MadIndustrien

MadIndustrien MadIndustrien er restauranten til dig, der værdsætter god mad, fantastisk service og flotte, afslappede omgivelser! Velkommen! Madindustriens opråb! Kære gæst!
(433)

Hvis du tror, du kan få et alenlangt menukort holdt af eksperter, som holder foredrag om vinenes historie - eller hvis du tror, du kan få mad af råvarer, som er hentet langt borte i eksotiske lande, så er du gået galt i byen. Hvis du til gengæld er med på at få et fremragende måltid til fornuftige penge, som er lavet af kokke, der ved, hvad de laver, af gode råvarer fra det danske land, så sæt dig godt til rette hos os. Dette er stedet hvor du med venner eller familie kan nyde en ko, en gris eller en fisk uden at det koster en bondegaard. Samtidig vil vi gøre alt, hvad vi kan for at du får en god oplevelse. Sagen er simpel: Den tid du er her, skal du have det godt. Velkommen på Madindustrien

Vi er vilde med de små og store øjeblikke ❤️I august havde vi besøg af dette skønne par, som valgte at fejre deres 36 år...
18/09/2026

Vi er vilde med de små og store øjeblikke ❤️

I august havde vi besøg af dette skønne par, som valgte at fejre deres 36 års bryllupsdag hos os.

36 år sammen – det er altså noget at fejre! 🥂
Tak fordi vi måtte være en lille del af jeres dag, og fordi I valgte at dele den med os. ❤️

To nye ansigter på gulvet 👭Hvis du har været forbi på det seneste, har du måske allerede mødt Lise og Esther.De er nye p...
15/09/2026

To nye ansigter på gulvet 👭
Hvis du har været forbi på det seneste, har du måske allerede mødt Lise og Esther.
De er nye på holdet og er allerede godt i gang med at finde sig til rette blandt tallerkener, vinglas, gæster og alt det andet, der følger med en aften på Madindustrien.

Vi er ret sikre på, at de kommer til at sætte deres præg på huset – og vi glæder os til, at I også lærer dem at kende. ❤️

MADSPILDSEVENT 🍴❤️Vi gør det igen!Lørdag d. 26. september inviterer vi til en aften, hvor køkkenet får lov til at være k...
13/09/2026

MADSPILDSEVENT 🍴❤️
Vi gør det igen!
Lørdag d. 26. september inviterer vi til en aften, hvor køkkenet får lov til at være kreativt med de råvarer, vi har.

Du ved ikke helt, hvad der kommer på tallerkenen – men du ved, at du får 4 retter for 295 kr.

Du læner dig tilbage, lader dig overraske – og sammen er vi med til at mindske madspild.

Skal du med?
Der er begrænsede pladser, så book dit bord allerede i dag. ❤️

Lidt godt i glasset 🍸Der er nu ikke meget, der slår en god drink, godt selskab og en aften uden planer.Vi sørger for gla...
08/09/2026

Lidt godt i glasset 🍸

Der er nu ikke meget, der slår en god drink, godt selskab og en aften uden planer.
Vi sørger for glassene – I sørger for hyggen.❤️

Vi ses på Madindustrien.

Har du set, hvad Alex har fundet på? 👀Elevdesserten er tilbage på menukortet – og det giver vores kokkeelev Alex mulighe...
04/09/2026

Har du set, hvad Alex har fundet på? 👀

Elevdesserten er tilbage på menukortet – og det giver vores kokkeelev Alex mulighed for at være kreativ i dessertkøkkenet.

Elevdesserten skifter løbende, og lige nu får du mørk chokolademousse, vaniljeis, karamel med rom og hasselnødder.

Den er svær at sige nej til 😋

Vi ses til en dessert❤️

12 år! Hurra ❤️🇩🇰12 år siden vi åbnede dørene. Vi havde en idé, nogle rå mursten og en masse gåpåmod.Vi har skiftet menu...
28/08/2026

12 år! Hurra ❤️🇩🇰

12 år siden vi åbnede dørene. Vi havde en idé, nogle rå mursten og en masse gåpåmod.

Vi har skiftet menuer, oplevet sæsonerne, prøvet nye ting, holdt fast i andre – og vigtigst af alt: Vi har haft jer med hele vejen.
Så i dag skal der ikke så meget andet til end et stort hurra.

For Madindustrien, for holdet, for alle jer, der kommer forbi første gang, og jer, der kommer igen og igen. For 12 år med gode mennesker omkring os.

Skål for jer og skål for os. ❤️🇩🇰

Vi kan godt lide, når der sker noget ❤️Vi elsker vores hverdag på Madindustrien, men vi elsker også, når der sker noget ...
27/08/2026

Vi kan godt lide, når der sker noget ❤️

Vi elsker vores hverdag på Madindustrien, men vi elsker også, når der sker noget lidt anderledes.

Gennem årene har vi fyldt gården med New Orleans-stemning, inviteret til madspildsaftener, afholdt særlige events – og indimellem taget køkkenet med ud i byen.
Det gør vi blandt andet med MI Grill, hvor vi langer burgere og pommes over disken. 🍔🍟
Næste stop er Vejle Fjord Festival i den kommende weekend, hvor vi igen rykker ud med grillen.

Måske ses vi? ❤️

Dem bag maden ❤️Der skal et godt hold til at få et køkken til at fungere. Gennem årene har vi haft fornøjelsen af at arb...
27/08/2026

Dem bag maden ❤️

Der skal et godt hold til at få et køkken til at fungere. Gennem årene har vi haft fornøjelsen af at arbejde sammen med virkelig mange dygtige mennesker.

Hos os er køkkenet et sted, hvor man lærer af hinanden, bliver udfordret og udvikler sig. Ikke mindst vores kokkeelever, som starter med masser at lære og forhåbentlig går herfra med endnu mere faglighed, selvtillid og kærlighed til faget.

Senest kunne vi fejre Meena som udlært kok – endda med en medalje om halsen i sommers. 🥇 Det er vi stolte af!

Men mest af alt er vi stolte af det hold, der hver dag får køkkenet til at fungere. De travle services, de lange dage, de gode grin og alt det, der sker bag kulissen.

Tak til alle jer, der har været en del af holdet gennem årene – og til jer, der er en del af det i dag. I er en vigtig del af Madindustrien. ❤️

Adresse

Dæmningen 42 B
Vejle
7100

Hvad er åbningstiderne?

Tirsdag 17:00 - 21:30
Onsdag 17:00 - 21:30
Torsdag 17:00 - 21:30
Fredag 17:00 - 22:00
Lørdag 17:00 - 22:00

Telefon

+4572190042

Internet side

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når MadIndustrien sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Genveje

Del

Type