Sieu.dk

13/05/2026

Restaurant SIEU lukker den. 25 maj.

Efter et langt dedikeret arbejdsliv i restaurationsbranchen har jeg besluttet at takke af. Rejsen begyndte, da jeg kom til Danmark fra Vietnam i 1979 og allerede året efter startede karriren i branchen. Siden er det blevet til 46 år - heraf 39 år som selvstændig restauratør.

Sammen med min bror har jeg gennem årene drevet blandt andet Canton grill og restaurant Djengis Khan Mongolien Barbecue. I 2012 åbnede jeg restaurant Sieu, som siden har været et samlingspunkt for gæster og gode madoplevelser.

Nu er tiden kommet til at give slip. Efter mange år i et travlt og krævende tempo kan det nu mærkes på kroppen, og derfor lukker restauranten d. 25. maj 2026.

Med lukningen rundes et langt kapitel af med taknemmelighed for årene, arbejdet og alle de mennesker, der har været en del af rejsen.

Med venlig hilsen
Hai Sieu Tran

07/09/2022

Kære gæster

Der er desværre opstået en fejl med vores facebookside, og vi har derfor været nødsaget til at oprette en ny (RestaurantSieu), som I henvises til i nedenstående link:

https://m.facebook.com/RestaurantSieu/

Vi håber, at I vil gå ind og følge os på vores nye facebookside, hvor vi fremover vil poste vores opslag med tilbud, åbningstider osv.

DEL gerne!

Mvh.
Team Sieu

Asiatisk fusionskøkken i særklasse klasse

07/05/2022

KØKKENMEDHJÆLPER SØGES

Stillingen er på ca. 25 timer om ugen.
Vi forventer, at du kan arbejde 2 til 3 dage om ugen

Det er et plus hvis du tidligere har arbejdet i et køkken, men det er ikke et krav, da du vil blive oplært.

Vi lægger vægt på, at du er fleksibel, engageret som grundlaget for det gode samarbejdsmiljø.

Hvis stillingen vækker din interesse, glæder vi os meget til at høre fra dig.
Du kan skive til os på e-mail: [email protected]
Eller ring på TLF.66128889

Restaurant Sieu
Østre Stationsvej 40
5000 Odense c

Med venlig hilsen
Team Sieu

27/04/2022

Restaurant Sieu kan i år fejre 10 års jubilæum. Det vil vi selvfølgelig gerne fejre sammen med vores kunder og derfor kører vi med 20 % rabat på hele regning.
Det eneste du skal gøre er, før du bestiller, at fremvise rabatkoden Sieu10 fra vores opslag på Facebook, så fratrækker vi 20 % på hele din regning.

Rabatten gælder IKKE arrangement og Take away og andre tilbud.

Rabatkode Sieu10

Rabatten gælder i nedennævnte følgende perioder.
Fra torsdag den 28. april 2022 til lørdag den 14. maj 2022
Gælder fra tirsdag til lørdag.
Fra tirsdag den 17. maj 2022 til tirsdag 31. maj 2022
Gælder kun tirsdag, onsdag og torsdag.

Reserveret bord på e-mail [email protected] eller ring på tlf. 66128889

Vi glæde os til at se jer.

09/04/2022

Påskeferielukket
Fra søndag den 10-04-2022 til og med
torsdag den 14-04-2022
God påske.

28/03/2022

Vidste du, når du bestiller Take Away og henter inden kl.18.30, så får du 15% rabat.

17/03/2022

Skal I holde konfirmation, fødselsdag, barnedåb eller firmafest. mv...
Så har vi plads op til 60 personer i restauranten.
Skal I holde fest derhjemme, så har vi en lækkert buffet ud af huset.
I har ideen, vi har forslaget, sammen kan vi sammensætte en perfekt menu til jer.
Kontakt os på e-mail [email protected] eller ring på tlf. 66128889

07/03/2022

Friskfanget torsk.

Vi har en lækkert forret til tasting-menu
i marts måned.

Torskefilet svøb om popris, chilimayo, tamarind sauce og
vietnamesisk kimchi.

20/02/2022

Skal I ud og hygge jer tirsdag til torsdag

Hvis I bestiller 5 retter tasting-menu,
så giver vi en lækker friteret kammusling svøb med panko, aioli, stenbiderogn med wasabi, sød soya og syltede radise.

Bestiller I vin-menu, så giver vi et glas cava til kammuslingen.

Tilbud gælder fra d. 22-02-2022 til 31-03-2022

13/02/2022

Hold vinterferie i restaurant Sieu.
Vi giver alle børnene en dessert, kokos is
med frugt eller creme brulee med frugt.
Vi har kids menu ellers har vi også stegt ris og stegt
nudler med valgfri, kylling, rejer og oksekød.

Vi holder lukket torsdag den 17-02-2022

god vinterferie.