Restaurant Nordatlanten

02/10/2026

Sommertur for personalet 🌞
I sidste uge tog hele holdet på årets sommertur. En dag fyldt med grin, holdånd, konkurrencer og selvfølgelig god mad og drikke 🧡

Dagen bød blandt andet på bueskydning og kanosejlads langs Odense Å. Undervejs skulle der tages en masse kreative holdbilleder 📸

Derefter gik turen forbi Anarkist B**r & Food Lab, hvor vi nød en lækker frokost, og selvfølgelig en ølsmagning og rundvisning af bryggeriet 🍻

Vi sluttede dagen af med en dejlig middag, hvor der blev hygget, grinet og skålet for endnu en god dag sammen 🥂

28/09/2026

VILDT AFTEN – KONKURRENCE 🦌
Vinderen er fundet, stort tillykke til Christine Rasmussen 🧡
Tak til alle jer som deltog, vi håber på at se jer på restauranten.

D. 23. og 24. oktober inviterer vi indenfor til en stemningsfuld aften med en lækker 5-retters menu, hvor sæsonens gode råvarer og vildt er i fokus. 🍂🦌

Glæd dig blandt andet til røget ørred med sprød rug, krondyr med jordskokker, perlehøne med kantareller, dådyr med enebær og malt-chokolademousse. 😋

VIND:
Vi udlodder to pladser til vores Vildt Aften d. 23 eller 24 oktober, præmien er eksklusiv drikkevarer.

For at deltage i konkurrencen skal du:
🧡 Like opslaget
🧡 Skriv hvem du vil dele aftenen med
🧡 Følge os på Facebook eller Instagram

Vi finder en vinder om en uge, d. 5 oktober. Vinderen kontakter vi direkte. 💌

Hvem skal med dig til en dejlig aften med vildt og efterårshygge? 🍷🦌

Der er et begrænset antal pladser, så husk at booke bord, hvis du ikke vil gå glip af aftenen.

(Konkurrencen er ikke lavet i samarbejde med eller sponsoreret af Meta)

23/09/2026

Dining Week i efterårsferien! 🍂
Fra d. 9.–17. oktober kan du glæde dig til en lækker 3-retters menu med masser af nordiske smage.

🐟 Gravad færøsk laks med enebær, fennikel & dild
🦆 Rosastegt andebryst med kastanjepuré, jordskokker & solbær
🌿 Havtornsmousse med hvid chokolade, rugknas & skovsyre

Pris 250 kr. pr. person (+ 29 kr. billetgebyr)

Billetsalget er allerede godt i gang, og over halvdelen af billetterne er allerede revet væk! 🤩

Skal du nå at sikre dig din plads? 💌
Bestil her: https://diningweek.dk/restaurant/1798_10772-restaurant-nordatlanten

Vi glæder os til at byde jer velkommen! 🧡

17/09/2026

BRUNCH & BINGO 🤩
Den 11 oktober byder vi på brunch, grin og leg.

Vi starter med vores store nordatlantiske brunchbuffet, og bagefter skruer vi op for spændingen med en omgang bingo, selvfølgelig med flotte præmier på højkant! 🎁

🍽️ Nordatlantisk brunch + 1 bingoplade: 329 kr.
🎟️ Ekstra bingoplader: 40 kr. pr. stk.

De flotte præmier er doneret af vores gode samarbejdspartnere:

Isaksens · Miss Syberg · NORDFRA · HAVDYPP · Koncertbilletter til Nordatlantisk Hus · Gavekort til Restaurant Nordatlanten

🕛 12.15 – Nordatlantisk Brunch
🎱 15.00 – Bingo
👋 16.00 – Tak for i dag

Tag familie, venner eller kollegaer med til en hyggelig eftermiddag, hvor maven bliver forkælet, og heldet bliver sat på prøve!

Bestil din plads her: https://nordatlantiskhus.dk/kalender-arkiv/brunch-bingo-nordatlantisk-hus/ 💌

Vi glæder os til at byde jer velkommen sammen med
Nordatlantisk Hus i Odense 🧡

15/09/2026

NORDATLANTISK VILDT AFTEN 🦌🍂

Efteråret inviterer til varme, hygge og masser af smag, og den 23 & 24. oktober byder vi indenfor til en helt særlig aften. 🕯️

Vi har sammensat en 5-retters menu, hvor efterårets råvarer, vildt og nordatlantiske smage er i fokus.

✨ STARTER
Røget ørret med sprød rug, kærnemælkscreme, syltet agurk & dild.

✨ FORRET
Tyttebærgravad krondyrfilet med jordskokkecreme, sprøde jordskokkechips, syltede bøgehatte, tyttebærvinaigrette & rød mizuna. Hertil friskbagt focaccia, maltboller & pisket smør.

✨ MELLEMRET
Perlehøne med selleripuré, smørstegte kantareller, sprøde boghvedekerner & brunet smør med estragon.

✨ HOVEDRET
Rosastegt dådyrfilet med bagt pastinak, solbærgel & vildtsauce med portvin og enebær. Hertil Pommes Anna.

✨ DESSERT
Malt-chokolademousse med syrlig blåbærkompot, havrecrumble & skovsyre.

