Lille Havn

18/06/2026

Vidste du, at frikassé har rødder helt tilbage til 1200-tallets Frankrig?

Navnet kommer af de franske ord frire (at stege) og casser (at knuse). Dengang dækkede det over en solid middelalder-stuvning, men i 1700-tallet blev retten forfinet til den lyse, cremede klassiker, vi kender i dag.
Da den ramte Danmark, blev den hurtigt en elsket klassiker, perfekt til at gøre suppehøns møre og fejre sæsonens sprøde grøntsager.

Velbekommen

18/06/2026

Vi tænder op i paella panden.
Fra kl. 18.00 serverer vi paella og kølig hvidvin.
En god start på aftenen før bålet bliver tændt ved ro klubben 🔥

17/06/2026

Aftenens menu 🐓
Hønsefrikassé med spæde grøntsager og surdejsbrød

Øko kylling og usprøjtede grøntsager er en selvfølge på Lille Havn 🌱

14/06/2026

12/06/2026

Et godt måltid, en god bog, en ærlig snak og et spontant møde..
Vi hylder alt, der er analogt.
Vores havneproviant hylder bliver stille roligt fyldt med gode ting.
I dag er der kommet ny bog.
“Ting der flyder” af Stine Haynes fra forlaget forlagetrodpanda

Bogen er mest til børn, men alle der elsker ord, bør læse denne pragtfulde bog.

“Hverken kærlighed, livet, skildpadder eller en tur i Tivoli varer evigt, uanset hvor meget man ville ønske sig det”
Sådan starter “Ting der flyder”

Vi ses på Lille Havn 🐟

08/06/2026

Velkommen til Lille Havn.

Efter en travl start, hvilket vi er glade og taknemlige over, kommer her et lille skriv om hvad Lille Havn er.

Vi ønsker ikke at drive restauration på vanligvis. En anden dag fortæller vi hvorfor. Men i dag altså om hvad vi er.

Lille Havn er et lille sted på Stubbekøbing havn, hvor du kan slå dig ned med en god kop kaffe, et glas vin, en is eller et enkelt måltid.
Vi holder af mad med ærlig smag, lokale producenter og gode råvarer der er produceret med umage og omhu for vores jord. Gode råvarer smager bedre.
Her er ingen bordbestilling. Du bestiller i baren, tager selv bestik med til bordet og finder den plads, der føles rigtig, i solen, i skyggen eller med udsigt til vandet. Menuen er i bevægelse da vi kokkerer efter hvad der findes på marken og hvilken udskæringer vi kan få.
Lille Havn er skabt til at hænge ud, til en hurtig kop kaffe, en lang frokost, et glas i aftensolen eller en snak med naboen ved bordet ved siden af.
Kom præcis som du er.
Vi glæder os til at byde dig velkommen.

08/06/2026

Kære Falster og omegn
Lille Havn er åbnet på Stubbekøbing Havn, og heldigvis er der allerede godt gang i den. Derfor leder jeg efter flere gode mennesker til holdet.
Jeg søger både folk til køkkenet (BOH) og til servering/gæstekontakt (FOH), både fuldtid, deltid og afløsere kan have interesse.
Det vigtigste er ikke, hvor mange år du har arbejdet i branchen. Det vigtigste er, at du er ansvarsfuld, mødestabil, kan tage fat og har lyst til at være en del af et lille sted, hvor værtskab, godt humør og ordentlighed betyder noget.
Lille Havn er et lille spise- og mødested på havnen med morgenkaffe, is, enkle retter, havneliv og mange forskellige mennesker gennem døren hver dag.
Hvis du selv er interesseret – eller kender én, der kunne være det, så send mig gerne en besked.
Og del meget gerne opslaget videre ❤️
Kh Johanne

03/06/2026

Vi holder åbent 8.00-20.30
(Køkkenet lukker 20.00)

Morgenmad og brød
Kaffe, te og juice.
Safter, soda og kombucha
Øl & vin

Smørrebrød, snacks, sandwich, én varm ret.. og gode havnefritter

Hansens isvafler

Og rød grød med fløde, på danske øko jordbær og rabarber ♥️

Menuen skifter, kom forbi og kig på tavlen

Vi ses på Lille Havn

01/06/2026

Vores øl, sodavand og saft kommer fra

Kølster er et økologisk bryggeri i Humlebæk, grundlagt af Per Kølster - en visionær pioner inden for økologi og bæredygtig fødevareproduktion.

Smagene er fantastiske i både øl, saft og sodavand 🌱

01/06/2026

Lille Havn søger en kollega 🐟

Til bar, servering og de mange små og store ting, der får et sted til at føles godt og velkomment.

Vi søger fleksibilitet og fut i fødderne til travle dage og lyst til ordne og sætte i system når tempoet er lavere
Erfaring med espressomaskinen, et godt glas vin og mad er en fordel.
Men alt kan læres hvis lysten er tilstede 🐟

Send os et par ord om dig selv. Vi glæder os til at høre fra dig.

[email protected]