Hvad er åbningstiderne?

Mandag 11:00 - 23:00 Tirsdag 11:00 - 23:00 Onsdag 11:00 - 23:00 Torsdag 11:00 - 23:00 Fredag 11:00 - 00:00 Lørdag 11:00 - 00:00 Søndag 11:00 - 23:00

Von Lügenhals

Hjem
Danmark
Varde
Von Lügenhals

Von Lügenhals - Danmarks eneste kejserlige privilegerede kro, grundlagt i år 1626. En lokal smagsoplevelse. live musik fredage 16-18
live musik lørdage 13-15

Von Lügenhals ligger midt i Varde by, og er en del af VARDE GARTEN. VARDE GARTEN er et område på 5000 m2 med kunsthave og smukke selskabslokaler.

06/10/2026

Halloween i VARDE GARTEN 🎃

Der er spindelvæv, græskar og skeletter hos os - og masser af (u)hygge. Kig forbi i efterårsferien og se, hvad der gemmer sig…💀

Bagefter kan du varme dig med en kejserlig god middag i kroen. Til og med den 18. oktober er vi med i DinnerDays: en aftenmenu med fire serveringer til 350 kr. pr. person (+ gebyr). 🍂

Vi glæder os til at se jer 👑

🪑 Book bord via dinnerbooking.com eller på 51 91 68 00.

05/10/2026

🍂 DINNERDAYS STARTER I PÅ FREDAG 🍂

Fra på fredag og til og med den 18. oktober er vi med i DinnerDays. Køkkenet har sammensat en aftenmenu med fire serveringer – en kejserlig god anledning til en aften ude i efterårsferien.

I starter med sprødt rispapir med lakserillette og confiteret kylling med aioli. Derefter bouillabaisse med fennikel og lange, svinebryst med palmekål, pasta og hokkaidosauce – og til sidst pistacieis med skovbær og marengs.

Menuen koster 350 kr. pr. person (+ gebyr), og I kan lægge en velkomstdrink eller en vinmenu til, hvis aftenen skal have lidt ekstra.

Vi glæder os til at se jer i kroen 👑

🪑 Book bord på vardegarten.dk eller på 51 91 68 00.

02/10/2026

👑 DELEMENU I KEJSERLIGE RAMMER 👑

Det gode måltid bliver kun bedre, når det deles. Derfor har Marc, Gurli og Bo sammensat en ny delemenu til efteråret – fem retter, som I sammen kan smage jer igennem.

I starter med bouillabaisse med jomfruhummer og lange, arancini med hvid balsamico-mayo og oksecarpaccio. Derefter svinebryst med palmekål, pasta, pinjekerner og hokkaidosauce – og til sidst Den Lærdes indbagte vaniljeis med bærkompot og karamel.

Sæt jer godt til rette, nyd hinandens selskab og et godt glas vin – og lad os tage os af resten.

🍽️ Fem retter til 465 kr. pr. person (min. 2 personer)

🪑 Book gerne bord – vonlugenhals.dk eller 51 91 68 00.

02/10/2026

🎶 I DAG KL. 16.30: HALMØRE I KROEN 🎶

Syv mand, banjo, skeer og skovmandsskjorter – i eftermiddag kl. 16.30-18.30 spiller Halmøre bluegrass, irsk folkemusik og country hos os. Musikken er gratis, og køkkenet holder åbent til kl. 21, så book et bord, bestil noget kejserligt godt og lad Halmøre om resten.

🪑 vardegarten.dk eller 51 91 68 00 – vi ses i eftermiddag

01/10/2026

🎶 I MORGEN: FREDAGSKONCERT MED HALMØRE 🎶

Husk, at det er i morgen, fredag den 2. oktober kl. 16.30–18.30, at Halmøre spiller i kroen – syv mand med bluegrass, irsk folkemusik og country.

Til fredagskoncerterne har køkkenet lavet et særligt lille menukort med gode priser, bl.a.:

🍽️ SMÅ RETTER – FRIT VALG 150 KR.
- Bouillabaisse – skaldyrssuppe med fennikel, jomfruhummer og lange
- Oksecarpaccio – syltede rødløg, basilikumspesto, rodfrugtchips og revet ost
- Tatar Von Lügenhals – okseinderlår med chips, syltede rødløg, bagte tomater og kapersbær
- Svampetoast – ristede kantareller i portvin på ristet brioche
- Gris – svinebryst med palmekål, pinjekerner, pasta og hokkaidosauce

🦪 ØSTERS
- Med agurk og risvineddike – 20 kr. pr. stk.
- Inkl. et glas cava – 100 kr.

