Restaurant Colosseum

Restaurant Colosseum Klassisk dansk mad, lavet fra bunden 🤝🏼
Smørrebrød | Kong Fiddes Livret | Havneskud
Serveret på havnekajen i Sønderborg ⚓️
Alle dage 11.30-21.00 ✨

18/06/2026

2. del af vores Aarhus tur 👇🏼 Hvor vi fik rundvisning på Hørkram af selveste direktøren 😎🤩

16/06/2026

279 kr. for den her? 👀🦐

Kom med i køkkenet, når vi laver denne måneds favorit på Colosseum.

Kæmpe vildtfangede tigerrejer serveret med smørpocherede hvide asparges, gulerødder, frisk dild og vores hjemmelavede hollandaise.

En sommerret, der gør sig ekstra godt på terrassen med udsigt til Sønderborg Havn ☀️🥂

Vi har brug for jeres hjælp ❤️I morgen slutter afstemningen om Danmarks Bedste Smørrebrød 2026.Sidste år var vi så stolt...
15/06/2026

Vi har brug for jeres hjælp ❤️

I morgen slutter afstemningen om Danmarks Bedste Smørrebrød 2026.

Sidste år var vi så stolte over at sætte Sønderborg på Danmarkskortet med titlen som Sydjyllands Bedste Smørrebrød. Nu håber vi, at vi kan gøre det igen 🙏

Hver eneste stemme tæller, og hvis du har nydt et stykke smørrebrød hos os, vil vi være utroligt taknemmelige for din støtte.

Send en sms med:

SMØR 103 til 1214

En stemme koster 3 kr., men den betyder alverden for os ❤️

Tusind tak til alle jer, der støtter lokale restauranter, lokale råvarer og godt gammeldags håndværk.

Afstemningen slutter i morgen 🙏🥪❤️

14/06/2026

HOLLANDAISE HACK 😏 Når der skal laves 10 liter hjemmelavet hollandaise ad gangen, gælder det om at arbejde smart.

Derfor sværger vi til et simpelt trick:

- Stavblender
- Klaret smør
- Og som altid gode råvarer

Faktisk er det præcis samme metode, du kan bruge derhjemme, hvis du vil lave en nem og cremet hollandaise uden besvær.

Lige nu serverer vi den hjemmelavede hollandaise til Månedens Ret med vildtfangede tigerrejer 🍤 Så kig forbi Colosseum på Sønderborg Havn ⚓️

12/06/2026

MÅNEDENS RET 🦐

Kæmpe vildtfangede tigerrejer serveret med smørpocherede hvide asparges, gulerødder, frisk dild og vores hjemmelavede hollandaise.

En sommerret, der gør sig ekstra godt på terrassen med udsigt til Sønderborg Havn og et glas Cloudy Bay Sauvignon Blanc 🥂✨

Og ja… hollandaise-saucen fortjener næsten sin egen opmærksomhed. Hold øje med vores næste video, hvor vi viser, hvordan vi laver den 👨‍🍳

Vores sidste ‘Månedens Ret’ holdt ikke engang måneden ud. I fik simpelthen tømt lageret på rekordtid 😅 Lad os se, hvor længe denne får lov at blive 😉

Vi er nomineret til Danmarks Bedste Smørrebrød 2026!Sidste år var vi så heldige at vinde titlen som Sønderjyllands Bedst...
09/06/2026

Vi er nomineret til Danmarks Bedste Smørrebrød 2026!

Sidste år var vi så heldige at vinde titlen som Sønderjyllands Bedste Smørrebrød, og nu håber vi, at I vil hjælpe os endnu en gang 🙏🏼

Hos Colosseum laver vi vores smørrebrød med masser af kærlighed, gode lokale råvarer og godt gammeldags håndværk. Derfor betyder sådan en nominering også rigtig meget for os.

Hvis du synes, vi fortjener din stemme, kan du stemme ved at scanne QR-koden eller sende en sms med:

SMØR 103 til 1214

På forhånd tusind tak for støtten ❤️

https://www.opdagdanmark.dk/danmarks-bedste-smoerrebroed/

OpdagDanmark

09/06/2026

I dag er vi taget på udflugt til Aarhus 🚙

Vi har blandt andet været forbi Hørkram for at følge op på den lille kartoffelsag, som måske er stukket en smule af 🥔😂

På vej derop, spurgte vi selvfølgelig Vagn, hvad han havde med i rygsækken:

Kartøfle til Linda fra Leverance ✔️
Chokolade til kundeservice ✔️
Pas og vaccinekort ✔️

Ja, pas….

For selvom Vagn har rejst verden rundt som fotomodel, har han aldrig været i Aarhus før 😭😂

Vil I se, hvordan besøget hos Hørkram gik? 🥔👀

04/06/2026

“Jeg skal bare lige være helt sikker på anretningen…” 👀

Det var i hvert fald Tareqs forklaring, da han skulle argumentere for, at Herregårdsbøffen skulle gennemgås med køkkenet 😄
Om det handlede om detaljerne… eller om pommes frites og hjemmelavet bearnaise, det er vi stadig lidt i tvivl om.

Herregårdsbøf med pommes frites, ærter, haricot verts, bløde løg og hjemmelavet bearnaisesauce 🔥

En gammel kending på menuen på Restaurant Colosseum på Sønderborg Havn.

Husk vi selvfølgelig har åbent i morgen på Grundlovsdag 👋🏼

03/06/2026

I flere måneder har vores kunde Vagn haft travlt med at lave telefonfis med Hørkram 😅

Først var kartoflerne for store. Så blev der bestilt lidt for mange. Så var der noget med frossent oksekød, sønderjysk og stakkels medarbejdere i kundeservice, der prøvede at følge med 📞🥔😂

Videoerne er gået viralt, og vi må indrømme, at Vagn har haft overtaget indtil nu...
Men alle ved jo, at hvis man driller længe nok, så kommer der en dag et modsvar 😉

Så denne gang tog vores administrerende direktør, Preben, sagen i egen hånd og ringede til Vagn.

Om Vagn gennemskuede den? Det må I selv vurdere 😏

Tak til Vagn og Restaurant Colosseum for de mange grin. Vi elsker samarbejdspartnere med humor – også når vi selv er dem, der bliver taget ved næsen 🤝😂

Adresse

Sønder Havnegade 24
Sønderborg
6400

Hvad er åbningstiderne?

Mandag 11:30 - 21:00
Tirsdag 11:30 - 21:00
Onsdag 11:30 - 21:00
Torsdag 11:30 - 21:00
Fredag 11:30 - 21:00
Lørdag 11:30 - 21:00
Søndag 11:30 - 21:00

Telefon

+4574422306

Internet side

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Restaurant Colosseum sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Kontakt Virksomheden

Send en besked til Restaurant Colosseum:

Genveje

Del

Type