Fra Chilli til Safran

30/09/2026

Vi er så glade for denne mulighed 🙏

Midt i travlheden tager Tina Thrysøe afsked med én udsigt og åbner døren til en ny🍇🏌️‍♂️ Læs mere i kommentarspor.

30/09/2026

❤️ Hjælp med at dele og følge os❤️

❤️ ET KAPITEL ER SLUT – OG ET NYT VENTER ❤️
Så blev det dagen, hvor det hele blev pakket ned. De sidste ting er båret ud, køkkenet er lukket, og Café Dyrehøj er nu blot minder, der vil følge mig resten af livet.

Efter 8,5 fantastiske år er det tid til at sige farvel til et sted, der har været så meget mere end bare en arbejdsplads. Det har været mit hjertebarn, min hverdag, min passion og en stor del af den, jeg er.

Sikke en rejse det har været! ❤️

Fra de første spæde skridt, hvor Tom Christensen på blot seks uger fik bygget et køkken, til alle de skønne år med gæster, medarbejdere, fester, musik, dans, madoplevelser og utallige gode stunder.
Der er blevet grinet, knoklet, svedt, grædt og fejret. Vi har skabt minder, som ingen flyttekasse kan rumme, og som jeg vil bære med mig med et stort smil.

En særlig tak skal lyde til Tom Christensen, ejer af Dyrehøj, for samarbejdet, tilliden og muligheden for at skabe Café Dyrehøj til det, den blev. Tak for rejsen og for alle de oplevelser, vi har delt gennem årene. 🍷

Og til alle jer gæster, venner, leverandører og fantastiske mennesker, der har været en del af mit liv på Dyrehøj: TAK! Tak for jeres opbakning, jeres besøg, jeres smil og for at gøre hver eneste dag til noget særligt. I har været med til at gøre de 8,5 år helt uforglemmelige.

Det er vemodigt at lukke døren til noget, man har lagt så meget af sig selv i. Men jeg tager ikke kun afsked med et sted – jeg tager alle de gode minder med mig. Minderne om latteren, samtalerne, de travle dage og de stille øjeblikke vil altid være en del af mig.

Nu åbner jeg døren til et nyt kapitel på Kalundborg Golfklub, hvor Fra Chilli til Safran fortsætter med masser af madglæde, nye oplevelser og forhåbentlig endnu flere skønne mennesker omkring bordene. 🥂 Jeg glæder mig til at tage alt det bedste med fra Dyrehøj og lade det vokse videre i nye rammer.

For selvom én rejse slutter her, lever drømmene videre. De får blot nye omgivelser, nye ansigter og nye historier at fortælle. Jeg håber, I vil følge med, når næste kapitel begynder – og måske igen tage plads omkring et af mine borde.

Tak for alt, Café Dyrehøj. Tak for tilliden, kærligheden og alle de minder, du har givet mig. Du vil altid have en helt særlig plads i mit hjerte❤️

Kærlige hilsner
Tina

29/09/2026

Lige ved og næsten SLUT ❤️🤩🙏

27/09/2026

✨ ET NYT KAPITEL BEGYNDER ✨

Café Dyrehøj lukker dørene, men vi siger heldigvis ikke farvel ❤️

Vi er nemlig glade for at kunne fortælle, at Fra Chili til Safran rykker videre til Kalundborg Golfklub Café, hvor vi åbner dørene allerede 2. oktober 🎉

Her vil vi fortsat lave det, vi holder allermest af – god mad, hyggelige stunder og plads til både hverdag og fest.

🍴 Alle er velkomne – du behøver altså ikke være medlem af golfklubben for at kigge forbi❤️

Og selvom rammerne bliver nye, fortsætter vi selvfølgelig med: • Fester og selskaber • Mad ud af huset • Arrangementer • Og masser af god mad og hyggelige stunder.

Vi glæder os helt vildt til at tage hul på et nyt kapitel, møde både nye og kendte ansigter og skabe en masse nye minder på Kalundborg Golfklub. ❤️

Vi åbner 2. oktober – og vi glæder os til at byde jer velkommen!

Kærlig hilsen
Fra Chili til Safran

25/09/2026

❤️ Reoler til salg❤️ hjælp mig af med dem - del venligst 🙏 7 styk ialt - 3 styk er solgt 👍👍
Samlet pris 5000,00 kr. - Ring venligst på 26571766 ☎️

24/09/2026

Boesen Kalundborg så er vi ude af huset til modeshow med små snacks❤️

20/09/2026

❤️ DEN SIDSTE UGE PÅ CAFÉ DYREHØJ ❤️

Så er vi nået dertil…

Den sidste uge på Café Dyrehøj efter 8½ fantastiske år. 🥹❤️

8½ år fyldt med mad, mennesker, grin, travlhed, fester, dans, gode snakke – og ikke mindst en masse dejlige minder.

Jeg har mødt så utrolig mange skønne mennesker gennem årene. Mange kom som gæster, og nogle blev til venner. ❤️

Nu er det tid til at sige farvel til et helt særligt kapitel.