Så saml vennerne, tag et koldt glas til musikken og bliv siddende til en kejserlig god fredag i kroen.

Vi glæder os til at se jer 👑

🪑 Book gerne bord – vonlugenhals.dk eller 51 91 68 00.

30/09/2026

🌸 35 ÅR MED BOUTIQUE SANNE – DET FEJRER VI SAMMEN 🌸

Efter 35 år i Varde lukker Susanne sin butik, Boutique Sanne, til november. Det fortjener en ordentlig afsked, og derfor har vi lavet et lille samarbejde med hende:

Handler du hos Boutique Sanne for over 300 kr., giver kvitteringen 35 % rabat på drikkevarer for to personer hos os i kroen – i januar og februar 2027, søndag til torsdag. Og spiser du hos os for over 200 kr., får du 10 % ekstra rabat på alt hos Boutique Sanne – også de nedsatte varer – frem til butikken lukker den 30. november.

Så kig forbi Susanne, gør et godt fund – og kom så ind til os til en kejserlig god middag.

Vi ses 👑

👉 Alle betingelser ligger på vardegarten.dk – kvitteringen afleveres der, hvor rabatten bruges

30/09/2026

🎁 GAVEKORT TIL MAD OG OPHOLD 🎁

Kender du én, der fortjener en god oplevelse? Vores gavekort gælder til både mad og ophold – så om det bliver til en frokost i kroen, en middag fra efterårets kort eller en overnatning på hotellet, bestemmer modtageren helt selv.

En kejserlig gave til fødselsdagen, jubilæet eller brudeparret. Og så er det i øvrigt en oplagt idé hvis du vil være foran med julegaverne.

Gavekort bestilles på [email protected]

28/09/2026

🥂 TAK FOR EN FESTLIG WEEKENDEN 🥂

I weekenden dannede vi rammen om Martins 50 års fødselsdag i Kunsthaven og Pavillonen - om Daniela og Wolfgangs bryllup i Den Grønne Gårdhave, Jens Bredahl leverede skøn live musik i kroen og så havde vi besøg af Guld & Sølv vurdering i Boderne.

Tak til jer, der holdt jeres fest hos os – og til alle jer, der kiggede forbi kroen til frokost, musik og efterårets nye kort. Det blev en kejserlig god weekend.

Og på fredag og lørdag venter endnu nogle festlige dage, når vi kl. 16.30 får besøg af Halmøre – syv mand med bluegrass, irsk folkemusik og country – og lørdag kl. 13.00 spiller Martin Neuber til frokosten. Musikken er gratis, og køkkenet er klar begge dage.

Vi glæder os til at se jer 👑

26/09/2026

🎄 KEJSERLIG JULEFROKOST I VARDE 🎄

Der er faktisk kun knap 3 måneder til juleaften... tiden går hurtigt, og mangler I derfor at booke årets julefrokost, så er det nu, I skal i gang.

I kan holde jeres julefrokost i kroen, i Boderne, i Pavillonen eller i Den Grønne Gårdhave – og er I op til 20, der vil have kroen lidt for jer selv, findes Det Hemmelige Rum. Der kan døren lukkes, og historierne får lov at sidde løst. Julefrokosten kan bookes med eller uden live musik og fri bar – og når december kommer, lyser VARDE GARTEN op med tusindvis af julelys.

Giv Bo et ring på 61 31 68 00 eller skriv til [email protected] – så finder vi en dato sammen.

Vi glæder os til at se jer 👑

25/09/2026

🍴 LØRDAG = FROKOST & LIVE MUSIK 🎶

I morgen dækker vi op til lørdagsfrokost, og fra kl. 13.00 til 15.00 spiller Jens Bredahl i kroen.

Frokostkortet står klar med vores smørrebrød og de gode klassikere – vores mundskænk anbefaler to stykker, og tre, hvis maven rumler af sult. Musikken er gratis, så bliv siddende over et ekstra glas, og tag måske en runde i Kunsthaven bagefter.

Vi ses til en kejserlig god lørdag i kroen.

🪑 Kig forbi eller book bord til frokost – vonlugenhals.dk eller 51 91 68 00.

Adresse

Brogade 5B
Varde
6800

Åbningstider

Mandag	11:00 - 23:00
Tirsdag	11:00 - 23:00
Onsdag	11:00 - 23:00
Torsdag	11:00 - 23:00
Fredag	11:00 - 00:00
Lørdag	11:00 - 00:00
Søndag	11:00 - 23:00

Website

http://www.vonlugenhals.dk/

Underretninger

Bliv den første, der får besked: Vi sender dig en e-mail, når Von Lügenhals offentliggør nyheder og tilbud. Din e-mailadresse bliver ikke brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.