Vi glæder os til at byde jer velkommen 🧡
Book bord og læs mere her: https://restaurantnordatlanten.dk/vildt-aften-2026/

10/09/2026

Nyt menukort, hvor sæsonens råvarer møder smage og traditioner fra det nordatlantiske køkken. 🍂

Glæd dig til vores nye sæsonmenu med ceviche af færøsk laks med rapskimsvinaigrette & tang, Dagens fangst med blomkål & hyldebær-beurre blanc eller stegt lammeculotte med Hokkaidopuré, kantareller & cognac-lammesauce.

Og til den søde afslutning: pomelo med kærnemælkscreme, honning-timian & rugbrødscrumble.

På det nye kort finder du også dådyrtatar, krondyrcarpaccio, skyrsorbet og islandsk rugbrød. Råvarer og smage, der bringer os tættere på vores nordatlantiske inspiration. 🇮🇸🇫🇴🇬🇱

Vi glæder os til at byde jer velkommen 💙

26/08/2026

Vi har noget ret fedt at fortælle! 🥳
Vores Stjerneskud er nemlig nomineret til Bedste Stjerneskud ved Smag Odense ! 🐟✨

Det er vi både stolte af og virkelig glade for. Vores stjerneskud er en af jeres helt store favoritter, og vi elsker at give den et nordatlantisk twist. 🌊

Hvis du synes, vores stjerneskud fortjener titlen, må I meget gerne give os jeres stemme. 🧡

Stem her: https://smagodense.dk/smagprisen-bedste-stjerneskud-2026/ 💌

Tak for nomineringen 🫶

24/08/2026

Oplev en stemningsfyldt aften hvor du kan nyde en middag og intimkoncert i stearinlysets skær 🕯️

𝐎𝐩𝐥𝐞𝐯 𝐞𝐧 𝐬𝐭𝐞𝐦𝐧𝐢𝐧𝐠𝐬𝐟𝐲𝐥𝐝𝐭 𝐚𝐟𝐭𝐞𝐧, 𝐧å𝐫 𝐍𝐨𝐫𝐝𝐚𝐭𝐥𝐚𝐧𝐭𝐢𝐬𝐤 𝐇𝐮𝐬 & 𝐑𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭 𝐍𝐨𝐫𝐝𝐚𝐭𝐥𝐚𝐧𝐭𝐞𝐧 𝐬æ𝐭𝐭𝐞𝐫 𝐫𝐚𝐦𝐦𝐞𝐧 𝐨𝐦 𝐦𝐢𝐝𝐝𝐚𝐠 𝐨𝐠 𝐢𝐧𝐭𝐢𝐦𝐤𝐨𝐧𝐜𝐞𝐫𝐭 𝐢 𝐬𝐭𝐞𝐚𝐫𝐢𝐧𝐥𝐲𝐬𝐞𝐭𝐬 𝐬𝐤æ𝐫🕯️

Vi byder velkommen med et glas bobler og nordatlantisk snacks, efterfulgt af en smagfuld 2retters menu med mulighed for tilkøb af dessert🍽️

Den islandske komponist, pianist og vokalist Sigurdís Tryggvadóttir beriger middagen med livemusik og efterfølgende intimkoncert🎶

𝐋æ𝐬 𝐦𝐞𝐫𝐞 𝐨𝐠 𝐤ø𝐛 𝐛𝐢𝐥𝐥𝐞𝐭 𝐩å 𝐍𝐨𝐫𝐝𝐚𝐭𝐥𝐚𝐧𝐭𝐢𝐬𝐤𝐡𝐮𝐬.𝐝𝐤

21/08/2026

Konkurrence ved SMAG Odense!
Tryk ind på opslaget for at deltage 🧡

KONKURRENCE: VIND BRUNCH FOR 2 HOS RESTAURANT NORDATLANTEN 🥐🥂✨ // annonce

Er du klar til en lækker brunch med én, du holder af? 😍
I samarbejde med Restaurant Nordatlanten udlodder vi brunch for 2 personer inkl. et glas bobler 🥂 Samlet værdi: 738 kr.

Glæd dig til en hyggelig brunch med lækre serveringer, god stemning og udsigt til livet ved Odense Havn ✨ Perfekt til en langsom formiddag i godt selskab ❤️

Sådan deltager du:
👉 Like opslaget
👉 Følg SmagOdense & Restaurant Nordatlanten
👉 Kommentér hvem du gerne vil dele en lækker omgang brunch med 🎉

🎁 Fredag d. 28/8 finder vi den heldige vinder - hold øje med din indbakke!

Held og lykke! 🍀

20/08/2026

Fra naturen til køkken 🌿

Vores kokke har været en tur ude for at plukke aroniabær ved Nørremadegaard 🧡

Bærrene er blandt andet forvandlet til hjemmelavet marmelade til vores brunch og en frisk lemonade. Vi elsker at bruge lokale og sæsonbetonede råvarer, når naturen giver os dem lige uden for døren. 🌱🫐

De små, mørke bær har masser af smag og en naturlig syrlighed, som giver både marmeladen og lemonaden en skøn dybde. 😋

Vi glæder os til at servere dem for jer! 🤗