21/01/2021
Kære alle,
Det er med et blødende hjerte, at jeg nu må meddele, at vi lukker Restaurant MARV.
Det er ingen hemmelighed, at det sidste år har været det hårdeste, jeg har oplevet.
Jeg skabte MARV med en ambition om at kreere et univers, der var båret af min passion og kærlighed for mad og gode stunder... og jeg er ked af, at netop denne rejse stopper så brat her.
Vi kunne ikke længere følge med, og vejen til lysere tider føles utrolig lang væk. Der er ikke mere, vi kan gøre nu, og derfor må vi dreje nøglen om for alvor.
Det er vigtigt at få belyst, at det ikke skyldes medieomtalen med 3F, den sag er afsluttet.
I samme anledning vil jeg gerne takke alle medarbejdere, familie, venner og ikke mindst alle jer fantastiske gæster for at have givet MARV en chance i byen. Tak for alle jeres besøg, jeres opbakning og jeres selskab gennem de seneste år. Jeg vil savne det så inderligt.
Det er dog også vigtigt at pointere, at vi fortsætter med at drive MARV KASSEN. Vi håber på en masse glædelige gensyn på den front fremover.
I aften skåler vi en sidste gang og krammer ekstra meget.
Tak for alt.
Axel Jørgensen
Restaurant MARV
