Fiskehuset Hornbæk

03/10/2026

😍 Vi ses på havnefronten ☀️

03/10/2026

🔥🔥WEEKEND I FISKEHUSET🔥🔥

Fiskebutikken bugner og køkkenet har åbent😁

Dagen byder på et hav af fristelser i en skønt vejr på Havnefronten🔥

Skønne røde Knurhaner
Pris pr 100 g 17 kr

Knurhanefileter
Pris pr 100 g 35 kr

Velsmagende stegeklar:

-Fiskefars Pr 100 g 12,50 kr
-Karbonader pr 100 g 24 kr
-Krebinetter pr 100 g 19 kr
-Lakse medister pr 100 g 20 kr

Vi glæder os til at se dig❤️

Team Fiskehuset

01/10/2026

Fiskehuset har været beæret med en flittig praktikant😘
Jasmin er svensk og under uddannelse til marinebiolog i Stockholm.
Grundet familie i Hornbæk, faldt valget om praktik ift fiske-kendskab på Fiskehuset Hornbæk.
Jasmin bliver med statsgaranti en uvurderlig hjælp for fremtidig arbejdsgiver og vi kommer til at savne hende, efter 14 dage i hyggeligt selskab❤️

Jasmin præsenterer på billederne dagens Lakse-medister og lokalt fangede knurhane😁

Lakse-medister
Pris pr 100 g 20 kr

Rød Knurhane
Pris pr 100 g 17 kr

Rød Knurhane filet
Pris pr 100 g 36 kr

Jasmin har sidste dag i butikken i dag, og hun siger tak til alle de søde kunder gennem de sidste 14 dage😘

30/09/2026

På billedet ser vi flere eksempler på skøn innovativ tankegang, og Gustav i baggrunden 😁

En terrasse med overdækning, som på kort tid gik fra at være et kærkomment samlingspunkt på havnen, når vejret ikke arter sig, til at være kæmpe clickbait debat på Helsingør dagblad😁

Et fantastisk nyt High-End badehotel, der i al sin pragt, troner mod Sverige, som et varemærke for vaskeægte Hornbæk kvalitet 🔥

En næsten vandret Dannebrog vimpel med blå himmel i baggrunden 🔥

Og sidst:
Eksempel på Fiskehusets innovative tankegang, OGSÅ på det kulinariske plan.
Prøv f.eks

Lakse-medister m persille og løg

Kuller-medister m soltørrede tomater

Kulmule-karbonader m wasabi

Mørksej-krebinetter m timian

Krabbe-fars m chili

Vi tryller med fisken og sammensætningerne og garanterer at alle varianter kilder dine sarte smagsløg💥

Kom forbi og vær med i ugens
Fars eventyr💥😜

Team Fiskehuset

28/09/2026

FARS UGE I FISKEHUSET.
(Mor må også være med😁)

Uge 40 er kendt for at lukke efteråret ind og de kolde vinde og mørke aftener indgyder til hjemlig gammeldags madlavning.

Den griber vi i Fiskehuset og tilbyder denne uge Fiskefars i alle afstøbninger.💥

Fars, fars, fars, fars og fars fra gulv til loft😊

Alle varianter vil være klar til at stege på panden eller i ovnen💥

Vi laver mulighed for tilkøb af en lækker cremet tomatsauce, som passer perfekt til alle fars-varianter💥
Så skal man bare selv koge ris eller kartofler og ærter og så er den ged barberet 😁

Prøv f.eks:

4 forskellige slags fiskefars

-Torskefars
Glutenfri………………….pr 100 g 12.5,-

-Laksefars
……………….……………….pr 100 g 17.5,-

-Torskefars m dild & kapers
Glutenfri………………….Pr 100 g 12.5,-

-Krabbe og chili fars
…………………………Pris pr 100 g 12.5,-

-Mørksej krebinetter
(Med løg og frisk timian)
…………………………Pris pr 100g….19,-

-Kulmule karbonader
(Med løg og wasabicreme)
………………………..pris pr 100 g….24,-

-Lakse-medister
(Med persille og løg)
………………………..Pris pr 100 g….20,-

-Kuller-medister
( Med soltørret tomat & løg)
………………………..Pris pr 100 g….16,-

Kort sagt:
“har vi det, farserer vi det”😁

Vi ses i Hornbæk😊

Team Fiskehuset

27/09/2026

FARS UGE I FISKEHUSET.
(Mor må også være med😁)

Med start kl 14.00 mandag .

Uge 40 er kendt for at lukke efteråret ind og de kolde vinde og mørke aftener indgyder til hjemlig gammeldags madlavning.

Den griber vi i Fiskehuset og tilbyder uge 40, Fiskefars i alle afstøbninger.