Og måske siger Peter Plys det allerbedst:

“Hvor er jeg heldig, at jeg har noget, der gør det så svært at sige farvel.” 🐻❤️

For det er lige præcis sådan, jeg har det.
Så lad os nyde den sidste uge sammen – med god mad, sprød vin, grin, kram og masser af hygge. 🍷🥂🍴❤️

Tak for 8½ år, Café Dyrehøj – og tak til alle jer, der har været en del af rejsen.

Jeg kommer til at savne jer ❤️ - MEN følg vores opslag i næste uge ❤️

Kærlig hilsen
Tina 🥰

20/09/2026

🍷✨ EN HELT SÆRLIG AFTEN PÅ CAFÉ DYREHØJ ✨🍷

Nu er vi gået ind i vores sidste måned på Café Dyrehøj efter 8½ fantastiske år ❤️

Derfor er det også helt særligt, at vi får lov til at være med, når Dyrehøj Vin lancerer de nye vine fra 2025 🍇🍷

Fredag den 25. september 2026 kl. 18.00–22.30 inviterer vi til en eksklusiv Efterårs Lanceringsmiddag, hvor vi kombinerer skøn gastronomi med spændende nye vine.

🍷 Jacob fra Dyrehøj Vin vil i løbet af aftenen præsentere de nye vine, fortælle om dem og tage os med ind i vinens verden.

🍽️ Og fra Café Dyrehøj sender vi lækre retter ud af køkkenet, nøje sammensat til aftenens vine.

Aftenens menu 🍴

🥂 Snack & velkomst
Kartoffelvaffel med røsnæsskinke, cremefraiche, purløg og æble
🍷 Mousserende Souvignier Gris

🐟 Forret
Letbagt kulmule med kærnemælkssauce, agurk, grønt æble, dildolie, sprød rugcrumble og frisk dild
🍷 Solaris Pure

🦪 Mellemret
Stegt kammusling med grillet squash, brunet smør, stikkelsbær, estragon og ristet boghvede
🍷 Johanniter Select

🐓 Pre-hovedret
Stegt unghane med majs, svampe, syltede løg, timian og kraftig kyllingesky
🍷 Souvigniet Gris Reserve

🥩 Hovedret
Iberico Secreto med pommes Anna, selleri, kantareller og sennepssky
🍷 Solaris Reserve

☕ Afslutning
Chokoladetrøffel og kaffe

💰 Pris: 1095 kr. pr. person – alt inklusiv

⚠️ Begrænset antal pladser – først til mølle!

📱 Betaling sker på MobilePay 27980
Husk at skrive telefonnummer og antal personer i beskedfeltet.

Dette bliver en aften med god mad, fantastiske vine, hyggeligt samvær – og for os personligt også en af de helt særlige aftener i vores sidste tid på Café Dyrehøj ❤️

Jeg håber, at I har lyst til at være med til at gøre aftenen helt uforglemmelig 🍷✨

Fredag den 25. september 2026 kl. 18.00–22.30

Vi glæder os til at byde jer velkommen ❤️🍷

14/09/2026

Sidste udkald 🥓 🥓 Stegt flæsk ad libitum med det hele –Del venligst - Onsdag den 16/9-2026 kl. 18.00

Kr.175
STEGT FLÆSK AD LIBITUM PÅ CAFÉ DYREHØJ

Er du klar til at gå all-in på Danmarks nationalret?

Vi inviterer til en aften med stegt flæsk ad libitum, hjemmelavet persillesovs og masser af hygge på Café Dyrehøj!

Onsdag 16. September 2026
Kl. 18.00
Café Dyrehøj
Pris: 175 kr. pr. person – 125 kr. for børn under 12 år – under 2 år gratis
Begrænsede pladser – og de ryger hurtigt!

Bestil bord allerede nu – via hjemmesiden fractils.dk eller ring på 26571766 🥰☎️

10/09/2026

🍂🌾 HØSTMARKED PÅ CAFÉ DYREHØJ 🌾🍂

Søndag den 13. september kl. 10–16 fylder vi Café Dyrehøj med ægte høststemning,

hyggelige boder og masser af skønne sager 🧡
Kom og gå på opdagelse blandt vores dygtige udstillere 🛍️✨
🎨 Kreative sjæle
🧶 Lækkert håndværk
🍺 Sprøde øl & specialiteter
👗 Second hand
🧺 Og meget, meget mere!

Tag familien, veninderne eller naboen under armen 👭👨‍👩‍👧‍👦 – og kom til en dejlig dag med hygge, inspiration, smil og måske et lille køb eller to 😍

☕ Og selvfølgelig kan I også nyde noget lækkert fra Café Dyrehøj.

🎟️ GRATIS ENTRE – ALLE ER VELKOMNE! ❤️
📍 Café Dyrehøj
Røsnæsvej 254, Kalundborg

🍂 Vi glæder os til at se jer til en rigtig hyggelig høstdag! 🌾🥰