Restaurant Mathisen

16/06/2026

Oksetatar, grillede ærter, hasselnødder og olivenolie. Serveres som mellemret fra vores 3- og 4-retters menu, eller som a la carte.

13/06/2026

Ny forret på menuen. Stegt jomfruhummer, nye danske, grillede kartofler, fennikel, syltede stikkelsbær og hummerskum 🦞

06/06/2026

Mathisens tapas ud af huset er perfekt til en fest, eller til en hyggelig stund med dine nærmeste. Menuen består af syv retter: Rejesalat, tomat og purløgAnderilette, svampe og trøffelmayoFisketerrin, salater og syltede løg Oksetatar, cornichon og dijonnaise Charcuteri og oliven Arla Unika oste...

01/06/2026

Vi tester, smager og sammensætter vine til vores nye menu, som er på kortet fra på onsdag 🍴🍷

22/05/2026

Der er fredagsstemning i byens hyggeligste baggård, hvor du kan få årets baggårdsdrink, Lillet Spritz Rosé, til kun 65 kr. 🌞

Vi har åbent både frokost og aften i weekenden 🍸

19/05/2026

Dagens levering af økologiske grøntsager fra 🥬 Sommer på tallerken! 🌞

06/05/2026

Har du styr på menuen til sommerens fester i haven? 🌞🥂 Bestil Mathisens sommerlige tapas ud af huset, der er ideel til en hyggelig stund for to, eller til fester hjemme i haven!

Mathisens tapas ud af huset er perfekt til en fest, eller til en hyggelig stund med dine nærmeste. Menuen består af syv retter: Rejesalat, tomat og purløgAnderilette, svampe og trøffelmayoFisketerrin, salater og syltede løg Oksetatar, cornichon og dijonnaise Charcuteri og oliven Arla Unika oste...

30/04/2026

Côtes de boeuf for to 🥩

Vi har fået højreb hjem, som vi har skåret Côtes de boeuf ud af, og serverer i en tidsbegrænset periode med spæde kål, morkler, pommes frites, pebersauce og bearnaisesauce!

Serveres til aften til deling mellem to personer for 850 kr. fra på mandag til torsdag.

*Vi appellerer til at forudbestille bord samt menu, hvis man ønsker Côtes de boeuf.

28/04/2026

Fransk kammusling, jordskokker i variation og sauce nage. På aftenkortet som mellem- eller forret lige nu 🍴

15/04/2026

Foråret er på tallerkenen med franske, hvide asparges direkte fra Rungis-markedet, Skagen Skinke, sauce mousseline, malt og kornblomst og urter. Simpelt, men smagfuldt og på aftenkortet lige nu!