Fars, fars, fars, fars og fars fra gulv til loft😊

Alle varianter vil være klar til at stege på panden eller i ovnen💥

Vi laver mulighed for tilkøb af en lækker cremet tomatsauce, som passer perfekt til alle fars-varianter💥
Så skal man bare selv koge ris eller kartofler og ærter og så er den ged barberet 😁

Prøv f.eks:

4 forskellige slags fiskefars
-Torskefars
-Laksefars
-Torskefars m dild & kapers
-Krabbe og chili fars

-Mørksej karbonader
-Kulmule krebinetter

-Lakse-medister m persille & løg
-Kuller-medister m soltørret tomat & løg

-Farseret Rødspætte- eller Rødtungefilet m pesto og grønt

Kort sagt: “har vi det, farserer vi det😁”

Vi ses i Hornbæk😊

Team Fiskehuset

25/09/2026

25/09/2026

😁Næsten weekend i Fiskehuset😁

Vi tilbyder som altid et hav af fristelser, både lokale og udenlandske💥

Husk køkkenet stadig er åbent for vinter-menuen og er der lidt køligt udenfor, tilbyder Fiskebutikken 10-12 siddepladser indenfor💥

Den Færøske laks er stadig nede i pris, så:
1 stk Laksefilet (ca 2 kg)….475 kr

Lokalt fangede flåede Rødspætter
Pris pr 100 g……25 kr

Havkatfileten er skøn nu, så:
Pris pr 100 g….25 kr

Sabine har tryllet med dessert, så:

Hjemmelavet Tiramisu,
præcis som Italienske Mama Rosa ønsker den💥 Pris pr stk…..55 kr

Dagens Ovnklar💥
Færdigret til 2 personer
Små kartofler, div grønsager, krydret sauce og skøn fisk
Pris pr Ovnklar……159 kr

Røgovnen kører på fuld knald, så til middag er vores varmrøgede laks spiseklar💥

Vi glæder os til at se dig og dig og dig og dig og også dig der gemmer dig derovre😁

Team Fiskehuset

22/09/2026

Tirsdag er måske ikke ugens mest glamourøse dag ☀️

………..Det kan vi heldigvis gøre noget ved……….

Lidt caviar, noget koldt i glasset og pludselig ser tirsdagen egentlig meget fornuftig ud 🥂❤️

🥳 Bare fordi man godt må 🙌

20/09/2026

Tusind tak for opbakningen til Kulturnatten i Hornbæk i fredags ❤️

Det var fantastisk at se så mange mennesker i alle aldre i byen, glade ansigter, liv i gaderne og en rigtig god stemning.

Men de færreste ved nok, hvem der egentlig står bag Kulturnatten…

Hornbæk Handel & Turisme har påtaget sig rollen som arrangør. Det er ikke noget, vi er forpligtet til, vi gør det, fordi vi gerne vil skabe liv, fællesskab og gode oplevelser i Hornbæk.

I år har vi derfor nedsat en styregruppe bestående af Niels fra Matas, Tanja fra Hornbrillen og Helen fra Biblioteket.

De har lagt rigtig mange frivillige timer i koordinering, møder, ansøgninger, planlægning, opsætning og alt det arbejde, man ikke nødvendigvis ser på selve aftenen.

En kæmpe tak til jer 🙌🙏

Møder I dem i byen, så giv dem gerne et tak med på vejen. Det er velfortjent.

På selve aftenen sælger vi øl, vin og vand. Ikke fordi Kulturnatten er en overskudsforretning, det er den bestemt ikke, men for at være med til at dække nogle af de mange omkostninger, der følger med et arrangement som dette.

Derfor skal der også lyde en stor tak til de lokale virksomheder, som støtter økonomisk, holder åbent, bidrager aktivt og er med til at gøre aftenen mulig.

Den slags arrangementer kommer desværre ikke af sig selv…

Og nu kommer der lige en lille “tudekiks” 😊😉

Inden længe begynder arbejdet med julen i Hornbæk, juletræ, julebelysning, pynt og aktiviteter i byen.

Også her tager Hornbæk Handel & Turisme initiativet og investerer både tid og penge, selv om det grundlæggende ikke er en opgave, vi er forpligtet til at løfte.

Der kommer derfor snart et særskilt skriv, hvor vi kommer til at søge opbakning og donationer fra virksomheder og andre, der gerne vil være med til at skabe en flot og hyggelig jul i Hornbæk.

For vi vil rigtig gerne blive ved med at skabe de her ting.

Men det kræver, at vi løfter i flok.

Tak til alle, der allerede gør det ❤️

Christian Linning
Formand
Hornbæk Handel & Turisme