Pavillonen Knud Strand

19/07/2026

Der er stadig enkelte borde til både smørrebrødsaften og 3-retters i næste uge. Efter den 3-retters middag om onsdagen vil der endnu en gang være mulighed for at deltage i gudstjeneste.
22. juli - 319 kr,-
Menu:
Forret
- Tunmousse med sprød salat og hjemmebagt brød
Hovedret
- Helstegt okseculotte med kartoffelgratin, grøn salat og rødvinssauce
Dessert
- Rabarbercheesecake på kiksebund og crumble top
Reserver bord på vores hjemmeside- Pavillonenknudstrand.com

04/07/2026

Vi har fået cocktails på menuen igen og det har jeg glæder mig rigtig meget til. Der er 5 varianter - alle med virkelig dejlig smag og gode procenter. Kom og få en kold cocktail når solen skinner 🥂☀️
Se vores åbningstider og book et bord på vores hjemmeside - https://www.pavillonenknudstrand.com/abningstider

03/07/2026

Der er 3-retters igen i næste uge og der vil der også være mulighed for at komme til friluftsgudstjenneste efter middagen. Desuden har vi lukket næste fredag, d. 10., da der er et privat arrangement. Der er mere info på vores hjemmeside - https://www.pavillonenknudstrand.com/abningstider/friluftsgudstjeneste

29/06/2026

Vi havde en rigtig fin aften i onsdags, da vi kørte den første 3-retters menu, som denne sommer har at byde på, og er spændte på, hvor mange vi kan lokke ud til os i hverdagene. Der er også lidt flere ledige borde i morgen til smørrebrødsaften og på onsdag, når næste 3-retters menu serveres. Bord kan bookes online eller per telefon - https://www.pavillonenknudstrand.com/
1. juli - 269 kr.
Menu:
Forret
- Bruschetta med tomat, basilikum og mozzarella
Hovedret
- Olivenfyldt kyllingebryst med pasta fettuccine, grillede grøntsager og cremet urtesauce
Dessert
- Tiramisu

19/06/2026

Til dem der ikke har set det endnu, har vi årets første 3-retters aften på onsdag. Det glæder vi os rigtig meget til, men vi vil gerne gøre opmærksom på, at der skal være bestilt bord senest tirsdag kl. 12.00, hvis man har lyst til at deltage. Menu og pris findes på vores hjemmeside eller i et af vores fastgjorte opslag her på Facebook😉

Derudover er der Sankt Hans aften på tirsdag og der vil være bål og fællessang. Der er flere ledige borde, hvis der skulle være nogen, der havde lyst til at komme ind til os og få højtbelagt smørrebrød, inden bålet tændes. Walk-ins er som altid velkomne og der er også mulighed for at få en is, øl, sodavand eller kaffe og kage hvis man er mere til det🔥

Vi har desuden lukket d. 26. og 27., da der er studentergilde, men er tilbage søndag d. 28. og begynder at have åbent næsten alle ugens dage fra mandag d. 29. Der er mere information om vores åbningstider på vores hjemmeside - https://www.pavillonenknudstrand.com/begivenheder

Rigtig god weekend!!

07/06/2026

Vi lukker tidligt i dag på grund af inaktivitet. Fortsat god søndag derude😊

05/06/2026

Vi har for nogle uger siden lavet program over sommeren og vi kommer blandt andet til at have 3 retters aftener igen. Der skal reserveres bord til menuerne og man kan reserverer bord når vi har åben til ala carte og smørrebrødsaften. Der er mere info på vores hjemmeside - https://www.pavillonenknudstrand.com/abningstider
Datoer for vores 3-retters aftener:

24. juni - 289 kr,-
Menu:
Forret
- Hønsesalat med bacon, syltede rødløg og ristet brød
Hovedret
- Langtidsstegt nakkefilet med nye danske kartofler, sommersalat og pebersauce
Dessert
- Rabarbercrumble med creme fraiche

1. juli - 269 kr,-
Menu:
Forret
- Bruschetta med tomat, basilikum og mozzarella
Hovedret
- Oliven fyldte kyllingebryst med pasta fettuccine, grillede grøntsager og cremet urtesauce
Dessert
- Tiramisu

8. juli - 275 kr,-
Menu:
Forret
- Tarteletter med hjemmelavet høns i asparges
Hovedret
- Marineret svinekam med flødekartofler og grøn salat
Dessert
- Citronfromage med flødeskum

15. juli - 289 kr,-
Menu:
Forret
- Rejecocktail med håndpillede rejer, salat og skaldyrsdressing
Hovedret
- Svinemørbrad med nye danske kartofler, sommergrønt og sauce
Dessert
- Panna cotta med bærkompot

22. juli - 319 kr,-
Menu:
Forret
- Tunmousse med sprød salat og hjemmebagt brød
Hovedret
- Helstegt okseculotte med kartoffelgratin, grøn salat og rødvinssauce
Dessert
- Rabarbercheesecake på kiksebund og crumble top

29. juli - 269 kr,-
Menu:
Forret
- Caprese-salat med pesto og ristede kerner
Hovedret
- Helstegt svinekam med flødekartofler, grønne bønner og paprika-flødesauce
Dessert
- Gammeldags æblekage med makroner, rasp og flødeskum

5. august - 275 kr,-
Menu:
Forret
- Bruschetta med serranoskinke, pesto og parmesan
Hovedret
-Langtidsbraiseret nakkefilet med kartoffelpuré, stegte grøntsager og rødvinssauce
Dessert
- Fudge brownie med hvid chokolade og pekannødder

Vi glæder os til nogle hyggelige sommeraftener sammen med jer!

Se kommende begivenheder hos Pavillonen Knud Strand

05/06/2026

Forpagter søges - En sjælden mulighed ved Limfjorden

Fra 1. september 2026 søger vi en ny forpagter til vores moderne restaurant, da vores nuværende forpagter har valgt at stoppe med udgangen af august.

Restauranten er opført i 2018 og fremstår indbydende med veludstyret køkken og plads til ca. 50 gæster – kun et stenkast fra Limfjorden.

Vi tilbyder:
- Et veludstyret køkken
- Restaurationslokale med plads til 50 gæster
- Restaurant opført 2018

Vi søger dig som brænder for værtskab, stemning og gode madoplevelser og som drømmer om at skabe noget helt særligt i unikke omgivelser.

Lyder det som noget for dig – eller kender du nogen, der kunne være interesseret er du meget velkommen til at kontakte en af os for yderligere information.

Niels Godsk:
tlf: 30 37 36 93
mail: [email protected]

Søren Gosvig:
tlf: 25 94 95 72
Mail: [email protected]

29/05/2026

Så håber vi på en weekend med dejligt vejr og rigtig mange gæster! Der er smørrebrødsaften igen næste tirsdag og borde kan bookes allerede nu. Vores begivenheder og menuer (inklusiv de 3 retters) kan nu ses på vores hjemmeside -
www.pavillonenknudstrand.com/abningstider

Oplev klassisk dansk og italiensk-inspireret mad ved Limfjorden. Book bord, prøv vores ala carte, 3 retters menuer eller mad ud af huset hos Pavillonen Knud Strand.

25/05/2026

Skive fejrer købstadsjubilæum i næste weekend, og noget af fejringen rykker ud til os!!

Der er desuden stadig et par borde ledige til smørrebrødsaften i morgen, og vi er tæt på at have alle vores planlagte åbningstider og menuer, også de 3-retters, live på hjemmesiden, så kig det endelig igennem - pavillonenknudstrand.com