Folkets Hus Catering

Folkets Hus Catering Diner transportable, mad ud af huset, familiefester, firmaarrangementer, receptioner Derefter vendte han atter tilbage hvor det hele startede….i Maribo!

Allan Hansen er gastronom helt ind i hjertet, og er om nogen præget af sin tid på Lolland-Falster. Uddannet Kok & Tjener i Restaurant Bangs Have under den karismatiske Ernst Rasmussen. Efter værnepligten….som kok, var der en lærerig og indholdsrig periode, startende som køkkenchef i det daværende Hotel Hvide Hus i Maribo, og en årrække hvor der blev prøvet kræfter med spændende opgaver over det ganske land. Her fik han fornøjelsen af at udvide og udvikle Maribo Søpark. Efter en håndfuld gode og lærerige år, så skulle der prøves kræfter med det historiske køkken i Middelaldercentrets Gæstgiveri Den Gyldne Svane, hvor han de sidste 8 år har eksperimenteret med og udelukkede arbejdet med gastronomi og røgeri, som helt er friholdt for konserveringsmidler og kemi. Og med afsæt i dette, så vil gastronomien i Folkets Hus bære præg af, at mad kan og skal laves uden brug af tilsætningsstoffer. Som en af idémændene bag og tovholder af Local Cooking, så er brugen af lokale råvarer kommet helt ind under huden og der er en daglig glæde, at kunne bruge de mange gode lokale råvareproducenters udbud i køkkenet.

Så er der åbent for bestillinger af nytårsmenuen 2025 Go´ efterårsdag til alle
21/10/2025

Så er der åbent for bestillinger af nytårsmenuen 2025
Go´ efterårsdag til alle

Adresse

Museumsgade 30
Maribo
4930

Telefon

+4554781000

Website

Underretninger

Bliv den første, der får besked: Vi sender dig en e-mail, når Folkets Hus Catering offentliggør nyheder og tilbud. Din e-mailadresse bliver ikke brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Kontakt Virksomheden

Send en besked til Folkets Hus Catering:

Genveje

Del