caseros, asados inolvidables y platos deliciosos que lucen espectacular en tu mesa y encantarán a tu familia y amigos.

Encarga con tiempo -¡las fechas de llenan rápido!

Dirección

Agustín Lara 16, Piantini
Santo Domingo
10148

Horario de Apertura

Lunes	08:00 - 21:00
Martes	08:00 - 23:00
Miércoles	08:00 - 23:00
Jueves	08:00 - 23:00
Viernes	08:00 - 00:00
Sábado	08:00 - 00:00

Página web

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