Restaurant Vi To

05/12/2025

Vintermenuen er klar.
Køkkenet er klar.
Vi To er klar.
Der er lidt ekstra pladser om lørdagen her i december, hvis du vil forkæles.
Book bord på vores hjemmeside - vi glæder os til at se jer!

02/12/2025

ViTo elsker vintergrønt på tallerkenen..

Knoldselleri confiteret til smørmør konsistens, muslingesauce, ristet panko, oregano og valnødder.
En af de retter der kun findes, når kulden gør noget godt ved jorden.

Husk, vi også har åbent alle lørdage frem til d. 20. december, hvis du har lyst til en aften hos os ✨️

12/11/2025

Kål og kærlighed ❤️

Hvert år laver vi kimchi til et helt år.
Kål og rodfrugter fra fermenteret med salt og vores egen chiliblanding.
En tradition, der holder hele vinteren!

06/04/2025

Virkelig fin artikkel i Påskeferieguiden, som udkommer med 15 forskellige store aviser landet over.
Mange tak til for de fine ord, og for at forstå vores mission.
Foto .didriksen

17/12/2024

Vi sælger gavekort! Kom ned i restauranten og køb et. Eller få det sendt til din mail. Vi har for det meste kaffe på kanden. Vi er der i denne uge onsdag fra 10.00 - 20.00 og torsdag til lørdag fra 14.00 - 20.00. Efter det, går vi på to ugers juleferie.

Kærlighed fra os

12/10/2024

Vi holder efterårsferie i næste uge. (Uge 42)
Vi skal fejre, at vi har haft åbent på Vi To i et år.
Vi skal være sammen med vores elskede familier.
Vi skal sige tak til dem, fordi de er så seje og har støttet os i dette vanvittige projekt.
Vi skal slappe lidt af.
Vi skal på svampetur og måske en lille fisketur.

Tak til alle Jer, der støtter os.

Kæmpe kærlighed
// Victor & Bille

01/10/2024

Svampene er over os. Under os. I vores maver. Overalt på vores menu. De seneste par år, er vi blevet vildt gode til at finde svampe. Og vi bruger en stor del af vores arbejdstid på at vælte rundt på Tåsinge, Langeland, Sibirien, i gamle plantager og lidt i vores baghaver.

Vi elsker efteråret. Der er havørreder. Æbler. Jordskokker. Indigo. Karl Johan. Kantareller. Brunstokket rørhatte. Selleri. Smør og nødder ♥️🍄‍🟫

Og vi har fået så sindsyg opbakning af jer alle. De sidste par uger, har vi haft dage, hvor vi har lukket vores bookingsystem.

Vi er så taknemmelige for jeres opbakning.

I er for seje.

Kys fra Victor, Michael, Clara & Bille

17/09/2024

Vi er endnu engang inviteret ud og lege🍄‍🟫🥬🥕 Så kom med os en tur på 105 bar & køkken, når vi sammen med en masse andre skønne folk kreerer RÅVAREBORDET 2024🍁

Tak for at invitere os med Kulinarisk Sydfyn - Fødevaremarkedet🙌

❌ARRANGEMENTET ER UDSOLGT❌
👩‍🍳 RÅVAREBORDET 2024 👨‍🍳 5 restauratører – 5 retter – Lavet af så mange lokale råvarer som OVERHOVEDET muligt 👩‍🌾 I år kan du glæde dig til at møde:
105 bar & køkken
Restaurant Resumé
Thude's - restaurant & vinbar
Restaurant Vi To
Øhavskøkkenet
Vi går til bords d. 9. oktober kl. 18.30 i det hyggelige baglokale hos 105 Bar og Køkken, Møllergade 105 i Svendborg.
Prisen er 375 kr. for hele menuen, ex. drikkevarer, der kan købes i baren.
Book plads her:

https://3464.foreninglet.dk/memberportal/subscribe/index/151926

Råvarebordet 2024 er gjort muligt med midler fra EU LAG SØM, Fynske Bank Fonden og SEAF 😊🙏

29/08/2024

Vi føler os heldige 🍄‍🟫🍄‍🟫🍄‍🟫♥️♥️♥️🍷🍷🍷