https://www.facebook.com/106871482429197/

Brokmans

Hjem
Danmark
Lemvig
Brokmans

MOR & DATTER. Surdejsbageri og frokostrestaurant på midt på havnen i Lemvig. Ingen bordreservationer.
(1)

03/08/2026

Sildemad med hvid gl. dags sild, solbær, pisket creme fraiche, skalotteløg og rødbede 💜

29/07/2026

Den danske jordbærsæson lakker mod enden, og det samme gør vores skyr bowle🤍

Derfor har vi, fra i morgen, Acai oernight oats på menuen 🫐 med sensommerens mørke smukke blåbær, vores hjemmelavede granola og hjemmekogte karamel 🤎

Vi glæder os til at servere den for jer!

16/07/2026

Vi søger to nye medarbejdere til køkkenet og bageriet - og gerne en der vil begge dele🤎

Måske du mangler det sjoveste fritidsjob eller blot ønsker at have et deltidsjob i et køkken - så læs med her!

For os er det vigtigt at du har passion for god og ægte mad, og at du er omhyggelig når du arbejder. Dit humør, arbejdsmoral og din teamånd vægter, for os, højere end erfaring.

I vores køkken elsker vi at lege og være kreative. Vores menu er aldrig mere fast, end at den kan ændres på dagen. Så det er vigtigt du er omstillingsparat, og kan se dig selv byde ind i vores kreative univers. Dine ideer er lige så gode som vores, og vi er et team.

Det er vigtigt at du kan holde hovedet koldt i pressede situationer, og holde standarden selvom der er travlt. Så længe du har lyst - og brænder for at lave ægte mad, så er vi sikre på, at du vil finde dig godt på plads.

Er der en surdejsnørd gemt i dig? Vi søger en ’bager’ til vores bagerteam, til faste weekendvagter. Det er ikke afgørende om du er uddannet eller om du blot holder af at bage derhjemme - bare du kan stå tidligt op og gøre dig umage hver gang du tråder i køkkenet.

Vi laver meget mere end blot surdejsboller og rugbrød - og det er vigtigt du har mod på at kaste dig ud i alt fra desserter til små sirlige kager og bryllupskager. Vi leger meget i vores bageri, og er kreative i vores arbejde.

Timerne vil primært ligge sidst på ugen og i weekenderne udenfor sæsonen, men du kan selv være medbestemmende i forhold til antal timer du ønsker.

Lyder det som dig, så send en ansøgning til [email protected] eller endnu bedre kom ned forbi os med den. Vi glæde ros til at høre fra dig!

24/06/2026

Der er landet nye smørrebrød på menuen 🌞 Vi har fået Kuller fra og den skal forkæles med pisket creme fraiche, ærtecreme med mynte og agurk🤍
Også har vi “frikadelle og kartoffelsalat” smørrebrødet tilbage!🤠

22/06/2026

Vores tyrkiske æg forlader menukortet … men bliver erstattet med Sommer Æg 🍅🌞
En let og frisk tallerken med smæk på smagen! Vi glæder os til at i skal prøve den🤠

12/06/2026

MIMOSA 🍊🍾
+18 år. En god morgenmad kalder på en god mimosa! Vi laver vores på en cava og vores klassiske appelsinjuice🧡
Skål!

Adresse

Havnen 44C
Lemvig
7620

Hvad er åbningstiderne?

Mandag	09:00 - 17:00
Tirsdag	09:00 - 17:00
Onsdag	09:00 - 17:00
Torsdag	09:00 - 17:00
Fredag	09:00 - 17:00
Lørdag	09:00 - 17:00
Søndag	09:00 - 17:00

Internet side

facebook.com

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Brokmans sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.